肉牛短期育肥技术要点 肉牛短期育肥需要注意的问题【库百科养殖网】
肉牛短期育肥技术要点 肉牛短期育肥需要注意的问题
肉牛短期育肥可降低肉牛养殖的饲养成本,并可达到使肉牛快速生长增重,最大限度的降低养殖成本,从而获得最佳经济效益的目的。因此,在实施肉牛短期育肥时要掌握关键点,因地制宜的制定适合本场的饲养管理方法。肉牛短期育肥的关键点有选择好品种、加强管理、科学饲喂和适时出栏四点。下面我们就来具体给大家介绍一下:肉牛短期育肥技术要点 肉牛短期育肥需要注意的问题。
1、选择好品种
目前适用于短期育肥的肉牛品种多为国外引进品种,如西门塔尔、夏洛来、利木赞等与我国地方品种的杂交改良后代,这些杂交品种的肉牛具有上一代肉牛品种的优良性状,生长速度快、饲料利用率高、胴体品质好、抗病能力强、抗逆性强等。用于短期育肥的肉牛应选择健康无病、体重达到250 kg以上、年龄在1~2周岁的未去势杂种公牛,在外形上要求身体匀称、体躯长、胸部深而宽、四肢粗壮、被毛光亮、双眼明亮有神、鼻镜湿润、口方嘴大、食欲好、采食量大、精神状态好、无肢蹄病。
2、加强管理
加强各环节的管理工作,首先要提供适宜的饲养环境,保持牛舍适宜的温度,一般肉牛舍的最佳温度应控制在5—10℃,温度过高或过低都对育肥效果不利,还会导致肉牛掉膘。夏季要做好防暑降温的工作,防止太阳暴晒,冬季则要注意保温,可在牛舍外加盖上塑料布,不但可起到保温的作用还可以减少牛体热量的流失,保证肉牛正常增重,力求做到冬暖夏凉。保持牛舍的环境卫生,做好日常的清洁工作,控制好牛舍的相对湿度。
保持草料干净,饲喂肉牛的草料在饲喂前要检查好,以确保其中不含有沙石、泥土、铁钉等异物,不饲喂肉牛发生霉变的饲料,饲料中不可以含有有毒有害物质;注意肉牛的饮水卫生,避免肉牛饮用细节超标、含有有毒有害物质或者受到污染的水;保持料槽干净,在每次添料前要将料槽中的剩料清理干净,防止霉变饲料污染新料。为了减少不必要的能量损耗,短期育肥可选择拴系饲养的方式,不放牧,也不运动,可以达到快速生长增重的目的。
加强日常的管理。最好每天都要刷拭牛体,不但可保持牛体清洁卫生,防止发生体外寄生虫,还可促进血液循环,增进食欲,可以选择在每天的上午和下午在固定的时间刷拭牛体,在炎热的夏季,刷拭时要使用凉水,可起到降温的作用,冬季则要使用温水刷拭。每头牛都要有专人来饲养管理,以使于能够及时了解肉牛的采食情况和健康状态,并可避免产生应激。在肉牛的饲养过程中为了能够了解到育肥的效果以及增重的情况,以便于及时调整饲料的配方或者饲喂量,以达到最佳的饲喂效果,需要进行称重,一般在育肥前先进行一次称重,然后按照体重的大小进行分群饲养管理,在育肥期间也要定期的称重,选择在早晨空腹称重,以减少因肉牛采食饲料造成的称重误差。
加强肉牛的疾病预防工作,首先要定期对牛舍、牛床、饲喂用具等进行彻底的清洗和消毒,消毒对象不同选择的消毒药剂也不同。另外,在肉牛育肥前要做好免疫接种工作和驱虫健胃的工作,可在育肥前给肉牛口服驱虫药,在驱虫3天后再给每头牛口服健胃药。肉牛养殖不但要追求较高的增重速度,还要保证牛肉的品质,只有优质且不含有药物残留,没有受到污染的牛肉才能得到广大消费者的认可。
3、科学饲喂
