乌鸡怎么养殖(兼备药用、肉用的乌骨鸡，在养殖中需要注意哪些问题呢？)

导语：鸡的品种，在我国可以说是不胜枚举，而且鸡在养殖业中是最为常见的家禽。说到土鸡、乌鸡，想必大家都耳熟能详，这两种鸡的营养价值是极高。并且乌鸡是我国古老的鸡种之一，曾有书籍记载，乌骨鸡早在700年前就已经存在，并且是做为滋补和药用的珍品。它是集药用、肉用以及观赏价值为一体，其中药用价值最为明显，也是作为“乌鸡白凤丸”的主要原材料之一，这也是为什么乌骨鸡能够大量养殖的原因。

乌骨鸡有“乌鸡白凤”之美称，其通体羽毛洁白，体型结构细致紧凑，体态小巧轻盈，头小颈长，眼乌脚矮，皮肉俱黑，头顶凤冠。也有人称之为十全禽，是指哪十全呢？其实就是桑冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉。乌骨鸡不仅具有外观奇特，而且其性情温顺，不善飞跃，而且就巢性极好，生长发育前快后慢等特点。

自古以来，乌骨鸡不仅具有极高的营养价值，其药用价值也是非常突出。乌骨鸡的肉质细嫩，鲜美爽口，营养丰富，含有多种人体所需的微量元素，对人体具有特殊的滋补功能。与普通鸡种相比较，乌骨鸡的蛋黄比例会比较高，蛋白较少，说明脂肪较高，单位重量的氨基酸含量丰富，营养价值极高。而其药用价值也是非常之高，是我国传统的名贵中药材，其全身都可以入药，骨、肉及内脏均有较高的药用价值，可以配成多种成药和方剂利用。那么，对于这种兼备药用、肉用的乌骨鸡，养殖中需要注意什么呢？

鸡舍的建造

乌骨鸡的饲养方式与其他鸡种的饲养方式是有相似性的，笼养、地面散养、网上平养等都可以，但是乌骨鸡的鸡舍建造选址，首先一定要选择背风向阳、地势干燥、平缓、四周排水良好，远离居民区、交通相对比较便利的地方；其次鸡舍的大小可以根据地势以及地形而定，但是一般来说是采用开放式新型鸡舍。这种鸡舍的主要特点就是能够避雨防火，夏季通风，鸡舍相对干燥，对鸡群的生长发育有良好的促进作用。

饲养密度

饲养密度，也是关系着鸡群是否能够健康成长的关键因素之一。如果饲养的密度过大，那么会导致鸡群挤压，发生踩踏事件，从而导致养殖效益不高；而且也会在一定程度上导致部分鸡群吃不到饲料，不能正常生长发育。而饲养密度太小，则在一定程度上造成饲料的浪费。因此要合理的掌握乌骨鸡生长时期的密度，可以使得乌骨鸡养殖减少饲料的浪费，提高生长速度，提高肉料比，增加乌骨鸡的养殖效益。

温湿度的把控

乌骨鸡的雏鸡，对温湿度的要求是比较高的。这是因为雏鸡的抵抗力相对比较弱，其绒毛稀短，自身的调节能力又比较弱，因此温度过低会影响雏鸡的生长，导致出现扎堆现象，严重时会发生挤压，还会导致白痢病发生；而如果湿度过大则会导致球虫病的发生。因此，在养殖过程中一定要保证合理的育雏温度以及湿度。

营养标准

在饲养乌骨鸡的时候，不管是哪一种饲料，都必须要达到相应的营养标准，合理的营养标准是提高乌骨鸡生产质量的重要因素。当然，也是可以采用散养的方式，让鸡群自由采食，然后在晚上的时候补喂一些精饲料，保证其营养供给充足。

鸡病防治

不管是养殖什么项目的家禽，病害的防治是必不可少的。那么对于乌骨鸡来说也是 不例外的。在养殖过程中一旦发现有鸡只患病就要及时将其进行隔离治疗，对症下药，切记千万不要胡乱用药，还要注意药物是否有过期的。如果实在是拿不准主意就要在兽医的指导下进行鸡群的治疗。其次，对于鸡舍的环境要保持干燥，整洁，要定期对鸡舍进行消毒，保证鸡群的生长环境。

最后，养殖一定要根据自身的资金情况，以及市场的需求，因时制宜，因地制宜，千万不要盲目进行养殖。