专业合作社养殖(发挥合作优势 做强红光禽业—— 记松滋市红光禽业养殖专业合作社)

作者：杨书平 王武明

湖北省松滋市红光禽业养殖专业合作社成立于2010年6月，位于刘家场镇鄢家岗村，注册资金380万元，主要开展土鸡等家禽规模化生态养殖、销售。合作社现有成员159户，辐射带动松滋、宜都2个市9个乡镇13个村558户农户发展土鸡养殖。2021年，合作社养殖规模105万羽，实现经营服务总收入1882.86万元，盈余156.83万元，成员户均收入4.6万元，高出非成员35%。合作社被评为国家农民合作社示范社，理事长章华军被评为“荆州市农业领军人才”“松滋市‘三农’工作先进个人”。

一、合作建机制，管理求规范

1.健全组织机构。合作社召开成员大会，全体成员选举51名代表成立成员代表大会，行使成员大会部分职权，重大事项必须由成员（代表）大会表决。选举产生理事会和监事会，理事会由3人组成，负责执行章程和成员（代表）大会决议，开展合作社日常工作；监事会由3人组成，负责监督和检查理事会工作，重点做好民主管理、财务公开工作。合作社设有生产部、销售部、财务部、技术服务部，各部门分工负责，相互配合。

2.明晰产权关系。合作社现有资产1194万元，其中固定资产763.5万元。合作社共有股份3800股，每股1000元，均采用现金方式入股，入股成员116户，其中农民成员102户，占比88%，成员入股资金最多的为10万元，占2.6%。合作社有办公场地1000平方米、年育雏180万羽的标准化育雏基地1处、标准化养殖基地42处。

3.实行民主管理。合作社实行民主管理、集体决策的运行模式。在表决方式上，实行一人一票的决策方式，合作社重大决策需成员大会2/3以上票数通过方可生效执行；在制度建设上，按照规定修订完善了合作社章程、各项管理制度和工作人员岗位职责，并召开代表大会表决通过，由理事会具体执行，监事会监督执行；在财务管理上，实行统一核算、民主公开，年度终了由理事会编制年度盈余分配方案和资产负债表等财务会计报告，经监事会审核，提交成员代表大会表决通过。

4.严格财务核算。合作社有独立的银行账户，按《农民专业合作社会计制度》《农民专业合作社财务制度》要求，实行独立核算。合作社为每户成员设立成员账户，详细记录成员入股资金、生产物资领用、交易量（额）及公积金份额等。合作社成员地位平等，优先享受各种技术服务，优先优价销售土鸡产品，及时了解合作社生产经营状况，并对合作社的财务收支和经营情况享有查阅权、批评权和建议权。合作社获得国家财政专项资金，形成资产后平均量化到每户成员。2021年，合作社经营盈余156.83万元，提取公积金后全部返还成员，其中按交易量返还75.28万元，按出资额返还50.18万元。

二、坚守“六统一”，服务重实效

1.统一土鸡品种。通过广泛的市场调查和专家建议，统一引进优质良种土鸡苗，根据市场需要，划分公母鸡苗比例，科学投放到每一个养殖基地，饲养过程由专人全程监管。每个批次鸡苗均要求供货方提供动物防疫检验证明，合作社分批次建立规范的养殖档案，设置了档案专室、专柜，并安排专人管理。

2.统一饲料兽药供应。通过市场考察，公开遴选周边两大饲料生产企业，并与其签订长期购销合同，要求企业在确保生产物资安全的前提下及时供货。在采购兽药时，对药物成分、使用范围、有效期、生产批号严格把关，确保符合安全生产规定。对饲料、兽药日常使用情况详细记录生产台账，由专人审核存档。对治病和防疫各环节及时、准确记录，并填写生产工作日志，每项记录至少保留2年。所有档案记录销毁严格按操作规程执行，并做好销毁记录，长期保存备查。

3.统一技术指导服务。合作社现有4名专业技术人员，全程监督指导生产。从消毒、育雏、防疫、治病等各个环节加强管理，严格按照科学的饲养方法，必须达到绿色生态标准，认真做好养殖生产记录。定期开展业务技术培训，不断增强科学养殖理念，提高养殖技术水平。在饲养方式上，合作社采取“散养为主、圈养为辅”的模式，充分利用本地资源优势，提高经济效益。

4.统一基地育雏。投资500万元，在刘家场镇新建1处育雏基地，保证鸡苗初期健康安全，提高幼苗成活率和后期抗病能力，降低成员育雏期间的劳动强度，节约养殖成本，为成员缩短了养殖空栏休闲期，大大提高了合作社的产量。同时，育雏基地建成运行后，提供了25个就业岗位，创造了良好的社会效益。

5.统一疫病防治。坚持把防疫放在首位，坚决杜绝重大疫情发生，制定详细的防疫流程，在技术人员的监督下，按日龄提供疫苗防疫。争取市畜牧部门的帮助，定期对鸡群的防疫状况进行抽检，保证防疫符合国家标准。成员发现鸡群发病时，必须迅速联系技术人员，由技术员现场诊断，及时对症治疗，重大病情第一时间向主管部门报告。

6.统一品牌销售。注册“荆冠”“荆松红光”商标，取得了食品经营许可证书。大力宣传合作社及其产品，建立专业网站、“红光禽业”微信公众号，有效提升了合作社影响力。积极探索“互联网+”销售模式，出资100万元在淘宝注册企业电商平台，销售形势看好。组建了专业销售团队，及时了解市场动态，不断拓宽销售渠道，保证销售顺畅。目前，合作社产品主要销往武汉、荆州、宜昌、长沙、常德、桂林、玉林等地。

三、着力“三促进”，发展显成效

1.促进山区农业发展。合作社充分利用丘陵山区优良的水源、土壤、空气等资源条件，发展生态土鸡养殖，为本地生态农业发展和创新转型做出了有效探索。

2.促进农民脱贫增收。合作社对新建鸡舍投入较大、家庭困难的成员给予扶持，部分建设资金由合作社提前垫付。在销售过程中，合作社根据市场行情确定年度保护价，统一回购、挂标、销售成员产品，保证了成员的单批养殖利润。脱贫攻坚期间，制定精准扶贫工作方案，与贫困养殖户搞好对接。

3.促进农民组织化程度提高。合作社以规范化运作、标准化生产、民主化管理和可观的经济效益，让越来越多的农户认识到规模养殖、合作生产、共同发展的重要性，有意加入合作社。合作社通过二次分配，将更多的农户组织在一起，农民组织化程度明显提高，社区建设呈现和谐发展的良好景象。

下一步，合作社将立足区域实情，着力打造生产基地，实现产量和收入年增长10%，到2023年出栏土鸡150万羽；依托现有电商平台，开展从活禽交易到白条鸡销售转型的品牌升级活动，实现从农场到餐桌一条链经营，已投资50万元新建屠宰生产线；保护生态环境，实现养殖污染零排放，产品全部达标，食用检验合格。近期，合作社还联合本镇4个产业基础较好的合作社，投资600万元，成立了荆冠现代农业专业合作社联社，实施联合销售模式，打造产业联盟，为本地经济持续健康有序发展作出应有贡献。

（作者单位：湖北省松滋市财政局）

来源：2022年《中国农民合作社》湖北省增刊

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