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略阳乌鸡养殖(「媒体聚焦」略阳乌鸡成为群众致富“金凤凰”)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-18|点击次数:
「媒体聚焦」略阳乌鸡成为群众致富“金凤凰”

略阳县地处秦岭南麓,森林覆盖率达到69.64%,有着乌鸡生态养殖得天独厚的优势。“十三五”以来,围绕地方优势资源开发利用,略阳县把乌鸡产业列为全县农业“三大支柱产业”之一,鼓励农业龙头企业、农民专业合作社和家庭农场适度规模养殖,大力推进全产业链延伸拓展,产业发展雏形逐步显现。

保种护源重振乌鸡雄风

略阳乌鸡养殖记载可追溯至东晋年间,至今已有1600多年的历史。2008年略阳乌鸡被原国家质检总局授予国家地理标志保护产品,2009年被列为陕西省家禽唯一保护品种,2017年获得原农业部地理标志农产品登记认证。

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然而,长期以来,略阳乌鸡多以农户散养为主,缺乏品种优化提纯选育,乌鸡品质并不高。

为扭转这种局面,该县从2009年正式拉开“乌鸡种源保护战”的序幕。近年来,略阳县采取多种措施,千方百计促进乌鸡“1+10”良种繁育体系(1个核心原种场+10个标准化良种繁育场)建设步伐,通过采取“原种场+良种繁育场+养殖场户”的方式,由原种场为全县良种繁育场提供优质种源,良种繁育场再为全县养殖场户提供高品质乌鸡种苗,大幅度提高了乌鸡的成活率和产品质量。

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品牌战略提升产品附加值

农产品要增强市场竞争力,打造品牌是关键。近年来,略阳县围绕“主导产业、支柱产业、产业集群”的思路,坚持走“政府主导、企业引领、平台公司统一销售”的名牌战略,采取“拉网式”摸底、“全方位”动员、“保姆式”服务,引进公司和管理经营人才,以股份制或混合所有制合作的方式、市场化运作的模式组建了陕西略阳汉水源乌鸡开发有限公司,不断加强略阳乌鸡产业品牌培育提升,引导和鼓励企业坚定走“精品之路”“品牌之路”。

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为进一步提升科学化、规范化管理水平,不断增加附加值,该县引导乌鸡养殖企业规范养殖,全面推行“公司+基地+农户”的运作模式;扶持鼓励龙头企业采取“产学研”相结合模式,积极与国内知名院校合作,以略阳乌鸡为原料开展系列保健品、药品、旅游商品等产品加工研发;制定出台产品地方标准,大力发展适度规模经营,夯实品牌发展根基,不断提高农产品附加值和市场竞争力。

目前,全县已建成乌鸡专业化保种与选育场1个,良种繁育场10个;建成乌鸡屠宰生产线3条,开发了冷鲜鸡、乌鸡蛋、乌鸡变蛋、乌鸡香菇酱等产品;注册商标4个,有3家企业的乌鸡产品获得无公害产品认证。

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不断壮大成为脱贫重要产业

略阳乌鸡作为全县农业支柱产业和群众脱贫增收的重要产业之一,经过多年发展,几乎覆盖了全县各个村庄,当前正进入由量变到质变的关键时期。2017年,全县乌鸡饲养量达413万只,其中出栏280万只,产值2.02亿元,占全县农业总产值的11%。

谈起乌鸡产业发展,略阳县农业局局长曹静轩说:“目前,我们引导和鼓励企业开辟线上线下销售渠道,打开市场销路,通过市场供给倒逼基地养殖在不断提升品质、打造品牌的基础上,坚持适度规模养殖,坚持品质优先,努力走出一条符合略阳乌鸡产业发展、符合当地经济发展的新路子。力争通过几年努力,把略阳乌鸡培育打造成为全省乃至全国知名品牌,在脱贫攻坚、乡村振兴中发挥应有的作用。”

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「媒体聚焦」略阳乌鸡成为群众致富“金凤凰”

审核:翟 辉

责编:郭莹琨

标签: 禽类养殖

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