生态果园是在可持续发展思想指导下，发展以两种或两种以上生产体系之间耦合，互相配套发展的良性循环生态系统。本文以长江生态农业示范桃园建设为例，总结了大别山区生态桃园建园及配套栽培管理技术，为果园生态循环链的构建、绿色生产模式与技术方案，提供了可参考的经验。详情如下:

1 园地规划与建设

1.1 模式规划

生态果园是在可持续发展思想指导下，发展以两种或两种以上生产体系之间耦合，互相配套发展的良性循环生态果园系统。长江生态孝昌农业示范园地处大别山南麓孝昌县双峰山风景区，其生态环境优美，远离工业城市污染区，具有生产绿色农产品天然环境条件。其周边地区地貌主要为丘陵山地，土地资源丰富，生长季光照好且冬季冷量充足，常年降雨丰富，是湖北省早熟桃的优势产区。长期以来当地桃生产主要是依赖化肥、农药的传统种植模式，导致地力下降，可持续性差，果品安全性降低，种植效益下滑，桃产业呈现萎缩趋势。

针对这种情况，该项目选择了当地桃产业作为试验示范的主要经济树种，根据种植区土壤瘠薄、地力下降，综合效益差等关键问题，在示范园区规划中采用“猪(鸡)-沼-果（菜)”的种植养殖结合模式规划了13.3h㎡桃种植园为1000头黑猪和5000只土鸡散养的养殖场配套。即养殖场的排泄粪便通过集中沼液化处理后，为在土壤瘠薄的山坡地建成的桃园提供肥源，并在桃园非产季行间间作青饲料作物，作为养殖场的辅助饲料，形成可循环生态种养模式，通过模式示范引导产业发展转型，实现经济、生态和社会效益的同步发展。

1.2 园地整理

项目区所在地地形为丘陵山地，桃园建植区多为山坡地、榜梯地，土壤瘠薄、肥力差，而且部分园地为当地采石矿区，水土流失重，需要进行生态工程修复和治理。

• 1.2.1 山坡地 通过工程挖掘机进行深翻松土，并将山坡地整改梯地，沿山坡等高线整理成宽3~4m的梯地，内壁留宽30~40cm，深20~30cm拦水沟。
• 1.2.2 榜梯地 采用起垄整地方式，将垄间沃土直接堆放在垄上，形成垄宽2m,垄高40cm的栽植带，垄间宽3m,以便后期间作青饲料或绿肥。
• 1.2.3 作业道及排水沟 按50~100m距离沿山脊线平整出3m纵向作业道，沿等高线方向间隔50~100m横向作业道，在沿纵向作业道两边和横向作业内侧,设置宽、深为40~50cm排水沟。

1.3 种植方式

由于山地土层瘠薄,采用主干形或多主枝宽行密株的种植模式。其中，主干形种植株行密度为2mx(3~4)m， 两主枝“Y”字形株行距为2.5mx(4~5)m，三主枝挺生形株行距为3mx（4~5)m。山地采用主干形、榜梯地采用两主枝“Y”形和三主枝挺生形。

1.4 品种选择

根据适地适栽的原则，选择有当地的气候优势的早熟桃类品种为主，如红肉桃品种、早熟桃品种。园区年降雨量1130mm，且主要集中5、6、7月，是典型的季节性缺水地区。梅雨季主要在6中下旬~7月上旬，高温旱季在7~8月，秋旱期9~10月。因此，山坡地桃园可选择5~6月熟期的早熟、丰产性好、抗流胶病能力强的品种，如天仙红、早仙红、春美、金辉、锦香等，一方面可以减少桃园病虫害防治用药，确保安全优质，另一方面可以充分利用自然雨水，躲开梅雨期上市。傍梯地则可根据市场的需求，利用其土层厚，肥力好，高温期方便灌溉的优势，种植7月下旬到8月上中旬成熟、抗性好、丰产性强的中晚熟品种，如锦绣、锦园黄桃、高糖1—21等高甜品种。

1.5 配套设施

为充分利用养殖沼液肥水和开展后期的林下养殖项目，建园时配套建设沼液贮存池和沼液滴灌系统，沿园作业道纵向排水沟铺设主管道和等高线栽植带铺设滴灌带。为配套后期的林下养鸡项目，还需建设养殖禽舍，并用围网将园区划分成若干个放牧区，以便林下间作和发展养禽项目时进行轮牧。

