肉食鸡养殖利润(第三季度大肉食肉鸡养殖盈利分析及后市预测)

【导语】 三季度毛鸡市场运行良好，肉鸡月均价从4.12元/斤持续走高至5.10元/斤，区内涨幅高达23.78%。毛鸡售价持续上涨，肉鸡养殖盈利是否能水涨船高？本文将对三四季度肉鸡养殖盈利进行重点分析及预测。

1、第三季度大肉食鸡养殖盈利分析

如图1所示，三季度大肉食鸡养殖盈利继续走高。据卓创资讯数据统计显示，三季度大肉食毛鸡平均养殖盈利为4.62元/只，较二季度上涨1.33元/只，环比涨幅40.43%，同比跌幅19.51%从图2中可以看出，第三季度大肉食毛鸡养殖盈利先涨后降，8月份为季度养殖盈利最高点，最低点则出现在7月份。

三季度气温逐步升高，肉鸡饲养难度持续增加。由于前期毛鸡市场交投向好，7月中上旬期间出栏毛鸡所对应的鸡苗价格仍旧处在8.70元/羽历史高位，虽然下旬出栏毛鸡所对应鸡苗价格有所下滑，但7月份整体受鸡苗价格高位影响，出栏毛鸡养殖成本高达4.09元/斤，为第三季度养殖成本的最高点。7月份毛鸡市场交投一般，鸡均价仅在4.13元/斤。毛鸡出栏价格弱势运行，而肉鸡养殖成本不断走高，养殖利润不断被压缩，致使7月份肉鸡养殖盈利跌至谷底。

8月份肉鸡养殖盈利强势反弹，环比涨幅高达4748.16%，主要原因养殖成本的大幅走低。据卓创资讯统计数据显示，6月中旬国内鸡苗价格大幅下滑，6月底跌至谷底，单只苗价仅在1.43元/羽，7月中旬左右鸡苗价格才逐步低位回升。由于肉鸡养殖需要45天左右时间，6月中旬至7月中旬苗价大幅走低，致使7月底到8月底期间肉鸡养殖成本跌至3.30元/斤，环比跌幅19.32%。8月份受毛鸡出栏少，走货加快利好，大肉食毛鸡价格高位继续上调，月度均价4.83元/斤，环比上涨0.76元/斤，涨幅18.67%。综上所述，8月养殖成本处季度内最低点，毛鸡售价不断走高，促使肉鸡养殖利润涨至高位。

2、成本与养殖风险并存，后市补栏需谨慎

正常情况下，饲料成本占肉鸡养殖成本的70%-80%，但由于2019年鸡苗价格的强势走高，导致鸡苗支出一度占到毛鸡饲养成本的40%。近期不断走高的鸡苗价格，确实成为影响肉鸡养殖利润的关键因素。如图3所示，正因为6月中下旬期间鸡苗价格不断走低，养殖盈利下滑，才成就了后期8月中旬期间超高的养殖利润。

关于鸡苗方面，根据卓创资讯统计数据分析，2019年8月份在产父母代种鸡存栏量虽有恢复性增量的情况，但整体增幅十分有限。近期生猪价格涨势迅猛，商品代肉鸡及肉鸡分割产品价格均处高位，后市需求仍旧较为看好，因此孵化场排苗计划顺畅，短时间内鸡苗价格回落空间十分有限，仍然以高位运行为主。

关于肉鸡养殖及销售方面，四季度生猪市场或仍处在高位，一定程度上支撑肉鸡市场，产品市场交投向好，企业对毛鸡需求尚可。孵化场出苗增加，但秋冬季毛鸡饲养难度增加，届时毛鸡出栏量或涨幅有限，供需博弈下，预计四季度大肉食毛鸡收购价格或跌幅有限。