放鸡养殖场(高山建起生态养殖场 大凉山的土鸡蛋飞向全国各地)

封面新闻记者 席秦岭 肖洋 见习记者 周翼

2月17日上午，一辆货车停在凉山州布拖县博作村高山生态土鸡养殖场。第一书记丁洪燕和村民一起，从屋里搬了42盒包装好的鸡蛋，轻轻地放在了车厢里。

第一书记丁洪燕喂鸡

这批鸡蛋，有绿壳的，也有粉壳的，一共2100枚。它们将从这里出发，通过物流系统发往全国各地。其中，1300枚鸡蛋来自网络订单，800枚来自省内一家单位的食堂。

定点帮扶，在村庄“种”下产业，再通过拓展网上网下两个大市场，告别单一的“以购代捐”销售模式，为村里的产业找到真正的市场，是这个村的帮扶干部正在探索的帮扶模式。

96万元建起高山生态土鸡养殖场

从800只鸡开始起步

鸡窝里的鸡蛋

这个养殖场，是国家能源集团帮扶布拖县时布下的一个产业。

国家能源集团挂职布拖县委常委、副县长邓成兵介绍，博作村距离拖觉镇政府15.8公里，平均海拨2610米，全村共406户1829人，耕地面积2401亩，种植业以洋芋、燕麦、荞子为主，养殖业以牛、羊、本地黑猪为主。

2020年4月，为了帮助村里发展产业，他所在单位的公益基金会捐赠了96万元，在这里设立了高山生态土鸡养殖场。养殖场，从800只鸡开始起步。

为什么在村里发展高山生态土鸡产业？

邓成兵分析了一番：从地形上看，这个村的土地均为陡峭山地或零星台地，无连片平地，根本不适合规模化现代农业发展。从以往的种植经验来看，全村平均海拔约2610米，全年平均气温不到15摄氏度，不适合农作物的生长。从村民的文化素质来看，当地村民接受文化教育程度不高，能听会说汉语的人数少，文化技能和语言交流成为外出务工的最大障碍，巩固脱贫攻坚成果和农民致富增收主要还得依靠在家门口发展产业。结合当地的地理气候条件，综合分析后，他们认为，博作村不宜发展种植业，但发展高山生态土鸡养殖业却不易受传染疾病的困扰，而且通过散养的“跑山鸡”鸡肉口感好、蛋质纯，极易赢得市场。

授人以渔

给产业创品牌找市场

他们正在为鸡蛋注册的商标

去年5月，丁洪燕上任第一书记时，养殖场已经运营起来了。

最初，养殖场生产的鸡蛋主要靠单位“以购代捐”进行消纳。“长此以往，我们花大力气给村‘种’下的产业将不具有生命力，我们必须要帮助合作社打开市场，才能真正做到授人以渔。”邓成兵说，后来，他们还针对高海拔、生态、散养土鸡的内涵进行了品牌塑造，聘请了专业设计机构为产品设计了品牌LOGO和外包装，商标注册资料已提交工商登记部门。“我们不仅要为村庄‘种’下产业，还要为这个产业留下一笔文化财产。”邓成兵说，就算哪天他们都离开了布拖县，但这个品牌的无形资产都还能为当地带来财富。

有了产品，打造了品牌，接下来就是为鸡蛋寻找集团以外的销路。

邓成兵说，他们拓展了网上网下两个销售市场。网上，主要依托国家能源集团“慧采平台”和中国邮政“邮乐购”等网店销售，并在鸡蛋包装箱上印有微信商店二维码便于线下客户网上订购。而线下，主要是与当地的超市和购物中心等实体商店合作。

他们探索的拓展网上网下大市场成效非常明显。目前，鸡蛋的社会销售量已占到总销售量的15%，预计明年将占到30%。邓成兵展望，2026年，这里生产的鸡蛋将完全进入市场化运作。

一年分红15万

除了卖鸡蛋还准备卖牛羊

他们的鸡蛋绿壳和粉壳进行混装

丁洪燕在装鸡蛋时，喜欢把绿壳鸡蛋和粉壳鸡蛋进行混装。他说，在市场上，绿壳鸡蛋更稀少也更贵，但他们并没有单独拎出来卖，一方面是觉得装在一起很好看，另一方面也是希望给消费者带来实惠和惊喜。

他时刻都关注着鸡蛋的去向。在他的那个小账本里，记录着北京、海南、广州、黑龙江等地的销售地址，每当看见新增一个地址，他就会特别开心。他也很看中消费者的体验，关切是否有人重复购买。还记得，有一个重复购买的消费者告诉他，收到从大凉山寄来的高山鸡蛋吃起来特别香，有一次在运输途中破了两个，她还是愿意继续购买他家的鸡蛋。

丁洪燕算了一笔账，截止2021年11月20日，场内存栏鸡群4500余只，已售出鸡蛋19万枚、肉鸡1700余只。销售收入达74万余元，可为村民分红利润15万余元。

从高山生态鸡身上看见了乡村振兴的希望，丁洪燕又盘算起接下来，是不是要想一下办法帮村民们卖一下他们养的牛和大名鼎鼎的凉山黑绵羊了？

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