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禽流感养殖业(国际市场禽流感卷土重来 国内禽养殖企业积极做好应对措施)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-08|点击次数:

本报记者 肖伟

国庆期间,法国、英国、荷兰、加拿大、美国等多国报告本国发现禽流感病例,欧洲食品安全局、欧洲疾病预防控制中心和欧盟参考实验室联合报告,欧盟地区发生大规模禽流感疫情,受影响场所扑杀4800万只禽鸟。

经采访了解,下半年以来,国内尚无禽流感病例见诸报端,国内禽养殖企业严阵以待,采取多种措施预防禽流感于门外。业内人士分析,上游白羽引种或受影响,中游养殖端去化速度可能加快,下游消费端进口家禽意愿偏低,出口禽蛋类加工品的积极性正在增强。

禽流感卷土重来冲击海外供应

今年4月曾有媒体报道,美国禽流感疫情正在持续恶化,蔓延至全美23个州,导致超过2700万只禽鸟被宰杀。除美国外,法国、日本等国也发现禽流感病例。上述疫情蔓延导致美国多地禽蛋类产品出现阶段性短缺问题。

今年国庆期间,自10月3日开始,法国、英国、荷兰、加拿大、美国等多国陆续报告本国发现禽流感病例。为防止疫情扩大蔓延,上述国家均采取扑杀家禽、隔离消毒等措施。彭博社报道,禽流感在多国卷土重来,已经冲击上述国家和地区的禽蛋类产品供应链,造成部分地区阶段性出现供应短缺问题。

对此,湖南农业大学李燕凌教授分析上述情况表示,“4月份传播的禽流感在经历夏季高温时出现消退情况,多国禽流感蔓延势头得到高温遏制。进入9月以来,随着多国气温快速下降,候鸟群迁徙频繁,禽流感蔓延势头又得以抬升。”

他还表示,“禽流感随候鸟迁徙活动频繁而进入高峰期,冬春季节为高发期。预计国际上本轮禽流感疫情处于扩散蔓延的早期,疫情高峰期尚未到来,疫情蔓延扩散可能至明年春季结束时方能结束。由此预计,当下各国禽流感蔓延势头将难以有效缓解,可能会持续加重上述各国禽肉、禽蛋等产品供应阶段性短缺程度,不排除有相邻国家和地区被纳入到禽流感发生范围内。国内企业需要做好疫情防范和应对措施,特别是需要密切关注禽流感病毒变异及新毒株可能出现的风险。”

国内家禽供应链做好多种措施

对于海外禽流感再次爆发,可能随气温下降逐步扩散的情况,多家上市公司及机构表示已高度关注并着手做好应对措施。

惠农网大数据分析师李彬彬向记者表示,“就目前来看,国内尚未有禽流感爆发的相关事件和报道。多国禽流感爆发,对国内当前影响主要集中在家禽供应链的上游白羽引种方面,可能会造成已经中断的白羽引种延期,这将会加快现有白羽存栏量下降,推动国内白羽进一步去化。”他补充,“当前国内白羽存栏较大,去化速度缓慢,又有强制换羽技术,加之国内白羽种苗繁育成功,料白羽引种延期不会对国内白羽供应造成较大不利影响。”

亦有多家上市公司表示,白羽引种虽然延期,但是国内白羽育种已在路上,多家企业拥有自主知识产权的白羽品种,料对白羽引种冲击有一定应对措施。其中,圣农发展成功培育出我国第一批具有自主知识产权白羽肉鸡品种—圣泽901(SZ901),并获得农业农村部批准,取得对外销售资格。广东省佛山市高明区新广农牧有限公司引入我国地方鸡素材,培育出广明2号白羽肉鸡;北京市华都峪口禽业有限责任公司、中国农业大学和斯玛特(北京)食品有限公司也联合培育出“沃德188”。

在家禽供应链中游,多家家禽养殖及加工企业表示已安排对应措施,积极预防禽流感发生发展,拒病毒于门外。湘佳股份董秘何业春介绍,“我们加强人员管理,采取‘三消毒、三检查’制度。做好禽流感免疫工作,已经针对本次禽流感病毒准备好对应疫苗,有充足疫苗库存。加强厂区环境、运输车辆及鸡舍内消毒,采取定班定岗巡检措施。定期对免疫鸡群进行抗体检测,对未达免疫标准的鸡群进行补充免疫。”除了湘佳股份之外,立华股份、民和股份、益生股份等在接受记者电话采访时也表示,已经关注到多国禽流感疫情并提前做好了防护准备工作,包括但不限于清理养殖场周边鸟巢灌木,安装防候鸟铁丝网,开挖防鼠沟,组织农户驱鸟等工作。

海外家禽供应受到禽流感冲击,是否会影响国内家禽供应链下游进口及消费?亦或是为国内家禽制品出口带来新商机?对此,广东皓蓝外贸公司销售代表陈景宣向记者表示,“自从今年4月以来,因为海外多地报告出现禽流感,国内进口冷冻鸡肉金额及数量持续下降,已低于去年同期水平。由于海外疫情反复、物流不畅、通胀加剧、饲料短缺等因素影响,海外冷冻鸡肉、鸡杂进口价格持续攀升,与国内冷冻鸡肉、鸡杂销售价格相比并无优势且略有倒挂,外贸同行采买意愿不积极。”

他进一步表示,“我们观察到,近期国内鸡肉、禽蛋、鸡杂均有上涨,总体而言处于下游消费市场可接受范围内,并未出现暴涨行情。而且就我们的角度来看,国内进口冷冻鸡肉鸡杂的数量较小,并非是引起当下国内相关产品涨价的主要原因,国内高温干旱、饲料短缺、养殖户补栏意愿较弱才是推升价格的主因。”

他补充道,“虽然国内和国际家禽制品价格略有倒挂,但是出口需要考虑多方面因素,汇率变动、运输距离等都是重点因素,特别是鲜活禽类、蛋类容易变质破损,很难实现长距离长时间运输。就我们了解到的情况来看,有部分上市公司采取‘预制菜+冷冻运输’的方式,尝试出口高附加值禽类制品,在日韩、东南亚等市场上取得了积极反响。”

(编辑 上官梦露)

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