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专家讲述我国兔业发展现阶段主要矛盾是什么?

来源:习南公子|更新时间:2024-05-09|点击次数:

专家讲述我国兔业发展现阶段主要矛盾是什么?

专家讲述我国兔业发展现阶段主要矛盾是什么?

 秦应和:对此,我们进行了多方面的调研,调查结果表明,我国兔业从良种的培育、饲料的营养价值评价与加工、疫病的防治,到产品加工等方面都存在着不少的问题。譬如,从品种上来说,我国毛兔品种还算可以,但肉兔、獭兔一直没有占主导地位的优良品种。再如,兔毛产品的加工,还没完全解决兔毛纺织工艺的一些问题。我们这个体系的建立,就是有针对性地、分阶段解决这些问题。

专家讲述农村大众报:现在大家有一个共识:兔产品的消费必须要拉动内需,只有拉动了内需,兔产业发展才会有强劲的动力。您认为,兔产业技术体系的建设,对拉动内需有没有什么好的办法? 

专家讲述秦应和:我们这个体系,也考虑了这个问题,因此专门以兔产品加工企业为依托单位建立了综合实验站,例如,鼓励从事兔肉加工的企业,开发新产品以吸引大家眼球从而扩大消费。譬如说,可以考虑把兔肉加工成香肠、火腿、烤兔等,新鲜兔肉加工成分割产品后进超市等等形式。四川省在这方面很有代表性,现在他们自己养殖的兔子不够吃,还必须从山东等地调运肉兔。要解决兔产品的销售,这一方面是消费习惯的问题,一方面要购买便利。所以,我认为,在其他地区,可以适当考虑复制一下四川的消费模式。

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