耒阳养殖什么好(耒阳市红桥村：千亩湘莲无穷碧，虾跳鸭游预丰年)

■全媒体记者 文/许珂 图/伍施施

耒阳市遥田镇红桥村种有千亩湘莲，每年立夏前后，这里便会迎来忙碌的“采莲季”。

7月14日早上7点多钟，室外温度已经达到了33℃，而这个点正是采莲的黄金时间。荷塘承包人刘刚和采莲工人穿着长袖雨裤，钻进了热如蒸笼的荷塘，他们慢慢行进，扒开密布池塘的荷叶秆，将一个个饱满的莲蓬采摘下来。

“村里水资源丰富，你看看这荷花长势多喜人！”一边擦拭着头上的汗水，刘刚一边喜滋滋地向记者介绍，莲藕浑身是宝，藕尖、莲蓬都是市场上备受青睐的“香饽饽”。一亩田可产藕尖100多斤、莲蓬150多斤，每亩收入大概在2000元左右。

莲子虽小，但产业潜力却很足。从荷塘到餐桌，如何实现莲子的“身价”翻番？记者在村里的湘莲加工厂找到了答案。

“一亩荷塘可产壳莲200斤左右，按现在的市场价卖只有7元/斤，倘若晒干脱壳去芯，马上能飙涨到45元/斤，效益能翻上好几番。”驻村第一书记龙俊宇告诉记者，前不久，村里特地引进一家企业投入60余万元建立湘莲加工厂，就地脱壳去芯，既节约了成本，又增加了效益，形成了集种植、加工、销售于一体的湘莲产业链。

随着湘莲种植规模扩大和知名度的增加，到村里赏荷的游客逐渐多了起来。为了方便游客打卡拍照，红桥村特地在湘莲基地铺好水泥路，并建起了一座观光亭。每年花期，前来赏荷的游客络绎不绝。

站在千亩荷塘边，记者不由感叹这里蕴藏的巨大发展潜力。这时，一阵“嘎嘎嘎”的叫声从荷叶间隙传来——原来是一群鸭子正悠然自得地在荷塘间畅游、觅食。约摸五分钟后，它们排着队游上岸，一摇一摆地走进对面的水塘中。

“合作社的鸭子都是采用生态方式养殖，喝的是耒水，吃的饲料是荷塘里的草、田螺。产蛋期，养殖场每天能产出1000余斤鸭蛋，年收入可达40余万元。”也正是因为看中村里丰富的水资源，2019年，村民段满元承包了3亩水塘，在耒水干渠旁成立源泉养殖专业合作社，养殖近2万羽蛋鸭。由于悉心养殖，他家的鸭蛋在周边收获了不错的口碑，鸭蛋完全不愁销路。

“我们利用鸭子喜食螺蛳、杂草的习性和鸭子粪的保肥能力，在‘莲鸭共生’这种生态种养模式下，全村实现了药肥减量、莲子增产，且绿色无公害，构建了一亩田、百斤莲、千斤蛋、万元钱的农业特色产业体系，实现了经济效益和生态效益的‘双赢’。”说到这，龙俊宇脸上满是自豪。

为了帮助村民持续增收，红桥村支两委还“多条腿走路”，大力推行稻虾共养等方式，发展绿色生态种植业，提升水田的综合经济效益。

离荷塘不远有一块240亩的稻田，村民章小义6年前开始在此养殖小龙虾，是村里的养虾大户。

“小龙虾养在稻田里，不仅可以为稻田除虫、除草、松土，还能提高水稻成穗率，它的排泄物是稻子的天然肥料，产出的稻谷品质高、无公害。”章小义从盆里拿起两只小龙虾向记者展示，“你看这虾，个大、颜色光亮，虾肉紧实，在市场上抢手得很。”据他介绍，现在他家稻田一天可收上百斤小龙虾，收入相当不错。

一水两用、一田双收，稻虾共养有效解决了粮食生产与水产养殖争地、争水的矛盾，达到粮渔双赢、生态环保的目的。

只有打好生态牌，才能念活“农业经”走好“振兴路”。回顾近两年的实践，龙俊宇把经验总结为——以水为媒，紧扣“产地生态、产品绿色、产业融合、产出高效”的定位，实现了“一村一品”产业新格局。如今，鼓起来的钱包、拓宽了的致富路，让村民们的信心更足，未来的生活一定会更加美好。