禽类养殖

云南普洱土鸡养殖基地(云南21个地方品种，茶花鸡将成为首个地方鸡配套系成功范例丨国鸡侣行)

来源：村晓农业网|更新时间：2023-11-15|点击次数：次

云南省地方鸡种资源独特、丰富、目前21个品种资源位列全国前茅，知名的有“六大名鸡”（西双版纳茶花鸡、武定鸡、盐津乌骨鸡、普洱瓢鸡、无量山乌骨鸡、大围山微型鸡）。其中，昆明云岭广大种离饲料有限公司（以下简称云岭广大）拥有3个品种的原种场（茶花鸡、瓢鸡、微型鸡），茶花鸡更是成为云南省第一资源化开发利用的配套系，资源不可谓不丰富。

2019年9月6日，由新牧网主办、冀中特约的国鸡侣行之西南国鸡产业调研走进云岭广大，了解茶花鸡、瓢鸡背后的故事。

西南国鸡产业调研走进云岭广大

云南省首个新品种配套系-茶花鸡2号

公司总经理杨向东告诉新牧网新禽况记者，自从1988年云南农业大学毕业以来就一直从事养禽工作。西双版纳茶花鸡的保种得益于80年代末期云南省和西双版纳州的相关部门的前期工作，茶花鸡一直保持了较为原始的状态，极少受到外来品种基因的污染，为公司开发茶花鸡提供了先决条件。而茶花鸡的名字由来源于其叫声类似当地语言的“茶花两朵”，故而名为茶花鸡。

公司总经理杨向东介绍茶花鸡

云南农业大学副校长葛长荣介绍，2018年云南年存栏家禽2.2亿羽，出栏家禽3.5亿羽，地方鸡种资源独特、丰富、目前21个品种资源位列全国前茅。但多年来种质资源开发研究主要集中在资源评价与调查，没有形成有效的育种制种技术和具有自主知识产权的品种（系）。茶花鸡2号配套系成为目前第一个选育成功的云南地方鸡资源化利用范例，具有重要意义。

云南农业大学副校长葛长荣（左）指导工作

据悉，云岭广大于2012年11月在西双版纳景洪成立西双版纳云岭茶花鸡产业发展有限公司，从2013年至今先后投资3000多万元，改造和投资建设了嘎洒茶花鸡原种场（国家级保种场）,新建普文茶花鸡育种中心。

普文茶花鸡育种中心

从2014年起，公司联合云南农业大学、广西大学，利用公司资源和云南地方鸡西双版纳茶花鸡、德宏鸣鸡、独龙鸡、狄高鸡等育种素材，开展种质资源测定。在广西大学育种专家梁远东教授的精心指导下、在云南省科技厅、云南农业大学葛长荣为首的育种技术团队支持下、西双版纳州农业农村局、科技局等各部门、疫控中心、推广站、普文镇等的关心支持下，经过6年的努力，目前已选育了9个纯系，配套组合三个新的配套系。

广西大学教授梁远东（左）介绍隐性白

广西大学教授梁远东表示，云岭广大茶花鸡2号配套系的培育实现了云南地方鸡品种历史性突破，为云南地方鸡资源化利用开发提供了成功经验。

云南农大副校长葛长荣（左一）、云岭广大总经理杨向东（中）与新牧网新禽况记者合影

茶花鸡2号配套系2019年预计推广700万羽

目前公司下设有云岭广大饲料厂、云岭广大小哨家禽繁育基地、云南云岭香食品有限公司、西双版纳云岭茶花鸡产业发展有限公司、镇沅云岭广大瓢鸡原种保种有限公司、云南云岭广大峪口禽业有限公司多家子公司，对云南省茶花鸡、瓢鸡、微型鸡等地方品种进行可开发保护和利用。

其中，嘎洒茶花鸡原种场（茶花鸡国家级保种场）和普文茶花鸡育种中心，主要是对茶花鸡原种保护，并对茶花鸡1号和2号配套系进行选育。

云南农业大学副校长葛长荣（左）指导工作

云岭茶花鸡1号（蛋用型）新品种配套系育种目前是全国首家开展地方鸡蛋用型选育专门化品种（不导入外来高产蛋鸡血缘）。杨向东介绍，1号配套系鸡体型相对较小，公鸡120天体重1.85-1.95kg，母鸡1.55-1.65kg，但产蛋率较高。种鸡产蛋周期内产蛋数180枚以上，受精率93%以上，受精蛋孵化率93%以上，健锥率97%以上，而蛋用型茶花鸡1号配套系产蛋期累计产蛋200枚以上。

茶花鸡母鸡

茶花鸡2号配套系种鸡产蛋周期内产蛋数180枚以上，受精率92%以上，受精蛋孵化率93%以上，健维率97%以上。120日龄公鸡体重达2.1-2.3kg,母鸡1.75-1.85kg。自2018年开始向市场中试推广示范200多万羽，2019年预计推广700万羽，取得较好的效果。

茶花鸡公鸡

目前云岭茶花鸡1号和2号（肉用型）的选育分别已到四、五世代，并从原种到各代次进行疫病（两白）净化，同时开展新配套系各代次种鸡及商品鸡的营养研究，开发出地方鸡肉用型专用饲料。2019年5月底云岭茶花鸡2号配套系已送江苏家禽研究所进行新品种性能测定，计划2021年申报国家新品种审定。2015年3月嘎洒茶花鸡原种场获得“国家级畜禽遗传资源保种场”授牌；

2015年获得西双版纳“州级重点龙头企业”；2015年12月获得云南农业厅颁发的“肉鸡标准化示范场”；2016年11月获得农业农村部“动物疫病净化创建场”授牌。

据悉，小哨基地（祖代鸡场）已开产云岭茶花鸡2号父母代种鸡版50000套，2019年可提供商品代鸡苗700多万羽，计划2020年生产销售鸡苗1500万羽以上，将成为云南省举足轻重的地方鸡品种。

专家们进场指导

瓢鸡：我国、甚至世界唯一个没有尾巴的鸡

茶花鸡是目前云岭广大的两大当家品种之一，另外一个便是我国唯一一个没有尾巴地方鸡品种——的瓢鸡。

瓢鸡名字的由来与其外观有着重要的关系。由于没有寻常鸡高耸的尾巴，瓢鸡的尾巴是“缺失”的（无尾羽、无尾翘、无尾脂腺、无尾椎骨、无尾综骨），看起来如同一个“瓢”，故被称之为瓢鸡。作为我国、甚至世界唯一个没有尾巴的品种，瓢鸡在基因上有着特殊的品牌开发意义。

公司旗下的镇沅云岭广大瓢鸡原种保种有限公司是专门致力于瓢鸡的保种、繁育、新产品开发、销售的一体化、产业化公司，每年可向农户提供优质商品代鸡苗200多万羽。

据了解，瓢鸡150天公鸡上市体重为2.1-2.2kg，母鸡1.7-1.9kg。

微型鸡

事实上，云岭广大目前除按国家保种场要求保有40个家系茶花鸡原种以及瓢鸡原种外，还已引入省内、外好的育种素材原种和纯系9个（德宏鸣鸡，独龙鸡，大围山微型鸡，狄高AB、C、D三个纯系，快大型铁脚黄麻J系，青胫矮脚R系，云岭隐性白乌鸡）,存栏16000多羽。随着国鸡产业开发的深入，地方鸡资源的重要性越来越凸显，许多企业一鸡难求，而拥有众多原种资源的云岭广大，在未来的发展已立于不败之地。