四川白鹅养殖场(王金良帮四川屏山成功引进浙东白鹅 每亩茵红李预计又可增收5000元)

来源：嘉兴日报-嘉兴在线

“鹅、鹅、鹅，曲项向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”初唐诗人骆宾王8岁时所作的《咏鹅》，表达了自古以来人们对白鹅别样的爱。据考证，骆宾王笔下的这只鹅，是历史悠久的浙东白鹅。

这些天，正是四川屏山茵红李鲜花盛开的时节，在漫山遍野的灿烂李花下，一只只洁白无瑕的放养白鹅与满山雪白的李花相映成趣，成了一道动人的景致。这些白鹅，正是“全国先进工作者”“全国五一劳动奖章”获得者、海盐县农技推广中心首席专家、高级农艺师王金良帮屏山引进的浙东白鹅。

2018年10月，55岁的王金良远赴四川屏山扶贫，两年为果农增收4.6亿元，帮助4000余户贫困户脱贫。此次浙东白鹅的成功引进，预计又可让每亩茵红李园增收5000元。

浙东白鹅落户四川屏山

昨天，在四川省屏山县锦屏镇新村“浙东白鹅驯养基地”，漫山遍野李花似雪，一只只林下野化放养的浙东白鹅张开翅膀尽情嬉戏，非常喜欢这青山作伴林涛阵阵的新家园。

早在今年2月24日，它们乘着飞机，远离东海之滨的浙江象山，来到青山绿水的四川屏山安了新家。在农技人员精心指导和新主人的悉心照料下，它们成长得非常健康，转眼都长了5斤多，最大的已经6斤多。

据了解，浙东白鹅又名象山白鹅、绍兴白鹅，分布于浙东的绍兴、宁波、舟山地区。早在晋朝就开始饲养白鹅，距今已有1600多年历史。大书法家王羲之非常爱鹅，他以字换浙东白鹅的故事在民间广为流传；从鹅的体态、行走、游泳等姿势中，他还体会出书法运笔的奥妙，领悟到书法执笔、运笔的道理，其小楷《黄庭经》又称《换鹅帖》，绍兴鹅池碑的“鹅池”二字相传亦由王羲之和王献之合写。

“浙东白鹅是中国驰名的地方良种，肉质鲜嫩松脆，润滑清香，油而不腻。前期生长快，70日龄即可达到8斤左右，很适合制作白斩鹅菜品。”据介绍，白鹅是全食草类动物，2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品，符合现代人绿色健康的消费理念。

这次引进浙东白鹅，是屏山茵红李立体循环农业新模式的新探索。“通过东西部扶贫协作，浙东白鹅引入西部地区驯养，有利于文化的交流、促进与传承，也有利于品牌形象塑造和鹅产业深度发展。”屏山县有关人士介绍。

每亩李园预计增收5000元

远在象山的浙东白鹅，怎会千里迢迢迢地来到屏山安新家？这离不开荣获“全国先进工作者”的王金良。

去年11月，王金良在北京人民大会堂参加“全国先进工作者、劳动模范表彰大会”并领奖时，认识了同来参加大会并领奖的“全国先进工作者”“全国十佳兽医”“全国三八红旗手”、浙江象山县畜牧兽医总站站长陈淑芳博士。交流中，王金良发现陈淑芳博士工作站所繁育的浙东白鹅（象山白鹅）有其他品种鹅所不具有的独特优势，他意识到如能通过引进试验示范，探索一套李子树下养鹅种养循环农业模式，即能除草、培肥地力，又能提高李果品质、增加果农收入。

在王金良的引荐联系下，屏山县农业农村局组织畜牧养殖、水果种植专家及养殖户代表组成考察组，于去年12月赴象山县考察学习浙东白鹅养殖模式与养殖技术，以及生态农业产业发展新理念。在充分的考察调研之后，他们将首批1000多只浙东白鹅引进屏山，由屏山县农业农村局专家高级兽医师向春涛、海盐扶贫专家高级兽医师张树宏等负责驯化养殖，稳妥推进茵红李果园配套白鹅养殖。

王金良说，屏山是典型西部山区县，茵红李果树就有12万亩，在茵红李果树下种草实行轮牧养鹅，既可解决果园除草问题，又能充分利用土地和光热资源，特别是水果采摘后大半年土地空闲发展肉鹅、蛋鹅、肥肝鹅的生产，大幅提高土地生产效益，使果农增收。

“该项目实施后，还将大幅度减少化肥农药使用，节省人工除草费用，解决除草剂禁用难题。”王金良表示，家禽动物性肥料，可以改善土壤结构，有效培肥地力，活化修复土壤，大幅度提高茵红李品质和定价能力，通过东西协作渠道，面向沿海发达地区中高收入群体消费能力，打开市场销路，从而达到用地养地结合，提高土地经济效益目的。

此外，通过与宜宾市五粮液集团合作，还可利用酒糟喂鹅，鹅粪还田，保证农产品质量安全，提高农产品品质和美誉度；结合项目实施与中国科学院南京土壤所合作利用酒糟开发高活性酵素肥，与浙江大学食品营养系合作，进行屏山茵红李和生态白鹅的营养学评价。

据悉，地处四川盆地南缘、成都平原与云贵高原交界过渡带上的四川屏山，空气新鲜，气候温暖，环境生态，虽有适宜禽类的地理生态优势，但土地利用率和产出效益低，尤其是茵红李林地亟待利用好时差位差，推广“果—草—鹅（兔）、林—草—鹅（兔）”等生态循环农业模式。此次引进浙东白鹅，在茵红李林下野化放养，低密度散养，“按照一亩地散养30只，每年三茬90只，以现行价格测算可帮每户农户每亩增收5000元左右。”

来源： 读嘉新闻客户端 文字记者：​陈强 摄影：屏山县农业农村局 编辑：夏志梅 责编：谭罗敏