如何养殖龙虱(芦丁鸡精等第五代调味品走俏全国紧急寻建商品生产基地)

中国调味品行业是个历史悠久而方兴未艾的行业。“民以食为天，食以味为先”长期以来各种调味品一直长盛不衰，随着人民生活水平的不断提高，全国的调味品行业已经趋向营养、保健、卫生、方便、适口性发展。味精、鸡精、第三代鲜味料如太太乐集团开发的磨菇精、牛肉精、文蛤精等。特别是国内多家调味品企业联合开发的昆虫、野味系列鲜味料，发展速速，走俏全国被称为“第四代鲜味料”。

鸡精是世界上食用最广泛的鲜味品，欧美国家食用鸡精占鲜味品的90%，我国的香港地区约占85%，国内的鸡精消费只占鲜味品的5.6%，而现在昆虫系列鲜味品和野味系列鲜味料虽然刚刚面市，在一些大中城市却以每年８‰的速度增加,仅按目前市场需求计算，年需各种昆虫、野味动物就达1—2万吨。且市场需求还将不断增加。

山东王泽铺食品有限公司是全国首家从昆虫系列鲜味品和野味系列鲜味品开发的企业实体，不仅为全国多家生产企业提供商品货源，并与有关单位联合共同开发生产了芦丁鸡精、昆虫精、蚂蚁精、龙虱精、土元精、蝎子精、竹鸡精、蛇精、龟精、蜘蛛精等“王泽铺系列鲜味品”，目前市场极为畅销。

昆虫、野味系列鲜味品是继鸡精之后推出的“第四代”高级调味品，属国际国内首创，运用高科技和新工艺，以及各种鲜活昆虫和野味动物为原料，并配之呈核苷酸等先进鲜味原料，最大限度保留昆虫和野味动物的天然香味、鲜味与营养，风味清纯，营养丰富，含有较高的生物蛋白质和多种维生素，以及磷、钾、钙、铁、硒等矿物质，补充人体每日所需。具有食补、味疗之攻效。鲜味相当于99%味精的2倍。我国昆虫资源非常丰富。各种昆虫体内都含有丰富的生物蛋白和多种氨基酸、微量元素等。随着科学技术的发展，一些昆虫、野味系列产品早已是人们餐桌上的美味和人们发家致富的有效途径。

土元又名地鳖虫，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载：其性寒、味咸，具有活血化瘀，疏通精络之攻效。土元是我国的传统中药材，多年来干品价格一路上场，作为调味品原料的开发，致使鲜活土元供不应求。土元以青菜、花、叶为主食，各种杂粮，动物残渣、动物粪便也是其上好饲料，利用业佘时间投资2000—3000元饲养一组土元饲养10个月可生产鲜虫1500—2000公斤，市场30元/公斤，可以收入30000元。

龙虱是一种药食兼用性水生昆虫，具有天然的滋阴壮阳作用，由于南方各省食龙虱成风， 致使价格不断上涨。广州市场每公斤价格160元。 龙虱养殖是一项新兴的产业，投资5000元办一家小型龙虱养殖场年收入可达2—3万元。

味蛛：一种从国外引进的蜘蛛新品种，因其具有比八角更鲜美的的调味作用被称为“味蛛”，是第四代调味品“蜘蛛精”的主要原料。芦丁鸡：是一种集野味观赏、保健为一体的载体珍禽，在这内养殖还刚刚起步，从出壳至出售仅需45天，成本不足1元，售价10元，业余饲养400只芦丁鸡，当年可收入超10万元。另外蚂蚁、蝎子、金蝉及各种珍禽等也有着广阔的发展前景。