2 生态桃园栽培管理技术

树体管理技术

生态桃园树体管理主要包括树体的整形与修剪，整形根据建园规划种植模式，分别按主干形、两主枝“Y”形、三主枝挺身形树形要求进行。

2.1.1 主干形

苗木当年定植后按50~60cm定干，萌芽后保留顶端生长旺盛芽直立向上生长，并用主干直立引绑向上，对主枝头以下副梢留20~30cm摘心，促进主干向上伸长和加粗生长，同时在主干上形成结果枝及结果枝组;冬季修剪时，对主干上粗度在0.6cm以上徒长枝、徒长性结果枝和过密的结果枝疏除，单株保留结果枝量20~30枝。次年4月中下旬到5月上旬，对未坐果的结果枝适度回缩或疏除，对主干或结果枝组上抽发的徒长性旺枝，留2~3芽短截，促发形成长势中庸结果，以促进主干上形成新结果枝的更新，6月中下旬采果后，对病虫危害枝、已结果枝和冠内徒长枝遮光枝疏除，以改善冠内光照，促进冠层次年结果枝老熟和更新。

2.1.2 两主枝“Y”形

定干高度50~60cm，萌芽后留垂直栽植带方向两芽，保持与主干呈70~75℃夹角，保持顶端枝梢向上伸长，主枝头以下副梢留20~30cm摘心，促发形成主枝两侧的结果枝、结果枝组，冬季修剪时对背上徒长枝、粗度在0.6cm以上结果枝，过密枝疏除，保留株结果枝50~80个，次年4月下旬到5月上旬和采果后枝梢的夏季修剪与主干形修剪类似。

2.1.3 三主枝挺生形

定干高度40~50cm，萌芽后按水平夹角120。留三个芽，与主干垂直方向呈70~75毅夹角，整形修剪技术与两主枝“Y”形整形相同。

2.3 土壤肥水管理技术

土壤管理是生态桃园核心生产技术之一。通过对园区不同山地土壤肥力进行了检测（如表1），该园区的土壤为沙质壤，pH值适宜，土壤滤水性好，十分适合桃的种植，但土层瘠薄，土壤有机质含量偏低，保水能力差，尤其是严重缺乏磷、钾肥的地力现状。建园时先在栽植带上按每667㎡施用沼渣肥2000~3000kg外，每667㎡增施过磷酸钙300kg，再用工程挖机深翻平整，以提高栽植带40~50cm根区的地力。同时针对所在区域年降雨量大，坡地水土流失严重，以及养殖区需要青绿饲料，采用坡边与行间生草栽培土壤管理模式。具体做法如下：

2.2.1 幼年桃园肥水管理

（1）定植打窝肥 桃园定植时，先按每株5kg准备好充分腐熟好的定植的窝肥，栽植时，先挖出长、宽、深分别为30cm、30cm、20cm定植穴，把苗木根系修整后，用表层熟土隈根栽树，再将窝肥与表层熟土充分混合，填满栽植穴，踏紧根区土壤，浇足定根水，保证苗木萌芽前不缺水。

（2）勤施追肥 在苗木定植成活后的当年5、6、7三个月，在树盘根区，每半月浇施一次沼液肥或树盘撒施磷酸二铵或尿素25~50g/株，以促进早期树体的生长，加速树冠结果面的形成，也可用施肥枪将沼液（或1%磷酸二铵稀释液）分4~8点位注施在树盘土壤中，每次2~3L/株。

（3）重施有机肥 在10~12月秋冬季，在树盘两侧穴施沼渣肥20~30kg/株或商品有机肥5~10kg/株，考虑到园区土壤缺P、K的肥力状况，有机肥中增加过磷酸钙2~3kg/株或高磷高钾类复合肥0.5kg/株。

2.2.2 幼年桃园土壤管理

• （1）行带覆盖 栽植行带可用地布或银黑双膜将行带覆盖，起到保湿、防草、增温的作用。
• （2）行间生草 幼年桃园行间可以间作青饲料和绿肥，行间冬季可种植黑麦、大麦、毛叶苕子、小白菜、油菜、豌豆等冷季作物，夏季可种植黄豆、印度豇豆等热季作物为养殖场提供青饲料。
• （3）边坡控草 坡边地带容易长草及杂树影响桃园通风及园相，可在冬季种植毛叶苕子，夏季种植印度豇豆，通过以草控草的方式来控制边坡杂草和防止水土流失。成年桃园肥水管理采用省力化施肥措施，即重施秋冬基肥1次，及时补充夏季果实膨大肥1~2次，一年只施2~3次肥，以提高施肥效率和肥料利用率。

秋冬季基肥施足：秋冬季树盘沟施或两点穴施商品有机肥或沼渣肥+缓释肥（商品有机肥5~10kg+复合肥1~1.5kg/株），按每生产100kg桃果实施用氮/磷/钾含量15%复合肥的2~2.5kg标准，把有机肥与化学肥料同施，起到以有机肥包裹化学肥料，达到保肥缓释的作用，以满足桃树周年生长所需肥料用量。

及时补充果实膨大肥：果实膨大期（5月上旬、中旬）是桃果实生长需肥的关键期，根据园区土壤的墒情，采用肥水一体方式施用水溶性肥或沼液肥（1~2次）。用高压肥泵配合施肥枪在树盘下多点肥水一体注施，以满足果实膨大期阶段肥水需要。

