养殖乌鸡需要什么(兼备药用、肉用的乌骨鸡,在养殖中需要注意哪些问题呢?)
导语:鸡的品种,在我国可以说是不胜枚举,而且鸡在养殖业中是最为常见的家禽。说到土鸡、乌鸡,想必大家都耳熟能详,这两种鸡的营养价值是极高。并且乌鸡是我国古老的鸡种之一,曾有书籍记载,乌骨鸡早在700年前就已经存在,并且是做为滋补和药用的珍品。它是集药用、肉用以及观赏价值为一体,其中药用价值最为明显,也是作为“乌鸡白凤丸”的主要原材料之一,这也是为什么乌骨鸡能够大量养殖的原因。
乌骨鸡有“乌鸡白凤”之美称,其通体羽毛洁白,体型结构细致紧凑,体态小巧轻盈,头小颈长,眼乌脚矮,皮肉俱黑,头顶凤冠。也有人称之为十全禽,是指哪十全呢?其实就是桑冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉。乌骨鸡不仅具有外观奇特,而且其性情温顺,不善飞跃,而且就巢性极好,生长发育前快后慢等特点。
自古以来,乌骨鸡不仅具有极高的营养价值,其药用价值也是非常突出。乌骨鸡的肉质细嫩,鲜美爽口,营养丰富,含有多种人体所需的微量元素,对人体具有特殊的滋补功能。与普通鸡种相比较,乌骨鸡的蛋黄比例会比较高,蛋白较少,说明脂肪较高,单位重量的氨基酸含量丰富,营养价值极高。而其药用价值也是非常之高,是我国传统的名贵中药材,其全身都可以入药,骨、肉及内脏均有较高的药用价值,可以配成多种成药和方剂利用。那么,对于这种兼备药用、肉用的乌骨鸡,养殖中需要注意什么呢?
鸡舍的建造
乌骨鸡的饲养方式与其他鸡种的饲养方式是有相似性的,笼养、地面散养、网上平养等都可以,但是乌骨鸡的鸡舍建造选址,首先一定要选择背风向阳、地势干燥、平缓、四周排水良好,远离居民区、交通相对比较便利的地方;其次鸡舍的大小可以根据地势以及地形而定,但是一般来说是采用开放式新型鸡舍。这种鸡舍的主要特点就是能够避雨防火,夏季通风,鸡舍相对干燥,对鸡群的生长发育有良好的促进作用。
饲养密度
饲养密度,也是关系着鸡群是否能够健康成长的关键因素之一。如果饲养的密度过大,那么会导致鸡群挤压,发生踩踏事件,从而导致养殖效益不高;而且也会在一定程度上导致部分鸡群吃不到饲料,不能正常生长发育。而饲养密度太小,则在一定程度上造成饲料的浪费。因此要合理的掌握乌骨鸡生长时期的密度,可以使得乌骨鸡养殖减少饲料的浪费,提高生长速度,提高肉料比,增加乌骨鸡的养殖效益。
温湿度的把控
乌骨鸡的雏鸡,对温湿度的要求是比较高的。这是因为雏鸡的抵抗力相对比较弱,其绒毛稀短,自身的调节能力又比较弱,因此温度过低会影响雏鸡的生长,导致出现扎堆现象,严重时会发生挤压,还会导致白痢病发生;而如果湿度过大则会导致球虫病的发生。因此,在养殖过程中一定要保证合理的育雏温度以及湿度。
营养标准
在饲养乌骨鸡的时候,不管是哪一种饲料,都必须要达到相应的营养标准,合理的营养标准是提高乌骨鸡生产质量的重要因素。当然,也是可以采用散养的方式,让鸡群自由采食,然后在晚上的时候补喂一些精饲料,保证其营养供给充足。
鸡病防治
不管是养殖什么项目的家禽,病害的防治是必不可少的。那么对于乌骨鸡来说也是 不例外的。在养殖过程中一旦发现有鸡只患病就要及时将其进行隔离治疗,对症下药,切记千万不要胡乱用药,还要注意药物是否有过期的。如果实在是拿不准主意就要在兽医的指导下进行鸡群的治疗。其次,对于鸡舍的环境要保持干燥,整洁,要定期对鸡舍进行消毒,保证鸡群的生长环境。
最后,养殖一定要根据自身的资金情况,以及市场的需求,因时制宜,因地制宜,千万不要盲目进行养殖。
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