野鸡的养殖前景如何(农村小夫妻独具慧眼,返乡养殖跑山鸡供不应求,年赚40万元)
时下的农村青年都在外边闯世界,去大城市创业或者打工似乎成了一种潮流,一些偏远的小山村里几乎很难再有他们的身影,然而还是有少数人却“逆行”,在外经历一番打拼后有人发现商机,依然返乡创业致富。
山西省永济市中条山区有个叫二峪口的小山村中,就有一对从北京回来的小夫妻,他们独具慧眼,在半山上搭起了帐篷,养殖跑山鸡,一年能赚40多万元,走出了一条成功的致富路。
二峪口是个十来户人家的小山村,如今的情形山村里就是10来个老人在生活,这个叫李娜的美女在8年前就“逃离了”这里,然而谁也想不到3年前却和老公一起回到这个出生的地方,并且在村后的山间占据了亲戚一个废弃了的小院子,搭起帐篷开始搞跑山鸡养殖,随之小小的山村开始热闹起来,鸡鸣犬吠,甚至不是还有车辆出入,小山村变了样,重新焕发出了生机和活力。
近日,摄影师随朋友来到此地购买传说中的跑山鸡,走进了李娜和毛宁这对小夫妻的世界,听到了他们的创业故事。
小山村的西边一个荒芜了的黄土小院里成了鸡舍,倒塌了的院墙后边直通大山,这里便是他们的创业基地。今天毛宁和李娜正在建新居,院子前边住了2年的帐篷要换成活动板房,我们到的时候他们正在整理场地,小夫妻放下了手里的活,非常热情的接待了我们,“最近跑山鸡和鸡蛋已经断了货,让你们白跑一趟正是不好意思,如果有兴趣带大家看看我的养殖场。”
毛宁推开小院门,一群黄色的山鸡便蜂拥而至,他开始给我们介绍说:“我们养殖的是当地的纯原始的土鸡,因为每天在山上放养,自由觅食,就把它叫做跑山鸡,虫草鸡,从小到大山鸡从来没有机会吃到‘饲料’,它肉质鲜美劲道,肉鸡和鸡蛋都是供不应求,每年都在扩大养殖中。”
毛宁和李娜婚后便走出了农村,在永济市开了一家小饭店,永济的传统美食扯面和饺子近几十年在全国各地很火爆,勤劳的小夫妻在2年后决定也出去创世界,也是用家乡的招牌美食做为创业项目,走进了人人向往的北京城,正当他们小生意做的风生水起之时,3年前遭遇了“口罩事件”,持续的YQ最终冲击了到了餐饮业,无奈之下他们只好返乡,然而他们却不想浪费青春,根据在经营饭店期间的经验,发现土鸡养殖有商机,便决定留在家乡用养殖走上致富路。
风风火火是年轻人的性格,小两口说干就干,买下1000多只小鸡返回村子安了家。“咱们就是土生土长的农村娃,从小就看着大人养土鸡长大,对于土鸡的习性不用了解都能掌握,我们的初衷就是想养出小时候家里那样的土鸡,喂养的时候首先给土鸡们营造一个自然活动的场地,选择了这个小院房子作为鸡舍,背后大山就是它们的活动场地,其次投食上不用任何合成饲料,主食是用家里的麦麸,玉米和豆粕,平时它们在山上自由觅食虫草,其三在养殖时间上公鸡出栏为1年。三个条件保证了跑山鸡的高品质。”
“第一年主要是积累经验,养殖出来的土鸡为了打开销路,采取送的办法销售,主要先把土鸡送进酒店饭店,让大家先品尝,有客上门也一样送鸡送鸡蛋,说实话第一年就没有赚什么钱,就是想打开销路,其次采取拍小视频宣传,让大家能够真实的看到我们散养跑山鸡的过程,通过线下线上的推销,大家对我家的跑山鸡都非常认可,现在不但永济市有固定客户,周边的盐湖,临猗,芮城都常有客人来购买,特别是从去年开始,主要保证老客户,供不应求成了常态,来的客人基本都满足不了全部要求。”
毛宁脸上洋溢着喜悦之情,滔滔不绝的给我们介绍着他家的跑山鸡,“上山一次不容易,为了能够最大限度的满足客人们的需求,我现在分阶段添加小鸡,就是这样还是有点赶不上销售,最近成年公鸡也就只有10来只了,品质是第一我们的追求,只有到了一年出栏时间才能上市。”
山地野外养鸡最大的安全隐患就是野生动物的袭扰,对鸡来讲威胁主要是删减的黄鼠狼,山坡上有时候白天都可以看到它们的踪迹,想解决这个难题,小两口听从了爷爷奶奶的建议,混养了2只大白鹅,这是爷爷奶奶家的传家品种,到了晚上大鹅的警惕性很高,还有自动攻击的特性,对付黄鼠狼效果相当好。
小两口在小院支起一个大帐篷,在这里安下了家吃住都在里边,用他们的话讲就是与鸡为伴,过起了野外生活,每日天刚亮听着群鸡的打鸣起床,然后开始放鸡上山,中午吹起哨声呼唤它们,投主食补充体力,下午三点再次放进山,傍晚收拢。
“现在这两只大白鹅还有6只小狗就是我家的好保镖。”善良的小两口还收留了6只流浪小狗,把他们养在鸡场,现在也成了养殖场的安保措施之一。
李娜的爷爷奶奶现在也住在小山村,老两口过着祖辈传下来的农耕生活,自从孙女开始回家养土鸡,他们也随着忙活起来,一边给她当技术顾问,一边还要帮忙。“孩子不容易,现在的年轻人都往城里跑,能下这个苦人很少,既然愿意干我们就要帮他们,一天基本上是他们去城里送鸡,我们就在家帮着看场子,孩子们也很孝顺,常常还要过来给我们做饭洗衣服。”
毛宁说:“现在我家跑山鸡名气出去了,大家都认可,只要够时间的出栏鸡,一只卖价150元,鸡蛋也是论个卖,一枚1.5元,这一年下来收入就在40多万元以上,成本没有多少钱,鸡苗也是自家土鸡蛋让人代孵化,主食玉米,豆粕都是自家山地种植的,从不花钱购买,可以说年赚钱在40万左右,我们对这个收益相当满意。”
为了长期在此发展,小两口准备搭建一个活动板房,今天是安装的时间,前半天他们拆掉了帐篷房,下午2点钟安装活动板房的工人就到场了。
“你们可不知道,我这一天是辛苦与快乐并存的,养鸡和看娃一样要尽心,我在发小视频的评论中看到很多网友都很佩服我们的毅力,就连前几天市里的有关部门领导也表扬我们,现在我们虽说见不到城市生活的繁华,可是能够赚钱致富生活也很充实,我感觉这种生活挺好的。”李娜笑着给我们说着她的感受。
谈到了以后的打算,毛宁说:“我的想法就是还要带动更多的村民一起致富,发展成一个跑山鸡养殖合作社,毕竟一个人的能力有限,只有大家都来搞养殖,这个行业才能做大做强,目前已经有五六户村民加入了进来,等我积累下第一桶金,我们以后就在这里承包更多的荒山,建成一个大大的散养跑山鸡基地,把整个小山村都纳入我们的发展范围。”
多样人生,理想目标有大小,我们从这对小夫妻阳光的脸上,看到的是自信,看到的是慢慢的活力,我们有理由相信他们一定会在小山村实现自己的目标,圆了致富创业梦想。【想看到更多百姓的故事请点击关注】
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