奶牛饲养技术管理要点【库百科养殖网】
奶牛饲养技术管理要点
一、产后饲养管理
1.产后母牛的饲养
母牛产犊后,异常疲劳、口渴,腹部有空虚之感。应喂给麸皮盐水粥,即用麸皮1.5~2公斤、食盐50~100克、红糖500~750克、益母草粉250克,用40~45℃温水15~20公斤,将其冲成粥状喂饲奶牛,以补充分娩体内水分的消耗和恢复体力,防止产后便秘。同时饮给适量羊水,促进胎衣顺利排出。
产后2~3天,喂给优质干草2~3公斤,少量补给麸皮、玉米,进行催奶;产后4~5天,逐渐增加精料、多汁料、青贮和干草的喂量,精料每天增加0.5~1公斤,直到7~8天,使日采食干物质中精料逐渐达到50%~55%,一般日喂混合精料6~10公斤。至产后15天,青贮料可喂至20公斤以上,干草3~4公斤,多汁饲料3~4公斤。增加精料过程还需观察粪便和乳房情况,若消化不良或乳房水肿仍不消退,要适当减少精料和多汁饲料。产后1周内,坚持饮温水,水温至少20℃以上。
2.产后母牛的管理
为了使奶牛尽早恢复体质,特别是高产奶牛要预防产后瘫痪等疾病,在产后4天内,不能将奶全部挤净。产后1小时第1次挤奶2公斤左右,够喂犊牛便可以。第2天挤出全奶量的1/3,第3天挤出1/2,第4天挤出3/4,第5天全部挤出。每天挤奶前要认真消毒乳房。观察胎衣、恶露排出情况,若胎衣迟迟不下,应找兽医剥离。产后3天内,随时注意可能出现的瘫痪情况,一经出现立刻采取治疗措施。
二、泌乳盛期饲养技术
母牛产犊后10~100天为泌乳盛期。这个阶段奶牛代谢旺盛,呼吸、脉搏都高于正常范围,产奶量上升很快,一般40~70天是产奶高峰。此时,奶牛会动用自身体内的脂肪,营养出现负平衡状态。为此,在此期间应采用高能量、高蛋白质的口粮,让奶牛吃进更多的干物质。干物质要求占体重的3.5%以上,每公斤干物质含2.4个奶牛能量单位,粗蛋白质16%~18%、钙0.7%、磷0.45%。粗精饲料比例为60∶40,粗纤维不少于17%。日粮组成:玉米青贮20公斤、块根块茎3~5公斤、干草4公斤(自由采食)、糟渣饲料4公斤。精料喂量除每天维持体况的4公斤外,按每产2.5公斤牛奶,增喂精料1公斤。1头体重600公斤的奶牛,日产奶40公斤左右生产水平,其饲料组成为混合精料12公斤,青贮饲料25公斤,干草4公斤。为了防止瘤胃内酸度太高,每天加喂120克小苏打,不仅泌乳高峰期显著延长,每个泌乳期每头牛产奶量可增加400~500公斤,而且对预防酮尿病和瘤胃酸中毒等也有显著效果。此外,矿物质钙、磷及食盐与微量元素和维生素添力n剂必须充分满足。
三、产奶中期饲养管理
产后101~200天为产奶中期。这阶段母牛产奶量每月以4%~6%的速度下降,有的更多一些。此时,母牛的采食量有很大的增加,体重也会有所上升。其饲养要点是精料喂量依产奶量下降而相应减少。应千方百计让母牛多采食干草,大量饲喂青绿多汁饲料,以减缓产奶量下降速度。精、粗饲料的比例(按干物质计算)为(40~45)∶(60~55)。日粮中干物质的采食量为其体重的3%~3.2%,每公斤干物质含2.13个奶牛能量单位,粗蛋白质13%,钙0.45%,磷0.4%。日粮组成:干草4公斤、青贮玉米20公斤、块根块茎多汁饲料4公斤、糟渣饲料4公斤;精饲料喂量是每生产2.5公斤奶,喂给1公斤。精料配方:玉米30%、大麦18%、麸皮18%、豆饼19%、棉仁饼6%、菜子饼6%、磷酸氢钙1.6%、碳酸钙0.4%、食盐0.9%、微量元素与维生素添加剂0.1%。