对肉牛进行科学的饲喂,肉牛以采食粗饲料为主,为提高育肥效果可配合饲喂精饲料,饲喂时要按照先喂粗饲料,再喂精饲料,最后再饮水的顺序进行,要定时定量的饲喂,定时不定量的饮水。夏季可让肉牛直接饮用凉水,冬季则要饮用温水。肉牛的饲喂时间要根据季节的变化做适当的调整,每天都要在固定的时间饲喂,因夏季高温会影响肉牛的食欲,因此在夏季可适当将早上的饲喂时间提前,晚上的饲喂时间推后。饲料的饲喂量要定量,不可随意的增减,这样便于观察肉牛的采食情况,一般每天精料的饲喂量按体重计算每100 kg 1~1.5 kg为宜。
饲料要进行合理的搭配,搭配原则要依据肉牛的体重和增重速度来搭配饲料和确定饲喂量。可将肉牛的育肥期分为育肥前期、育肥中期和育肥后期,在育肥前期可按照酒糟6—8 kg、玉米2~3 kg、豆粕0.75~1 kg、食盐50 g、添加剂50 g、玉米秸5kg的搭配来饲喂,在使用酒糟喂牛时要让肉牛有一个适应的时期,要逐渐增加饲喂量。在育肥中期可按照酒糟10~15 kg、玉米3kg、豆粕l kg、食盐50 g、添加剂50 g、玉米秸4—5 kg的比例来饲喂。育肥后期按照酒糟10~15 kg、玉米2 kg、豆粕0.51 kg、食盐50 g、添加剂50 g、玉米秸3. 5~5 kg来饲喂。要求酒糟要优质新鲜优质,在使用尿素代替部分蛋白质时不可将其溶于水中直接饲喂,并且每头牛每天的饲喂量不能超过100 g,以防中毒。
4、适时出栏
一般短期育肥期为3~4个月,此时的肉牛已基本达到膘肥体壮,净肉率超过50%,平均日增重为1.25 kg以上,肉牛达到这一状态如果再继续饲喂,其增重速度开始减慢,会造成饲料的浪费,增加饲养成本,因此如果市场价格良好的情况下要及时出栏。
肉牛短期育肥技术要点
利用秋末冬初这个季节购买架子牛或淘汰牛进行短期育肥,可赶上春节前牛肉消费旺季出售,是养肉牛致富的好门路。现将肉牛育肥技术要点介绍如下: 一、选好育肥方式
1.在牧区或半农半牧区,野外有放牧条件时,应尽量延长放牧时间,每天放12小时以上。如牧草条件较差,夜间还应补饲,尽量让牛多吃,减少开支。
2.农区和城郊无放牧条件要进行舍饲,可根据饲料资源采取以下方式进行育肥。一是割青草饲喂,并适当加喂糠麸和精料。二是利用糟渣类饲料育肥肉牛,如酒糟、豆腐渣、山药淀粉渣等。应注意的是开始喂糟渣时牛不习惯,应训练由少到多逐渐增加用量。喂牛糟渣类饲料时一定要新鲜,禁用发霉变质的。若喂酒糟后出现湿疹,膝关节红肿和腹胀等不良反应时要暂停饲喂,三是喂青贮料或氨化秸秆,每头牛可喂13~30公斤,并适当补喂精料、矿物质和食盐。
二、抓好日粮调配
舍饲育肥牛除坚持饲喂优质干草、青贮料、微贮料外,还应根据品种、年龄、性别、膘情等调整饲料配方。可采用以下方式:
(1)前期30天:青草45%,优质干草15%,玉米面、高粱面、红薯20%,豆饼15%,麦麸5%;
(2)中期30天:青草45%、优质干草15%、豆饼15%、麦麸5%、玉米面、高粱面20%;
(3)后期30天:青草5%、优质干草10%、豆饼25%、麦麸5%,玉米面、高梁面35%。各期都应喂适量食盐,一般占到精料的1.5%~2%。
应注意的是,育肥牛的日粮中必须要有干草或秸秆,否则,随着育肥后期日粮中精料比例增加,牛的消化会出现反常,出现瘤胃停滞、瘤胃酸中毒甚至胃乳头磨损等症状,造成牛停食甚至死亡。
