皖西白鹅养殖利润(【新时代 新征程 新伟业——全面推进乡村振兴】“鹅”产业唱响增收“向天歌”)

　　编者按：近年来,我市大力实施农业特色产业“138+N”和“6969”工程,聚焦鹅产业优势,探索产业升级转型发展之路,促进鹅产业跃迁式发展,唱响乡村振兴发展的“向天歌”。下一步,我市将重点围绕规模养殖、精深加工等领域开展“双招双引”,构建形成鹅肉产品、羽绒羽毛精深加工等全产业链发展格局,打响鹅产业品牌,带动鹅产业集群发展,助推绿色振兴赶超发展关键性工程落地见效,努力实现农业大市向农业强市跨越。

　　白羽嬉流水,鹅声此起彼伏。9月19日,走进霍邱县临淮岗乡小新村,远远便能听到阵阵鹅鸣声。小新村东临城东湖,西依城西湖,适宜繁育皖西白鹅这一地方优良品种。

　　安徽祥林农业科技开发有限公司从早先的个人小作坊到家庭农场再到年产值千万元的公司,17年致力于白鹅养殖,总经理田大兵告诉记者,自己从24岁开始养鹅,起初只养了百来只鹅,2016年才开始规模化养殖,现在鹅厂每年可孵化鹅苗约20万只,有成鹅近20000只,年产值约1000万元。

　　鹅产业的发展离不开科技赋能。深厚的技术储备和先进的现代化设备便是安徽祥林农业科技开发有限公司快速发展的秘诀。近年来,祥林与安农大动物科技学院和省农科院畜牧所等多家科研单位紧密合作,全面开展皖西白鹅种质资源研究和选育保种工作,种鹅繁育场有专业技术人员10人,专业养殖人员4人,全自动专用孵化机20台组,每年可向社会提供优良皖西白鹅苗40万只,带动产值约7000万元。

　　“皖西白鹅的原种保种在这里是300只,扩繁群达到1000只,繁育群优良群目前总额量在1万只以上。”田大兵指着基地里的白鹅说,目前市场上鲜鹅销售主要以狮头鹅和皖西白鹅的杂交种为主,狮头鹅体型大肉量多,杂交后的品种不仅利润更高,也更加受到市场欢迎。“既然效益如此之好,为什么不直接饲养狮头鹅呢?”记者问道。田大兵解释说:“皖西白鹅作为本地品种,适应性和抗病性都远高于狮头鹅。”

　　技术有保障、市场有销量,村民们看到了皖西白鹅养殖的发展前景,从事皖西白鹅养殖的积极性越来越高,临淮岗乡双井村养殖户魏保国便是其中一员,本地的养殖大户提供技术支持,遇到问题打个电话就过来指导解决,还帮助他找销路提销量。信心越高养的越多,下一步他还想扩大场地,争取再增加养殖量。

　　皖西白鹅一直以优质羽绒享誉国际羽绒市场,而近年来依托朗德鹅养殖的鹅肥肝产业也在我市异军突起。霍邱县年养殖加工朗德鹅400多万只,加工鹅肥肝4000吨,鹅副产品1.8万吨,带动全县朗德鹅产业产值达到15亿元以上,一跃成为全国知名的朗德鹅养殖及加工基地。

　　六安龙翔美食王禽业有限公司董事长胡建远表示,将从健康养殖、屠宰到加工形成一个完整的绿色发展产业链,实现一二三产业融合发展。

　　我市作为皖西白鹅的原产地和主产区,鹅产业已形成以皖西白鹅、朗德鹅为主导,多鹅并举的发展格局。2022年,全市白鹅饲养量1087.8万只。各地通过大力发展鹅产业经营主体、推进标准化规模化养殖和鹅产业精深加工,持续推动我市鹅产业规模做大、优势做强。(记者　康家佳　见习记者　秦汉清)