芜湖养殖场(“啄”金秋，华丽蜕变，林下五华鸡引领美食新潮流)

茶冲村的老黄跟着家人包下了160亩山场，开始了自己的养鸡生涯。近年来，繁昌区借助得天独厚的林业资源，大力发展五华鸡生态种养产业。在茶冲村，老黄的凤祥生态养殖场是五华鸡养殖的佼佼者，养殖量已经达到了21000多只，这些五华鸡纯绿色生态散养，营养丰富，价格适中，深受市场青睐。林下养鸡的好处在于五华鸡吃杂草、昆虫，不仅节约了饲料，还生态健康，林木虫害减少，禽粪可肥林地，一举多得。好的品种、好的环境，加上好的养殖标准，让老黄养的五华鸡的名声不胫而走。养殖五华鸡，最重要的是讲求环境卫生，老黄表示需要分片住不同“小区”，不过这也不能太过密集。老黄一开始只养了3000多只五华鸡，尝到甜头后，逐年扩大规模。老黄掌握了养殖技术，学会了判断鸡的状态和如何喂食，如何接种疫苗等等，变成了一名“土专家”。茶冲村的五华鸡纳入了全国名特优新农产品名录，这是繁昌区大力发展五华鸡生态种养产业的成果。

在板栗林里散养的五华鸡，只有天然味道，呼吸着新鲜空气，寻觅着天然食物，是好山好水中才能滋养成的上好品种。姚有根，繁昌区农业农村局五华鸡产业专家顾问、五华鸡产业协会名誉会长，表示五华鸡不仅营养丰富，价格适中，深受市场青睐。老黄的凤祥生态养殖场位于芜湖市繁昌区平铺镇茶冲村，是五华鸡养殖的佼佼者。人民网记者在凤祥生态养殖场看到，一大群毛色锃亮的五华鸡，在林间肆意奔跑，或绿荫下觅食、或悠然“踱步”、或追逐嬉戏，有的还在眯眼“打盹”。陌生人来访，让平静的林地顿时热闹起来，数千只五华鸡扑棱着翅膀四下散开，于林间肆意奔跑，而这些五华鸡的散养方式使得它们的生态健康得到保障。随着国家环保意识的普及，绿色生态养殖越来越受到人们的青睐。繁昌区大力发展五华鸡生态种养产业，不仅是利用了得天独厚的林业资源，也是符合当今的环保理念。老黄的凤祥生态养殖场在林下养鸡方面走在了前列，也为其他养殖户树立了榜样。

五华鸡养殖业——林下养殖走向新路五华鸡养殖业近年来在繁昌区平铺镇迎来了一次革命性的变革——林下养殖。相较于传统的圈养方式，林下养殖让五华鸡能够自由活动，这不仅让它们活动范围更广，毛色更鲜亮，肉质更细腻，甚至超过了圈养鸡。林下养殖的优势不仅仅在于提升五华鸡的健康程度，也为繁昌区的五华鸡产业注入了新的活力。如今，五华鸡的养殖量已达到200多万只，超过100个家庭农场参与养殖，形成了完整的种鸡、养殖、屠宰、冷链和销售五大环节的产业链模式。老黄是五华鸡养殖行业的从业者，在他的凤祥生态养殖场，可以看到林下养殖的成果。他告诉记者，林下养殖的最大好处就是让五华鸡有更广阔的活动范围，运动量更大，这让鸡的肉质更加细腻，营养价值也更高。他的五华鸡甚至在出栏前就已经被外地客商提前订购，出栏也是按照订单进行，基本不愁销路。平均来看，一只五华鸡的利润在20元左右。

此外，老黄还在养殖场种植了一亩板栗林，今年的收成达到200多斤，通过林下套养，实现了“一地双收”。为了进一步发展五华鸡产业，繁昌区农业农村局和五华鸡产业协会正在制定团体养殖标准。这将涵盖饲养过程、兽药残留、养殖环境、个体大小等方面，实现标准化，进一步扩大五华鸡的养殖规模和品牌知名度。前不久，五华鸡获得了农业农村部的名特优新农产品认证，这让老黄对养殖业更加有信心。站在凤祥生态养殖场里，只需听一声老黄的吆喝，分散在林间的五华鸡便会聚集起来，争先恐后地啄食。在此起彼伏的“咯咯”鸡鸣声中，我们看到五华鸡养殖业已经成为了振兴乡村的致富之路。总结：林下养殖为五华鸡养殖业带来了新的发展机遇。与传统的圈养方式不同，林下养殖让五华鸡具备更广阔的活动范围，使得鸡的肉质更加细腻，毛色更鲜亮。林下养殖模式为繁昌区注入了新的活力，五华鸡的养殖规模迅速扩大，全区形成了完整的产业链模式。

养殖者老黄的凤祥生态养殖场是一个成功的案例，他通过林下养殖不仅提升了五华鸡的品质，也实现了“一地双收”。为了进一步发展五华鸡产业，繁昌区农业农村局和五华鸡产业协会正在制定团体养殖标准，并且五华鸡获得了农业农村部的认证，为养殖业的发展奠定了基础。林下养殖带来的发展机遇让繁昌区的五华鸡养殖业迈上了新的台阶，也为其他地区提供了借鉴和参考的价值。你认为林下养殖能够进一步提升五华鸡产业的发展吗？你对于林下养殖有什么看法和建议？欢迎在下方留言与我们分享你的想法。