霍尔多巴吉鹅养殖技术(从非洲回乡创业，她在屯子里当上了“鹅司令”)

新华社北京8月10日电 8月9日,《新华每日电讯》微信公号发表题为《从非洲回乡创业，她在屯子里当上了“鹅司令”》的报道。

黑龙江依安，昌牧大鹅养殖合作社里，几千只鹅正在自顾自地猛咬大棚里的塑料片。

这时，一位大姐走进大棚，手里的玉米叶子来回摇晃，嘴里一遍遍喊着：“来来来，吃草了！”

神奇的一幕出现了：一个大棚里几千只鹅停下嘴里的营生，伸长脖子摇摇晃晃地跟在这位大姐后头，就像是一队跟着司令的士兵，嘴里还呱呱地喊着号子，像是在回应它们的“鹅司令”。

这位“鹅司令”叫任延玲，是依安县新屯乡太民村昌牧大鹅养殖合作社的理事长。2019年任延玲返乡创业，2021年养鹅数量已达19.8万只。养殖合作社里的鹅都胆小怕生，但它们都听从她的号令。

“我就喊着‘来来来，吃草了……’，它们就跟着我去吃饭、洗澡。”今年41岁的任延玲穿一身干活的工装，脚上一双黑色胶鞋泥泞得不成样子，嘴上还涂着口红，红润润的脸上冒着微汗，脑后梳着一条小辫子。

“2009年我去外面打工，在哈尔滨开过饭店，后来又上非洲津巴布韦待了三四年，就卖中国的日杂，卖得最好的是锅碗瓢盆。”任延玲说，2019年的时候，觉得自己在外面折腾得差不多了，年龄也不小了，老妈还在屯子里，就想着回来，离老妈和孩子近一点。

依安县这个35万人口的小县城，有着“中国白鹅之乡”的美誉，而太民村水资源丰富，草类植被茂密，有丰富的苜蓿草、水稗草等牧草，大小水泡子为大鹅生长提供了良好环境。

但任延玲在回乡创业时，起初并没想养鹅。

“刚回来想在屯子里开饭店，结果村里人劝我，万一疫情一来，开饭店会受影响。后来就帮着屯子里养鹅的人家干活、建鹅棚。干着干着，就想着咱也养鹅试试看。”

虽然说养着试试看，但任延玲也算了笔账：肉鹅为外地引进的霍尔多巴吉鹅，散养笨鹅为本地的白鹅品种“大三花”，从育雏、防疫、饲养到出栏，不同的时节成本不一样，最便宜的时候每只雏鹅进价不到十元。散养笨鹅的成本更高，一个月每只鹅养殖成本约15元。

“有的村民嫌行情不好不想养，我没啥别的想法，就是到了时候就养，不能寻思别的，咱就是敢闯呗！”从2019年养了4500只鹅试水，到2020年投入全部积蓄扩大规模，再到今年预计养鹅20万只，任延玲的养殖规模越来越大，村民们纷纷开始跟着她养，大家都叫她大鹅姐。

“大鹅姐养的鹅防疫措施做得好，养殖技术好，损失也小，效益可观。”新屯乡党委书记徐洪军说，去年大鹅姐带着大家通过电商销售“白条鹅”，每只大鹅增收销售利润二三十元，用工高峰的时候村里很多人都来帮忙，大鹅产业已成为太民村村民致富的支柱产业。这两年有几个在外地打工的年轻人，也回来跟着大鹅姐创业了。

7月14日这天，今年养的头批霍尔多巴吉鹅出栏运走，任延玲瘫倒在床上，昏睡了十几个小时。“最忙的时候，一天只睡一两个小时，前一阵卖鹅，得等黑天了才能装车，一晚上都睡不了觉。”“鹅司令”的嗓音有点沙哑。

今年年初，大家都嫌鹅雏每只进价比往年高2元，不愿投钱，但敢闯的“鹅司令”头一次买进了35000只霍尔多巴吉鹅，正好赶上卖价高，卖的时候每只赚了30元，纯利润就有60多万元。

随着养殖产业走上了正轨，“鹅司令”还寻思整点不一样的。她准备发展定制化养殖，扩大微商销售，通过养殖笨鹅，做成“白条鹅”和依安烤鹅，满足城市消费需求。

“咱屯子里的笨鹅在初期是大棚饲养，后期是玉米地养殖，玉米粒和玉米叶子落下来，鹅就抢着吃，不给它添加饲料。笨鹅肉除了肉质瘦、不肥腻，还很筋道。我们屯里出去的人都说，吃出屯子味儿了！”“鹅司令”手里抱着一只白鹅，她顺着鹅脖子撸着鹅毛，白鹅乖巧地低下了头。