山西养殖项目(产业兴旺“鸭”先知——山西铭信禽业有限公司畜禽养殖助力乡村振兴)

“不忘初心做大做强一方富民产业，笃心竭力打造两个特色强镇。山西铭信禽业有限公司始终以对从业者负责的态度、对产业发展的期冀、对三农产业血浓于水的情感，用心坚守、用爱支撑，力争把肉鸭养殖及深加工产业做成孝义农业发展的特色产业、成为带领广大农户脱贫致富的富民产业，成为推动乡村振兴战略实施的支撑产业，为拓展农民就业渠道、发展地域特色经济、推进三农可持续发展作出一定的贡献！”吕梁市第四届人民代表、山西铭信禽业有限公司董事长薛宇铭在近日召开的吕梁市第四届人民代表大会第三次会议上的发言中说道。

2007年，原孝义市铭信煤化工有限公司响应孝义市委、孝义市人民政府产业转型改革号召，经多番产业调研考察，毅然决然投资2.4亿元人民币成立山西铭信禽业有限公司，上马建设年1000万只樱桃谷肉鸭养殖及深加工项目。

风雨兼程十几年，山西铭信禽业有限公司成为山西省农业产业化省级重点龙头企业，形成了涵盖父母代种鸭繁育、商品鸭苗孵化、肉鸭养殖发展、禽用饲料加工、禽类制品加工销售、禽类附属产品加工贸易、养殖技术服务培训、畜禽粪污再生利用等为一体的生态产业循环发展格局，成为华北地区为数不多的肉鸭养殖及深加工全产业链企业，倾力打造孝义铭信畜禽养殖就业特色小镇。公司先后获得“山西省优秀民营企业”“脱贫攻坚贡献奖”“山西省扶贫龙头企业”“山西省十大科技创新企业”“产业扶贫先进集体”“山西省扶残助残爱心企业”、“山西省农业产业化省级重点龙头企业”等荣誉。

打造“名优特” 擦亮产品“金字招牌”

公司依照“鸡、鸭产业并举，双线发展”的发展新目标，企业规范管理，确保产品优质，社会信誉优良，打造出“铭信”恒德源牌系列冷冻鸭、白条鸡等“名优特”禽产品，被评为“山西省名牌产品”，多次代表孝义市参加“名优特农产品展销展览会”。

公司坚持以销定产、以存定产的经营方略，在“拓展客户、拓宽销路”上下功夫，倒逼生产拓新产品、提质提量；在巩固做稳“铭信”品牌的同时，着力宣传、塑造、“恒德源”品牌，形成“铭信”“恒德源”两大品牌相互依存、相辅相成、相得益彰的市场竞争力。同时，公司十分注重在营销上做文章，大力加强销售渠道网络建设。目前，产品已进入太原、郑州、杭州、南昌、苏州、西安、重庆、成都、襄阳、宣城、贵阳、广东、南京、福州等20多个大中城市，并结成了长久、友好的战略合作伙伴关系。公司销售收入呈现总体上升趋势，连续三年销售收入达到1亿元以上。近三年累计上缴税收50万余元，带动周边地区1200余人就业，年增加收入3500余万元。

强链固链

打好产业优势牌

山西铭信禽业围绕“举龙头、带基地、规模养殖、科学发展；联农户、聚合力、互惠互利、农企双赢”的立企宗旨和发展思路，树立大产业观理念，把畜禽养殖做成富民强市的惠民工程，打好畜禽养殖产业优势牌，统筹推进养殖和乡村振兴产业发展，强链固链延伸产业链，打好产业优势牌，让畜禽养殖产业“飞”起来。

目前，山西铭信禽业拥有12万只的父母代种禽繁育场1座；年孵化1200万只商品鸭苗的孵化场1座；年可生产加工全价颗粒饲料18万吨的饲料厂一座；年可屠宰加工商品肉鸭1000万只的食品加工厂1座；4000只/时淘汰蛋鸡生产线1条；年可生产加工鸭毛1200吨的羽绒加工厂1座；年出栏200万只肉鸭养殖基地1个；年出栏10万只以上肉鸭养殖小区15个，肉鸭饲养总面积达到近20万㎡。

作为山西省唯一的樱桃谷生态肉鸭养殖深加工基地及省级农业产业化重点龙头企业，山西铭信禽业有限公司于2017年3月通过了省级农业标准化验收。先后获得农业农村部“无公害农产品”及“无公害农产品原产地”认证；通过GB/T 19001-2016/ISO 9001：2015标准质量管理体系认证以及GB/T24001-2016/ISO 14001：2015标准环境管理体系认证；通过了安全生产标准化，建立并形成了严格、完善的种养加、产供销生产经营体系。

优化产业模式

助力乡村振兴

山西铭信禽业以做强做大产业、助力乡村振兴为目标，以产业增效、企业增速、农民增收为宗旨，积极探索优化产业发展模式，在一二三产融合发展形成的产业链和价值链中，一产（种禽繁育、饲料生产、商品鸭养殖）的核心地位更加凸显，二产（肉鸭屠宰加工）的龙头作用更加稳固，三产（冷链运输）的保障功能更加有力，形成了畜禽良种繁育、养殖、饲料生产、屠宰加工、全程冷链运输“从田间到餐桌”的完整食品产业链。

完整的产业链形成后，山西铭信禽业引导广大群众积极参与养殖产业，采取“龙头企业+农户”“龙头企业+基地+农户”“龙头企业+农民合作社+农户”等模式，向前延伸产业链条，建立生产基地，并与农民建立利益共享机制，产业链条覆盖农产品生产、加工和销售全过程，实现一二三次产业融合发展态势。以公司及基地为点，辐射推动孝义及周边县市的肉鸭养殖产业发展，特别是带动了公司所在地的孝义市下栅乡全乡经济增量级蓬勃发展。

截至2022年底，全公司约25％的肉鸭养殖屠宰量来源于下栅乡，全乡肉鸭养殖棚舍发展近60个，肉鸭饲养面积发展近50000m²，肉鸭年出栏量达到近400万只，下栅乡成为孝义、吕梁以至山西省独一无二的肉鸭养殖专业乡镇。

产业链全、产业面广、产业线长、产业规模大，劳动力的需求也在相应增加，山西铭信禽业有限公司为周边群众搭建了庞大的就业平台，提供了充足的就业岗位。截至2022年底，立足下栅乡这个肉鸭养殖及深加工总基地，企业现有员工506人，其中公司种鸭场25人，养殖场25人，孵化场18人，饲料厂20人，屠宰加工厂418人，职工全部来自企业周边农村及城乡下岗职工。发展规模以上标准化养鸭小区80余个，以下栅为中心，逐步辐射孝义、汾阳、平遥、介休、太谷、文水、和顺等县市25个乡镇、街道、104个行政村带动450余户1200余人直接从事肉鸭饲养，同时依托公司18万吨颗粒饲料生产线，年可转化玉米、大豆等粮食作物3.6亿斤，直接带动周边从事相关种植业的农户5万余人；通过棚舍建筑、饲料及物流配送带动运输、建筑等行业约1500余人。

2022年末吕梁市人力资源和社会保障局命名为“特色就业小镇”。

吕梁日报