四、产奶后期饲养管理
产奶后期是指产后201天至干奶前。此期产奶量下降幅度大,每月下降幅度达10%以上。随着精料喂量的减少,精粗饲料比例为(35~40∶65~60)。体质瘦弱、膘情差的奶牛,可在原来饲料标准的基础上,另外加 15%~20%的喂量。此期奶牛妊娠已处中后期,胎儿生长发育所需营养越来越多。在此情况下,既要保持母牛有较高的产奶量,又要兼顾母牛增膘复壮,具有健康体质,同时保证胎儿正常生长发育。因此,日粮应有较高营养水平,保持营养均衡。日粮干物质采食量应占其体重的3%~3.2%,每公斤干物质应含2个奶牛能量单位,日粮粗蛋白质12%、钙0.45%、磷0.35%,粗纤维应在20%左右。日粮组成:干草4公斤、青贮玉米20公斤、混合精料6~8公斤。混合精料配方:玉米51%、麸皮25%、豆饼(粕)10%、棉仁饼6%、菜子饼5%、磷酸氢钙1.5%、磷酸钙0.5%、食盐0.9%、微量元素与维生素添加剂0.1%。
五、干奶期饲养管理
1.干奶的重要性
泌乳母牛在妊娠后期停止挤奶至产犊这期间称为干奶期。千奶时间一般为45~75天,平均为60天左右。妊娠母牛经长时期泌乳和胎儿生长发育需要,体内消耗了大量营养物质,必须有一段停止挤奶时间,让母牛休养生息,恢复健康,保证胎儿正常生长发育。使乳腺组织充分休息,为下次分娩后再次泌乳创造条件。所以干奶与母牛健康和终生产奶量息息相关。
2.干奶方法
①逐渐干奶法,高产牛多采取此种方法,一般经10~15天完成千奶。在计划干奶前10~20天,逐渐减少精料和多汁饲料,限止饮水次数,加强运动,停止乳房按摩,减少挤奶次数,打乱正常挤奶时间,这样就育挞到逐渐干奶目的。②快速干奶法,即指4~6日内完成母牛干奶任务。这种方法已逐渐被养奶牛专业户所接受。这对母牛健康与胎儿生长发育均有益处。其方法是首先停止喂多汁饲料,适当减少精料,以优质千草作为主要饲料。控制饮水,加强运动。第一天由3次挤奶减为2次,第二、第三天改为每天挤奶1次。日粮不动,产奶量减至4公斤以下就停止挤奶。最后 1次挤完奶以后,用3%碘酒浸乳头,封闭乳头孔,以防杂菌侵入乳房;或给每个乳头注入一支金霉素眼药膏;或用20万单位青霉素加一支磺胺,再加0.2毫升甘油,混合后分别注入4个乳头内,达到预防乳房炎的目的。若干奶后3~5天内,个别牛出现乳房红肿、疼痛、发热等症状,可再挤奶一次,然后按同样方法封闭处理,停止挤奶。在管理上随时注意奶牛健康和乳房变化情况。一切正常再开始恢复原来饲养方法。
3.干奶期饲养管理
在干奶前期,按日产奶量15公斤左右的奶牛所需饲料定额进行饲喂。日粮组成为优质青干草8~10公斤、青绿饲料15~20公斤、混合精料3~4公斤。在千奶后期,要在临产前保持中等膘度。产前4~7天,若乳房过度肿胀,要减少或停止精料与多汁饲料喂量;若乳房正常可以喂多汁饲料。在产前3~4天,日粮适当增加麸皮喂量,防止便秘的发生。
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