养殖场用绞肉机(从孵化到端上餐桌只要45天,速成鸡究竟是什么,对人体是否有害?)
你可曾听说,肯德基使用的鸡从破壳到炸鸡只用45天,难道它们真是吃激素长大的吗?其实肯德基所用的速成鸡,都是白羽鸡,它们的鸡生可以用悲惨来形容,从鸡蛋落地的一刹那开始,就走上了一条不归路,
起初,这些鸡蛋会被送入恒温箱中孵化,等小鸡破壳而出,再派专门的质检人员检查,如果发现不合格的小鸡,立马送进绞肉机中销毁,健康的小鸡则被送往养殖场,展开为期15天的魔鬼训练,期间这些鸡崽会经历24小时的强光照射,几乎全天都在监督下强制进食,
魔鬼训练结束后,将再次进行检测,那些未达到预期大小的小鸡,会被饲养员注射激素,促进长肉,从它们的生活环境来看也是异常恶劣,成千上万只鸡挤在狭窄的空间里动弹不得,而饲养员更是不会打扫,这导致小鸡们很容易生病,抗生素成了家常便饭,
直到小鸡寿命只剩最后一周时,饲养员才会将灯关闭,短暂的休息过后,它们就会被送到全国各地,成为餐桌上的美食,那么问题来了,这种方式养成的小鸡真的安全吗?我们接着往下看。
你知道吗?从饲养到出栏只需要45天,靠拔苗助长养成的白羽鸡真适合端上餐桌吗?实际上,白羽鸡是美国利用白洛克鸡培育出的新品种,本身就具备生长周期短的特点,再加上经过不断研究,以及专业的饲料配比,这才能让它们45天就长成,
在小鸡刚出生的十天内,饲养员会给其喂食补充营养的饲料,之后一段时间需更换饲料结构,帮助小鸡更好的发育骨骼,最后15天则换成促进长肉的新饲料,根据资料显示,白羽鸡占全球鸡肉市场的一半以上,每年消耗超过50亿只,
如今人们能实现鸡肉自由,白羽鸡和现代化养殖方式功不可没,看到这里有朋友会说,既然这种鸡生长周期快,为啥不用养土鸡的方式饲养呢?其实在自然成长环境下,鸡肉确实可以变得更加鲜美,而且吃着放心,
但这么做难免要建造条件优渥的养殖场,成本和价格也将随之提高,再者,如今人类对鸡肉的需求量极大,放弃科技显然无法满足市场供应,如果说白羽鸡助力实现鸡肉自由,那么另一种鸡则霸占了土豪市场,我们接着往下看。
说出来你可能不信,有一种鸡竟能黑到让人以为是剪影,甚至曾有土豪豪掷百万想要品尝它的味道。它就是被称为全世界最黑的鸡,来自印度尼西亚的西马尼乌鸡,不仅有着黑到发亮的羽毛,连内脏和骨骼也是黑的,只有血液是红色,
相传西马尼乌鸡原本只是正常的小鸡,后来因为基因突变才成为现在的模样,如此另类的颜色,很快吸引了当地人们的目光,为了让这种特殊血脉延续下去,印尼人经过不懈努力,将西马尼乌鸡培养得越来越黑,
也正因为黑色所带来神秘感,西马尼乌鸡被印尼贵族当成神明的使者,从原本的餐桌美食一跃成为当地众多土豪的专属宠物,而且它们的鸡肉中含有大量铁元素,对产妇和儿童有极高的营养价值,再加上数量稀少,现如今西马尼乌鸡的身价早已高不可攀,
虽然不至于每只都售价百万,但平均下来也要2500美元一只,折合人民币1.7万元,甚至连它的蛋都要200美元一个,是当之无愧的兰博鸡尼,那么你想养一只身价百万的兰博鸡尼吗?欢迎在评论区交流,我们下期再见!
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