乳房炎对奶牛养殖的不利影响 奶牛隐性乳房炎预防措施【库百科养殖网】

乳房炎对奶牛养殖的不利影响 奶牛隐性乳房炎预防措施

奶牛乳房炎是危害奶牛养殖业的主要疾病之一,几乎存在于每一个养殖场,不仅仅在国内大量存在,国外也一样,奶牛乳房炎也成为一个世界性的问题。奶牛感染乳房炎后,不仅影响奶牛的产奶量,也影响牛奶的品质和质量,同时威胁到我们人类的食品食品安全。下面一起来了解一下：乳房炎对奶牛养殖的不利影响和奶牛隐性乳房炎预防措施。

1、对奶牛产奶量的影响

当奶发生乳房炎后，奶牛的乳腺组织会发生不同程度的损伤和破坏，同时机体为了消除病原菌，会产生大量的免疫细胞，如白细胞和巨噬细胞，这些细胞聚集在一起后会堵塞部分乳腺管理道，而使乳汁无法从乳管排出，最终会导致部分乳腺细胞的功能发生暂时性的丧失，严重时会发生永久性丧失，从而导致奶牛的产奶量下降。奶牛每发生一次乳房炎就会对乳房以及泌乳功能造成一定的损伤，并且其产奶量的下降很难甚至无法恢复到正常的水平，当乳房炎发生的次数越多，对乳房的损伤程度越严重，乳腺细胞的总量减少的越多，泌乳功能越差，产奶量则越低，因此，如果奶牛长期或频繁的发生乳房炎，会影响到奶牛一生的产奶量。

2、对牛奶品质和质量的影响

奶牛发生乳房炎后，体内的细菌数量增多，会破坏牛奶牛的营养成分，而使牛奶中的营养成分发生明显的变化，从而严重影响了牛奶产品的品质和质量。发生乳房炎的奶牛所产的牛奶还会在口味上发生变化，牛奶的咸度会增加，会产生不良的气体，有时会导致牛奶有酸败的味道，还会导致牛奶的保质期明显的缩短。由于发生乳房炎，牛奶的营养成分会发生变化，其中牛奶中的蛋白质变得易被酶分解，使得在加工奶制品时加工费用和加工质量受到影响。另外，奶牛体内的白细胞和巨噬细胞将病原菌杀灭后会将相关的酶留下，而这些酶具有耐热性，在对牛奶采用加热的方式消毒时，这些酶对牛奶的加热消毒产生抵抗性从而使牛奶中的脂肪和蛋白质受损，从而降低牛奶的品质。此外，当奶牛发生乳房炎时，为了治疗会使用大量的药物，其中抗生素是常用药，而抗生素会在牛奶中残留，从而使牛奶中的有益菌，如乳酸菌等的生长和繁殖受到抑制，使乳酸的生成受阻，影响了奶制品的生产。

3、增加养殖成本

当奶牛发生乳房炎时其乳腺组织细胞会受到不同程度的损伤，当发生严重损伤时就会形成斑痕或脓肿，甚至会坏死，使得乳腺组织发生永久性的损伤，从而完全丧失泌乳功能。这对高产奶牛的影响更为严重，会使很多处于产奶高峰期的奶牛被迫淘汰，从而导致奶牛群更替的成本增加。另外，当奶牛患乳房炎后，易感染多种病原微生物，在挤奶时易成为主要的传染源，尤其是在共用一个挤奶厅的情况下，极易传播疾病，而使整个牛群都面临淘汰的风险，使奶牛养殖的成本大大的增加，对奶牛养殖造成极为严重的经济损失。

当奶牛发生乳房炎时需要使用药物进行治疗，尤其是对慢性乳房炎，治疗周期更长，费用也更高，这无疑增加了奶牛养殖的成本。另外，奶牛在发生乳房炎期间需要对奶牛进行特殊的管理，对于传染性的乳房炎还需要单独的管理，挤奶工作也需要从机器转为人工，额外增加了劳动力，从而导致奶牛养殖管理方面的费用增加。

4、影响奶牛的繁殖性能

奶牛发生乳房炎后会对其繁殖性能产生极其不利的影响，会导致母牛发情异常或者不发情，使母牛的配种受胎率下降，这主要是由于奶牛发生乳房炎后，其雌性激素分泌受到影响，水平降低，缺乏黄体激素刺激排卵，从而使奶牛不能按期发情，或者发情症状不明显而错过了最佳的配种时间，从而使配种受胎率下降，有时还会导致母牛不发情。从而延迟了母牛的发情周期。另外，如果患有乳房炎的奶牛成功受孕，其流产率也要高于正常奶牛。有研究表明，患有乳房炎的奶牛在输精45天内流产的比例是健康奶牛的3倍。

5威胁到人类的身体健康

奶牛发生乳房炎有一些是由于乳腺不通导致乳汁无法正常分泌引起的，而大多数原因则是感染病原微生物引起，这就导致了所产牛奶中也含有大量的病原微生物，而对于患有隐性乳房炎的奶牛来说，这一问题极易被忽视，如果在牛奶加工过程中没有将这些病原微生物彻底的杀灭，就会在牛奶制品在残留，而一些病原菌属于人畜共患病原菌，必然会给人们的健康带来很大的危害。另外，在对患有乳房炎的奶牛实施治疗时会使用抗生素等药物，对于顽固性乳房炎或者慢性乳房炎，治疗周期较长，药物使用时间长，会导致大量的抗生素残留在乳中，而这些抗生素在奶产品加工灭菌的过程中有的不会被消除，而造成药物残留，当人们食用的这种牛奶或者牛奶制品后，就有可能出现一些不良的反应，如过敏反应、中毒反应等，严重时还会导致过敏性休克，甚至会引发死亡。除此之外，人们长期食用含有药物残留的牛奶后，可能会对一些药物产生耐药性，而对人们将来的疾病的预防和治疗产生非常大的影响。

奶牛隐性乳房炎预防措施？

1、奶牛隐性乳房炎预防产品——乳之源——，奶牛专用添加剂，提高产奶量、降低体细胞、防治隐性乳房炎。

2、知识普及：乳腺炎创伤性乳房炎如不及时采取治疗措施，将会导致乳房内及乳腺患有疾病。在奶牛养殖生产中，奶牛发生乳腺炎的主要原因大多源于卫生不达标，尤其在挤完奶之后乳房和乳头非常疲劳，如果在挤奶操作、牛舍环境等卫生不达标时，细菌很容易从牛乳奶眼中侵入，对乳房、乳腺造成感染。如果对患有乳腺炎的奶牛不能及时隔离、治疗，将会出现交叉感染并扩大污染群，从而导致牛乳中体细胞数量大幅度增加。其他疾病奶牛尤其是泌乳高峰期，除乳房、乳腺的其他部位患有疾病，如患有感冒、高烧、消化不良、外伤、停奶方法不当等，都会对奶牛乳房、乳腺产生不利影响，也是导致牛奶中体细胞数量增加的因素。