2.2.4 成年桃园土壤管理

（1）秋冬人工生草

秋冬季（10月中下旬）播种毛叶苕子，秋季根据桃园的土壤墒情，点播或条播冷季草种毛叶苕子。利用秋冬季温暖气候和雨水，促进种子发芽生长，形成秋冬绿肥或饲料种植，并利用其间作绿肥在春季花期可以覆盖行间，起控制春季桃园杂草作用。开花后对树盘生长较旺时进行割除（或低浓度除草剂化豁割处理），防止爬树，保持花后园间的通透性，直到5月中下旬自然枯死。冬季行间种植毛叶苕子可以控制春、夏两园间杂草的生长，起到以草控草作用与效果，减少除草剂使用次数1~2次，还可在果实成熟期在桃园树下形成草垫层，方便园间采摘。

（2）夏季生草控草

7~8月是当地高温干旱期，5月上中旬在桃园行间或边坡播种印度豇豆绿肥，可在夏季高温来临之前，形成优势草种，以草覆盖行间及行带，不仅起到夏季降温抗旱作用，改善桃园小气候环境，还可有效增加土壤的有机质，减少除草剂使用次数1~2次，有利于绿色病虫害的综合防控。

2.3 果实管理技术

桃树易成花，花量大，多数品种坐果率高。疏花疏果可以节省前期养分，使单果重增加，果实大小均匀一致， 同时对晚熟品种采取套袋措施，改善果面光洁度，提高果实品质和商品性。

2.3.1 疏花

针对坐果率较高的品种，如春美、金辉、中油16等桃品种，需要疏花，可结合冬季修剪进行，将过密结果枝、徒长性结果枝、弱小结果枝首先疏除。按每667㎡产量1500~2000kg，每667㎡栽植67株，可预留50~80个/株中长结果枝，若花期气温暖和，天气稳定，坐果良好，还可进一步疏除部分结果枝，控制结果量，减轻后期人工疏果的工作量。

2.3.2 疏果

在4月下旬基本坐果后，人工疏除小果、病虫果、畸形果和过密果，再根据树龄、树势、果形大小和生产条件确定留果量，对果型小品种，如金辉、天仙红等小果型品种，可按长果枝留4~6个果，中果枝2~3个果，短果枝留1~2个果，株留果300~350个，如果型大，如春美，则按长果枝留3~4个果，中果枝2~3个果，短果枝留1~2个果，株留果80~120个。

2.3.3 果实套袋

对果实成熟期在7月中旬以后的品种，如锦绣桃，可在果实膨大前期5月上中旬进行套袋。对黄色品种可选用外黄内黑（红）双层袋，对果面红色品种可选用白色蜡纸袋。套袋可保护果实不受强光、农药及病害虫危害，使果面光洁美观，增加果品的商品性和安全性。

2.4 病虫害综合防控技术

采用绿色病虫综合防控技术，重点针对蚜虫、叶蝉、红颈天牛、梨小食心虫、桃蛀螟、炭疽病、褐腐病、流胶病等主要病虫害，进行以农业防治为主，化学防治控制为辅的综合防治措施。

2.4. 1 农业防治

休眠期冬季清除枯枝落叶、病虫僵果，结合施基肥，对树盘或行带深翻。树干涂白、用石硫合剂清园消毒，以减少越冬病虫源。生长季及时清除病虫枝、叶、果，做好园内清洁。枝梢生长旺季的5、6月，做好树体枝梢的修剪，主要疏除背上旺长枝、徒长枝、过密枝，以改善冠内光照条件，保持园内通风透光良好，梅雨季要做好园内清沟排渍工作，防止园区积水。加强肥水管理，合理控制结果量，增强树势，提高树体的抗性。

2.4.2 生物防治

通过桃园秋冬生草、诱集天敌，以草养虫，以虫治虫，可以利用天敌昆虫控制蚜虫、叶蝉等常见害虫。如秋冬季行间种大麦草，可在冬前诱集越冬代叶蝉在危害大麦苗，再用化学农药集中杀除，可减少越冬害虫基数，同时桃园生草还可以丰富天敌昆虫种类和群体数量，改善生态环境，为实施释放赤眼蜂、瓢虫、草蛉等天敌昆虫，开展生物防治创造条件，起到以虫治虫的生态控制效果。

2.4.3 化学防治

利用黄板、诱虫灯、性诱剂等监测叶蝉、蚜虫、梨小、桃小、桃蛀螟、潜叶蛾等主要害虫发生情况，并根据田间实际的发生危害情况，选用绿色果品允许的化学农药进行控制，使病虫害发生率控制在5%以下。

结语：以上就是今天的全部内容，大家可以多参考参考，或者说大家想了解哪方面的，三农知识及技术都可以留言评论，笔者会根据情况来给大家解惑。也希望大家能关注一下笔者以及积极留言评论转发谢谢！