养牛繁育自给 越养越有底气【库百科养殖网】
养牛繁育自给 越养越有底气
他以8头母牛起家,13年滚动发展出一个存栏200多头的养牛场;
一年出栏肉牛40多头,年收入80多万元,且牛的存栏、出栏量一直呈逐年递增势头;
这就是新野县歪子镇歪子村养牛大户李丰军的养牛业绩。
在众多养牛大户纷纷诉说养牛不赚钱的当今,李丰军却信心满怀地说:“养牛能赚钱,养牛能圆咱农民的发财梦。”
自繁自养,滚动发展创牛业
今年已经67岁的李丰军,年轻时贩过粮食、办过面粉厂、经营过商店、开过油坊,总之,农村“能人”能干的事他几乎都干过。而最终走上规模养牛这条路,则是李丰军最为自豪的举动。
说起养牛的经历,李丰军兴致勃勃。2002年,面对粮油市场鱼龙混杂的局面,一直坚持加工纯正食用油的李丰军经营不下去了。他将自己的油坊以两万元转让,买了8头母牛,走上了自繁自养牛业道路。那时候,农村土地上生产的粮食还很杂,能让牛吃的秸秆只有小麦秸秆,小麦秸秆营养较差,李丰军每天要到田间地头割大量青草喂牛,冬季没有青草了,就只能喂麦秸并添加精饲料。李丰军养牛养得很辛苦,且赚不了多少钱。
但就在这段艰难岁月中,李丰军掌握了养牛的全套技术。牛的常见病有哪些,在啥时节牛易生病,牛的传染病怎样防治,精、粗饲料如何搭配,孕期母牛怎样照顾、如何接生,乳牛、小牛怎样饲养等,李丰军都了如指掌。他自豪地告诉记者,他养牛13年,没有一头牛因病致死,且他养的牛长势好、品相好,个个膘肥体壮,非常受屠宰户欢迎。
为了快速扩大养殖规模,生下小母牛李丰军一头也不愿卖,全部留下做了种牛,他只把生下的公牛育肥卖钱。因此,李丰军的养牛场,牛存栏量一直呈几何级递增,发展势头很快。目前,李丰军养牛场的牛存栏量已经由原来的8头母牛发展到200多头。
老式瓦屋,冬暖夏凉好牛棚
李丰军一直饲养南阳黄牛与皮埃蒙特牛的杂交品种。李丰军说,饲养这种杂交牛,新野县畜牧局免费冷配种,工作人员随叫随到,非常热情。这么多年,他的牛群之所以能够顺利壮大,与县畜牧局的扶持分不开。
走进李丰军的养牛场,看不到多少现代化的设施。一排老式砖瓦房饲养着百余头成年牛,不同的是这些牛棚屋顶都装有吊扇。李丰军说,别看这些老式砖瓦房,那可是冬暖夏凉的好地方,在盛夏,只要启动这些吊扇就可达到降温效果。但这个养牛场的小牛却很享福,在这个养牛场,小牛有专门的封闭性很好的饲养室,饲养室中装有大功率的柜式空调,这些空调可在冬季取暖,夏季制冷;同时,小牛饲养室前还有一片开阔地,这些小牛可随时出来活动。
对不同牛龄的牛采用不同的饲养方法,李丰军饲养的母牛产仔率普遍高,且小牛长得快、长得好。同时他饲养的肉牛个个膘肥体壮、肉质好、出肉率高,在市场上非常受欢迎。
青贮秸秆,营养丰富成本低
低成本养牛是李丰军的又一法宝。10年来,农民们普遍采用了一季小麦、一季玉米的种植模式。无论是麦秸还是玉米秸秆,都是养牛的好饲料。而青贮的玉米秸秆是牛的最佳饲料。李丰军建了两个巨大的青贮饲料池,每年可储存400多万斤玉米秸秆。每年秋收时节,李丰军以每斤6分钱的价格收购玉米秸秆,粉碎后青贮,这些青贮饲料够他的200多头牛吃一年。
李丰军算了一笔账:以青贮秸秆养牛,每头牛每年可节省饲料成本600多元,可多增重100多斤,一减一增,每头牛就能多增加近两千块钱利润。因此,很多人养牛不赚钱,而李丰军养牛总是稳赚钱。尤其是李丰军的养牛场,每年可消化500多亩地的秸秆,这也是一笔可观的社会效益。
在李丰军的养牛场,牛粪的处理也是一笔收入。200多头牛每月可积牛粪30多卡车,供应新野几家专业户种菜、种植蘑菇、养蚯蚓,养牛场每月可增加几千元的收入。
这些天,李丰军很高兴。因为新野县畜牧局工作人员已经到他的养牛场做过详细的调查统计,将根据国家的有关政策,对养牛场里能繁母牛和小牛进行合理补贴。同时,相继有几位搞实体经营的老板到他的养牛场考察,准备对他的养牛场投资,以快速扩大养牛规模。
评论:养牛“钱”景广阔
以8头母牛起家,自繁自育,发展成存栏规模达200多头的养牛场。李丰军的创业实践告诉我们,在南阳的广大农村,自繁自育发展养牛业潜力无穷,“钱”景广阔。
南阳的养牛史可以上溯到两千多年前。南阳盆地的气候特点和水草资源非常适合牛的繁衍生息。在南阳盆地养牛,优势非常明显:
易饲养。牛舍的标准较低,不需要过高投资;牛抗病能力强,常见的牛病仅有三五种,只要做好牛场的防疫,避免大规模传染病的爆发,养牛与养殖其他畜禽相比要简单得多。
成本低,效益高。牛以粗饲为主,南阳丰富的秸秆资源价廉物美,从小牛养至成品牛,仅需数千元。
饲草丰富。在南阳,每年有总量近4000万亩的小麦秸秆和玉米秸秆,这是牛的最佳饲料。按3亩秸秆养一头牛计算,南阳的牛存栏量可以达到1300万头的规模。但遗憾的是,这一资源不仅没有被充分利用,农民还把大量秸秆遗弃、焚烧,造成了资源的浪费和环境的污染。
万事俱备,只欠东风。这“东风”,就是各级政府的积极引导和有力扶持。令人欣喜的是,一些县区的畜牧系统已经把发展牛业提到了议事日程。一些养牛大户已经或即将得到相应的养牛扶持。
“东风”劲吹,南阳的牛业定会得到蓬勃发展。
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