思南县土鸡养殖(养殖业—村民们的致富之路)
2021年2月3日,贵州大学农学院燃梦队队员高应锋对铜仁市思南县饶家坝村村民的脱贫致富之路进行了网上随机调查和了解,并让当地村民介绍其致富之路。
受采访者张先生谈论道,几年之前他家还是开个摩托车,可是有次偶然的机会,在贵阳修文县那里见识到了数字化活禽批发市场,整个贵阳的活禽交易基本都在那里进行,且价格比起自己老家思南便宜太多,他突发奇想,从务农做起了养殖业生意,现在,他已经拥有了一辆专门用于进货的货车和一辆小车。
张先生的致富之路也不是一番风顺。2018年突如其来的一场鸡瘟,使他们家损失惨重,家里几百头鸡在几天之间相继死亡,正好赶上政府新出台的扶贫政策,政府出钱补贴帮张先生家减轻了一些经济损失,使张先生在脱贫年之前顺利走向小康生活。张先生介绍说,其实这个养殖业还是比较轻松的,利润可观,养殖面积小,就是有点费时间。就三黄鸡而言,在贵阳进货9块钱一斤,在思南却能卖14块钱一斤,思南卖辣鸡粉的早餐店需货量大,所以他每隔几天就会去贵阳进一批货,但是价格相对普通客户要便宜一些,还要包送包杀。
杀鸡也不是简简单单的杀鸡就完事了,杀鸡包含了杀、接血旺、烫、甩毛、破、理卷子和肠子、熛等程序,虽然不累,但是很费时间,并且每天要在早上六点半之前送到馆子里面,馆子剔好了再开始卖辣鸡粉,所以他们每天都起得很早,但是比起以前务农的时候只能养家糊口将就过日子好多了。
接着我们又线上采访到了养猪的余爷爷,由于马上要过年了,余爷爷家的几头猪已经全部杀完,大猪生的十多头猪崽也全部卖完了,并且得到了不错的价钱,余爷爷高兴地对我们讲。他膝下没有子女,是个孤寡老人,年轻的时候太穷了,娶不起媳妇,但好在这几年养猪挣了不少钱,走上了小康社会。他说,多亏了政府的政策补贴,照顾他们这些搞养殖的,前几年发生的非洲猪瘟,导致了许多养殖户破产,但多亏了政府出钱补贴,才让他们能继续干下去,不然现在也过不上小康生活。
编辑: 高应锋
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