为使牛多采食秸秆或干草。要清除其中的尘土。秸秆以柔软饲喂即可,不提倡将其打碎成粉。―般铡短到5-7厘米为好,稻草、麦秸、玉米秸用揉碎机过一遍即可达到目的。
不论采用哪种方法育肥,饲料都不要过分单一,应尽可能多样化,提高饲料的适口性,并遵循“先饮后喂,先粗后精”的喂料原则,促使牛多采食。
三、做好日常管理
1.催肥期内要给牛提供一个温暖、干燥、安静、舒适的生活环境。最好饲养在暖棚暖圈中,舍温保持在5-20℃比较适宜。固定牛的缰绳一般定在35厘米左右,限制其运动。天气好时每天饲喂后让其沐浴阳光。
2.每天刷拭牛体1次,保持牛体清洁。牛舍和拴牛场要经常清扫消毒,牛槽和饲具要经常洗刷和消毒,防止饲喂霉败变质的草料。
3.从深秋季节应注意给肉牛补充维生素A。方法是对开始育肥的肉牛每头每天内服10万单位维生素A,连用3天,再隔3天,依次循环类推。也可肌肉注射50-100万单位,隔10天注射一次。
4.谨防片形吸虫病。首先应在秋末冬初驱虫一次。其次是处理好粪便。畜舍内的粪便应每天清除,对驱虫后排出的粪便和虫体应严格处理。第三是在放牧地区应消灭中间宿主椎实螺。第四是注意饮水和饲草卫生。应尽可能选择地势较高、干燥的地区放牧。饮水最好是自来水、井水或流动的河水,并保持水源清洁,以预防感染。
肉牛短期育肥需求留意的问题!
1、选牛
肉牛短期育肥要想赚钱选牛十分关键,一要有生长潜力,二价钱不能高了。
看牛能否有生长潜力,种类是一方面,更主要的看骨架。由于育肥时间较短,所以需求选择骨架曾经长起来较大一些的牛犊,骨架越大后期挂肉才会越多。
短期育肥自身利润并不高,价钱高了便难有利润,需求养牛户有一定“眼力”。牛犊或架子牛很少过秤,都是以估个为主,不请求太准确但最最少不能差不太多。比正常市场价钱高1000元/头的状况下,便难有效益。
2、饲养过渡
肉牛短期育肥由于自身育肥时间较短,牛买回后需求在短时间内完成饲养过渡,使其快速进入育肥期。
牛买回后前2小时让其先顺应环境,然后少量饮水补液。6小时分待牛群稳定后,再给与充足饮水和一定粗饲料。第2天开端少量添加精饲料,7~10天必需能正常饲喂。
3、营养供应
肉牛短期育肥,前期精粗饲料配比可为4:6,后期依据牛增重速度可恰当调制精粗饲料配比最多为6:4,饲喂总量(干物质量)普通为牛体重的3%~3.3%。同时还能够依照牛体重0.9~1.2%的量固定精饲料喂量,粗饲料自在停止采食。
精饲料中能量饲料(玉米等)需求占到60%~70%,蛋白质饲料(豆粕等)需求占到20%~25%,另外还需求添加肉牛预混料、食盐以及小苏打等添加剂。
4、牛病预防
肉牛短期育肥应坚持预防为主的养殖理念,增强对牛病的预防从而减少发病。
初次,需求预防应激反响带来的疾病和所可能发作的传染性疾病。买牛时尽量选择安康牛,最大水平降低运输等应激反响,到场后做好饲养过渡工作。对疫区牛应先增强相关疫病血清,再注射相关疫病疫苗。非疫区牛可等牛饲养过渡完成后,增强口蹄疫等疫苗。
其次,需求做好驱虫工作避免发作寄生虫病。驱虫能够采用伊维菌素结合阿苯达唑或左旋咪唑,普通在饲养过渡完成后停止。
最后,需求预防消化道疾病的发作。主要增强饲养管理和严厉把控饲料质量,以减少相关疾病的发病率。同时还应留意健胃,进步肉牛消化才能。
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