山西养殖鹅(阳泉平定前黄安村：赶着“美羊羊”过得“喜洋洋”)

编者按 2021年是中国共产党成立100周年，也是“十四五”开局之年，黄河新闻网记者深入基层，扎根群众，围绕山西转型发展、乡村振兴、生态文明等方面进行采访报道。反映山西各地人民群众的幸福生活，定格三晋大地全面小康“晋欢颜”。

伴着“咩、咩”的羊叫声，山西省阳泉市平定县东回镇前黄安村农业合作社经理王卯金的脸上乐开了颜，“俺们村现在是赶着‘美羊羊’走向喜洋洋”。

“米粮川”里养殖忙

平定县前黄安村是山西省最东部的一个偏远山村，有505户、1186口人，耕地面积2689亩，地域面积7186亩。近几年，在村党支部、村委会的带领下发展得越来越好，打出了深井水，修好了环山路，绿色产业和红色旅游也得到发展，村子里呈现出一片安定和谐的景象。

“出口不如进黄安，黄安是个米粮川，自古不愁吃和穿。”平定坊间自古就流传着这样一个说法。对于身处太行山区为数不多的平整土地来说，前黄安村积极调整种植结构和发展电商新兴产业，把“米粮川”的名声越叫越响。

王卯金创办的东黄金英农业专业合作社就设立在前黄安村的山肩上，周围生态环境优美，是搞养殖的理想场所。它组建于2014年4月，主要从事肉羊养殖，羊场的规模能达到年出栏500只左右。近年来，合作社靠着养殖肉羊活跃了阳泉及周边市场，也为农民增收添了“新路子”。

“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身”，王卯金介绍，养殖场里的羊一直喂着山上的野生草药，所以有很大的药用价值。“熬羊汤首选俺这儿的黑山羊，杜伯肉羊的肉量高，涮锅最合适！”

除了好的气候条件和干净的喂养环境，养羊人也很关键。在养羊的门道里，“羊倌儿”除了做好日常的卫生防疫和添料加水喂养外，每天还得赶着羊群在羊圈里做大量“运动”。

“羊倌儿”时金小说：“俺们养羊不能光是圈里养，也得赶着去跑跑，跑跑心情也好，跑跑更健康，不容易生病”。

生态养殖一举多得

对于产粮较多的前黄安村村民来说，用玉米秸秆投喂圈养的羊群，便成了一件既省时省力、环保并益于羊群健康生长的美事。当地的村民不仅通过农副产品的销售挣到了钱，还通过注重生态效益增强了保护环境的意识，可谓一举多得。

“俺们的羊场一年能消耗掉玉茭秸秆500吨。”王卯金介绍说，这样就能杜绝老百姓焚烧废秸秆，解决养种羁绊，降低空气污染和避免火灾。

然后，村民们把羊粪深埋进地里发酵成有机肥料，提高了土地的种植产量，对防火、环保和养种都有利。现在的养殖场里，大鹅“守卫”着羊圈，鸡羊同圈在内，互为支撑。看到记者有点不解，“羊倌儿”时金小乐呵呵地介绍：“鸡可以啄食羊身上的寄生虫，还能消化掉羊饲料残渣，羊也健康了，鸡也吃饱了，还不浪费粮食……”

农民增收腰包“鼓”

东黄金英农业合作社按照循环生态的思路发展，不少种养难题迎刃而解，引进新品种、扩大新业态的路子越走越顺，驶进了循环种植养殖的“快车道”。

“现代人生活条件好了，要求也高了，更加注重养生……俺们合作社下一步还要引进新品种——乌骨羊的养殖，供给需求客户”，对羊场今后的发展趋势，王卯金信心十足。

合作社农户、养殖户的丰厚收益，带动了周边更多村民加入。前黄安村民卢明祥就是后期加入到种植养殖合作中来的。“在家也闲着没事，羊场正需要人……”这位原本只想挣点钱的卢明祥，一入行便凭借自己爱琢磨、善钻研的个性，在短短半年时间成为一位自信满满的专家型“羊倌儿”。

搞农业合作社，对于王卯金来讲，只埋头苦干、细心钻研是不够的，还得要抬头看路。他介绍，“办农业合作社是挣钱了，可把这个事情当成一项事业去做，才能带着村里人和我一块儿挣钱……”

平定县东回镇前黄安村发展循环生态养殖业，带动农民增收正在如火如荼，一幅幅乡村振兴的美丽画卷正在徐徐展开。

(责编：褚嘉琳、candy)