江西上饶养殖野鸡(30多年前 上饶山鸡腿曾闻名全国 各地旅客记忆中每只要5元)

同学甲：“诶，你哪的？”

我：“我上饶的啊！”

同学甲：“上饶啊！上饶是一座山吧！叫什么上饶山”；

我：“？？？为什么这么说，上饶有山，但不叫上饶山啊！‘’

同学甲：“你们那里不是有上饶山鸡腿吗？上饶山，鸡腿！！！‘’

我：“。。。。”

同学乙：“就是就是，我也听说过，名声在外啊！ ”

同学丙：“我家人知道我要来南昌上学，让我放假回去经过上饶火车站帮忙带几个山鸡腿呢？我吃过，好好吃哦，色香味俱全耶！”

同学丁：“上饶火车站卖山鸡腿，至今卖了好多年了，一节车厢100多位子，通常有一半人都会买鸡腿，卖的真的很火爆，我看这算是中国铁路线上的一道奇观了。”

上饶山鸡腿的闻名绝对不是夸张，身边的很多外省朋友都听说过上饶山鸡腿。上饶山鸡腿以火车站作为销售市场的营销模式绝对是相当成功。因为火车站作为每个城市的交通聚集点，其市场涉及的范围无疑是相当广阔的。

上饶特产山鸡腿味道鲜美，是上饶火车站的主推特产。上饶山鸡腿通常采用简易的袋装包装，具有简单、携带方便、价格适宜等特点。记得第一次在火车站买了一只鸡腿，一摸，感觉还很热，咬上一口，不辣不咸，不油不涩，不老不嫩，香而不腻，脆而不散。我相信上饶山鸡腿能够香过大江南北那都是有道理的。

如今我们已进入高铁时代，乘坐绿皮车的乘客已越来越少，“上饶山鸡腿”也没有了之前的那种味道。对于乘坐绿皮车时代的乘客，“上饶山鸡腿”不仅是一种地方小吃，它还是饥肠辘辘时的美味，是旅途的记忆，是离别的愁绪，更是远行的勇敢与梦想。

原创 芝麻开花 上饶记忆