梁建军山鸡养殖(广东大叔巧用椰子养鸡，鸡“瘦身苗条”皮肤白，年销1000多万元)

别人的鸡往肥了养，他的鸡要“瘦身苗条”皮肤白；别人的鸡一百天就要上市，他的鸡却要再养上四十五天；别人的鸡养殖成本高，利润低，他养殖鸡基本不花钱，利润高；

别人的鸡圈臭味难忍，他的鸡圈充满香味，一年销售额1000多万元！他就是养鸡致富能手-梁建军。

讲述三农致富能手创富故事，挖掘草根人物致富经验。本期子牙童趣三农致富能手，就为大家讲述梁建军养山鸡发家致富的故事。

梁建军是广东省湛江人，养鸡之前，梁建军从事椰子批发的工作，常年的砍椰青，收椰皮的他被人们笑称为“椰子佬”“垃圾佬”。

自2011年开始，梁建军逐渐成为当地最大的椰子经销商。随着椰子生意做得越来越大，椰子废料也越来越多，把它重新送回海南无疑是比留在自己手里更加赔本的买卖，在当时他的眼里，这些就是一些无用的废料。

直到2015年，母亲闲暇时间喂养的鸡得到了邻里的喜爱，好奇的梁建军一经询问才得知，他母亲平时会将椰肉刮出来给鸡吃，惊奇的是，这样饲养出来的鸡不仅成本低，还肉质细腻，深得邻居的喜爱。

这样的一个小插曲造就了梁建军走上了发家致富的道路，梁建军深受启发，他发现，将椰子肉给鸡吃，不仅可以处理椰子废料，还能够养出体香肉嫩的鸡，是个一举两得的好主意。

于是，梁建军着手文昌鸡养殖工作，最开始的时候，梁建军着眼于当地的椰子鸡煲店，椰子鸡是当地的特色美食，椰子香甜，鸡肉质鲜嫩完美的融合在一起，不管是当地人还是到此旅游的人，都要一品香味。

于是，他很快与椰子鸡煲店达成协议，椰子鸡煲里的鸡要求肉质鲜嫩，这就要求文昌鸡的养殖要在一百天左右，于是梁建军着手于文昌鸡的收购，养殖。

他收购养殖一百天的鸡，在经过自己的饲料对比，用椰肉继续养殖45天，让鸡瘦身，尽管养殖了一百四十五天，但这样的鸡肉嫩滑，广受欢迎。

但梁建军很快就迎来了自己的麻烦，他想，让鸡吃椰肉会有饱腹感，能够减脂，如果吃木瓜可能也会达到同样的效果。

正巧，旁边卖木瓜的水果商每天都会清理掉大量的次瓜，于是，梁建军到瓜农手里拿到次瓜，再以60％的椰肉和40％的木瓜为饲料喂给收购的满100天的文昌鸡吃。

结果却不尽人意，他预判45天后，鸡会减重两到三两，然而，用这样的饲料喂鸡，45天后，6000多只鸡却减重了五到六两，显然，这不是梁建军所期盼的。

文昌鸡肉要细腻，皮肤要白，鸡油要是白油，梁建军养的这一批鸡达不到这三点要求，卖给椰子鸡煲店显然是行不通的，无奈之下，他只得将这批鸡以20块钱一只全部卖给超市，亏损四十多万。

然而梁建军并没有打退堂鼓，鸡养的肉质细腻这点他可以做到，可如何将鸡的皮肤养白呢，这个问题困扰着梁建军。

偶然间，经过朋友的提点，梁建军知道了这其中的问题，鸡的皮肤颜色和鸡所吃的东西有关，鸡喜欢吃沙子，以前，他养鸡在红泥土地，给鸡吃木瓜，这些原因导致梁建军养出了黄皮的文昌鸡。

为了改变这一现象，梁建军又着手于养鸡基地的寻找，一次，他发现海角村的白沙很适合养殖文昌鸡，于是，他将文昌鸡的养殖基地迁移到这里，没有色素的椰子肉加上海角村的白沙，梁建军果真养出了白皮的文昌鸡。

接下来，他又开始寻找合适的饲料配比方式，经过一番尝试，他发现了最合适的椰肉配比方法：80％的椰蓉，5％的花生枯，5％的米糠，5％的酒糟以及5％的酵素。

24小时的发酵，饲料发出椰香混着酒糟的香味，深受文昌鸡的喜爱，终于，他养殖出了鸡煲店需要的文昌鸡，脂肪率极低，皮下脂肪含量少，胃内全是椰肉的残留，因此，鸡肉又鲜又美又甜，淡淡的椰子味吃起来非常爽口。

梁建军养殖的鸡饲料，最重要的部分就是椰渣，而这椰渣，正是最开始他认为的垃圾，有了这种处理方法，他不仅可以快速的处理废料，还可以几乎零成本的喂养文昌鸡，收购100天的文昌鸡，再用自己的饲料继续养殖45天，仅用45天，一只鸡的利润就上升到了5元一只。

反观他人饲养一百天的文昌鸡，他人的一个周期梁建军可以可以养两批，除此之外，梁建军还获得了一批意外之财，养殖145天的文昌鸡所下的蛋体积小，蛋黄占比高，适合小孩子吃，单单是初生蛋，梁建军一年就净赚100多万元。

不仅如此，为了形成完整的产业链，梁建军还在湛江建立了一个椰肉废料加工厂，将整个湛江的椰肉废料回购，解决了一直以来存在的环境问题。

只是有一个合适的养殖技术是远远不够的，作为一个致富能手，还需要有一个灵活的脑子，敏锐的处理问题的能力，一次，农贸市场以120元一对的价格收购他的文昌鸡，而梁建军却坚持以180元一对的价格出售，僵持之下，双方都不肯让步。

这个时候梁建军养殖基地的文昌鸡越来越多，养殖成本也在逐渐上升，妻子和员工都劝梁建军尽快出售这批文昌鸡，收回成本。

而梁建军不肯让步，因为他知道，只有他养出来的文昌鸡品质最好，如果买家不买他的，也不会再去找第二家。

然而，意外突至，为了防止山鸡打架，梁建军给每一只鸡都带上了眼镜，可是，没多久，因为眼镜跟饲养的网上的孔洞尺寸差不多，很多只鸡都被困在了半空中，挣扎无果，只得被活活吊死。

这件事情发生之后，大家都以为梁建军会做出让步，将价格降低，然而，出乎所有人的意料，梁建军又向客户借了三万块钱回收养殖户的山鸡。

他清楚，他的文昌鸡绝对比其他家养的鸡要好。果不其然，3个多月后，客户打来了电话，以180元一对的价格一次性收购了梁建军3000多只山鸡。

同样，梁建军又想到了将文昌鸡销往景区。了解到景区并没有出现过文昌鸡相关的菜系后，梁建军想到通过一个在景区当保安的朋友来打开景区的销售市场。他承诺保安朋友，将文昌鸡推往景区后，朋友会得到一定的分成。

因此，梁建军将文昌鸡介绍给景区的酒店老板，通过让酒店老板品尝相关菜系，来抓住老板的眼球，果不其然，酒店的经理对山鸡的菜系很满意，但却迟迟不与梁建军签订合同，不过，这并不能难得到梁建军。

他通过向景区的另一家酒店经理借钱文昌鸡的方法，来刺激两家老板，让他们在心中产生竞争的意识，最后，景区的一家酒店老板爽快的与梁建军签订了合同，将文昌鸡推广到全国各地。

这一次，梁建军彻底打开了山鸡的销售市场，并在一年的时间内实现了财富爆发。不知你是如何看待梁建军养殖山鸡的致富路？

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