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养鸡的方式有多种，有林地养鸡，有圈舍养鸡，宁夏有一位养殖大户陆刚，靠养殖珍珠鸡致富，山间围栏11亩，采取林下生态散养模式，山间林地成了珍珠鸡的天然“健身房”，依靠“珍珠鸡”的养鸡，年收入达到了一百多万元，来看看他的养殖致富故事吧。

煤矿工人转行养鸡，林下生态散养，山间林地成珍珠鸡的天然“健身房”

陆刚如何成为“养鸡大户”年入百万

青砖蓝顶的鸡舍，不见珍珠鸡的影子，那么，一个偌大的养殖场，珍珠鸡都去哪里了？

“中午天热，小鸡在圈里乘凉呢，大鸡在对面山林里放养呢。”话音未落，听到了咕咕的叫声，循声走去只见黑白相间的小鸡在阴凉下乘凉，有的还眯眼打盹，听到主人的吆喝声，平静的鸡舍顿时热闹了起来，小鸡扑棱着翅膀一哄而来。

养殖珍珠鸡的初衷，80后小伙子陆刚说：“学校毕业之后，我在煤矿打工，每月工资7000元，还不错。后来煤矿生意不好，就回家另谋生意，正赶上1212扶持养珍珠鸡，感觉这是个好的创业项目。”

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去年，1212帮扶免费为陆刚发放了一部分珍珠鸡苗，他又筹资购买了部分鸡苗，共养了20000多只珍珠鸡，建起了占地20亩的鸡舍，山间围栏110亩，采取林下生态散养模式，山间林地是珍珠鸡的天然“健身房”，玉米、麦麸及林中的虫虫草草是珍珠鸡的天然食品。

“珍珠鸡瘦肉多、脂肪少、肉质细嫩、味道鲜美。鸡蛋含高维生素、富含暧磷脂……”陆刚对于珍珠鸡的好处娓娓道来。

科学养殖珍珠鸡，一年养三茬，年收入100万元以上

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在养殖过程中，陆刚遇到难题会主动联系技术人员上门指导，积极参加养殖培训班，没过多久便掌握了养殖珍珠鸡的基本要领。

3个月后，陆刚的第一批珍珠鸡出售，收入30万元，怀揣着创业路上的“第一桶金”，心里乐开了花。

对于养殖收入，陆刚心里一本账，他说：“我养的珍珠鸡现在不愁销路，天合家庭农场上门收购，销路稳定。3斤以上成品鸡每只75元，鸡蛋一个可以卖2元，鸡三个月出栏，一年养三茬，年收入100万元以上。”

尝到甜头的陆刚不再满足于小打小闹，今年他有了更长远的规划，打算扩大养殖规模，带动更多群众养殖珍珠鸡。

珍珠鸡的养殖价值

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1、珍珠鸡肉质细嫩、营养丰富、味道鲜美。与普通肉鸡相比，蛋白质和氨基酸含量高，而脂肪和胆固醇含量很低，是一种具有野味的特禽。

2、珍珠鸡屠宰率高，可食部分多，骨骼纤细，头颈细小，胸腿肌发达，身体近似椭圆形。活重1700克的珍珠鸡，屠体重为1544克，占活重的91%，半净膛1415克，占活重的83%，可见其屠宰率和出肉率都较高。

3、珍珠鸡种母鸡自28周龄开产，一个产蛋期可产蛋160枚左右，提供雏鸡110只左右，每只种鸡产蛋全程耗料约40～44公斤。商品肉珠鸡最佳屠宰时间为12～13周龄，活重可达1300～1500克，肉料比为1：2.7～2.9。

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4、珍珠鸡适应性好，抗病力强，对设备和房舍要求简单，耐粗饲、易饲养，所以从事珍珠鸡饲养业投资少、周转快、效益高。此外，珍珠鸡个体大小适中，既不像火鸡大得需要分割出售，也不像鹌鹑那样小。既适于普通家庭一顿食用，更是宴席上的高档肉禽。

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