禽流感家禽养殖业(禽流感?韩国扑杀580万只家禽,日本扑杀300万只,真揪心)
今年的养鸡行业一直不是太好,前10个月养鸡户基本没什么盈利,反而一只鸡要亏损2-3元。也只有11月份行情迎来回温,12月不少地方的毛鸡已突破了4元一斤,鸡农终于迎来了盈利,一只鸡可赚上3元左右。
不过这两天毛鸡行情再次走低,鸡苗价格也在下滑,很多鸡农感慨:想要鸡价上涨太不容易,为啥受伤的总是农民呢?从冻品价格来看,目前琵琶腿已跌到了10200元-17800元每吨,冻大胸为10600-10800元每吨,鸡翅根为11400-15400元每吨。冻品价格走低,很多屠企为了能减少损失,只能选择限量宰杀毛鸡,因此造成了近期毛鸡的下滑。
此次毛鸡行情的下滑,其实主因还是冻品出了问题,还主要受“禽流感”的影响。
一、禽流感大爆发,真让人揪心!
从12月1日到12月11日,国际上共有55起禽流感疫情爆发,涉及了13个国家,主要爆发区为欧洲、日韩,比如说法国、丹麦、德国已接连爆发,而日韩地区更是大规模泛滥。此次的禽流感主要是H5N8,这种禽流感2014年发现以来,持续影响人类,重创家禽业,且以野禽感染居多。
韩国扑杀580万只家禽
在禽流感爆发不到2个月之际,目前韩国已出现了10例禽流感病例,目前已捕杀的家禽高达580万只,其中有101万只鹌鹑和265万只鸡。目前韩国政府的措施是对三公里内家禽全部进行扑杀。
今年的禽流感,也是32个月后再次出现在韩国,目前韩国已禁止了活禽交易,并加强养殖场的消毒处理。
日本扑杀300万只
无独有偶,日本也爆发了有史以来规模最大的禽流感,目前很多农场都被感染,47个县20%的地方都被病毒光顾,300万只家禽遭到扑杀,刷新了以往的最高纪录。
当然目前中国也出现了几例禽流感,从农业农村部的官方消息来看,山西运城爆发了野生天鹅H5N8禽流感。不过我国也采取了紧急措施,加强了进口检测,疫情并没有扩散开来。
二、如何预防?
禽流感易感动物包括鸡鸭鹅、水禽、鸵鸟、鹌鹑、鸽子等,一旦发现禽流感,那就会在短时间内大量传播。最重要的是,此病毒可通过呼吸道、消化道等传给人,如果吃了没煮熟的禽肉,病毒也会趁机进入人体。不过目前只发现动物传染给人,人与人并不会传染。
目前禽流感依旧没有可行性的疫苗,想要避免感染,还需要增强抵抗力,平日里多锻炼,注意好营养的补足,睡眠时间也要充足,也要避免和禽类过分接触,平日里注意好消毒工作。也要注意好个人卫生,室内要加强通风,一旦有重感冒一定别忽视。
目前我国也已出台了预防措施,并加强了冻品的检查,同时禁止活禽交易,并要求每个人都能提高警惕,发现死亡的鸟儿,一定要及时上报给相关部门。
三、国内养鸡行业或长期低迷
2019年养鸡行业可谓是十分红火,一万只鸡赚上8-10万元不是梦,不过到了今年,鸡肉的消费需求很是低迷,再加上产能严重过剩,毛鸡行情一直低迷,鸡苗也跌到了成本线以下。
从前11个月的销售情况来看,肉鸡鸡苗均价为2.78元每羽,同比大跌了625.84%。而前三季度的肉鸡养殖平均亏损3毛/只,10月份肉鸡价格依旧没有突破3元,亏损了2-3元/只。
之所以亏损这么厉害,大家还能硬撑下去,还因去年大赚了一笔,让大家的自信心十足,很多人都认为下半年行情会反弹,谁知今年一直比较低迷,也只有11月份时鸡苗、肉鸡价格迎来了缓慢上涨,涨到了成本线左右。
12月份毛鸡、鸡苗行情终于迎来了反弹,毛鸡均价为3.92元每斤,同比11月上涨了17.37%,而养殖成本为3.48元每斤,因此养殖人一只5斤的鸡,可赚上2元左右,可以说利润还算可观。
12月的养鸡行业迎来反弹,还因9、10月份的补栏量减少,12月的肉鸡产能也在持续减少,供应环比下跌了5-10%,再加上年底的消费旺季到来,带动了肉鸡行情的反弹。
但此次反弹还没半个月,如今又出现了下跌局面,跌幅在1-2毛,不少地方已经跌到4元左右,部分地区跌破4元,这就表明鸡农的利润也在缩减,大家也在担心肉鸡价格继续下跌,可能会跌破3.5元,到时候又赚不到钱了。
12月初,15家企业宣布饲料价格上涨50-200元每吨,这就意味着养殖成本继续加大,今年的玉米、豆粕价格都在大涨,玉米从1900元每吨涨到2600元每吨,大豆从3100元每吨涨到5700元每吨。其行情持续上涨,养殖成本上涨3-4毛左右,如果接下来继续走跌,那养殖户还有没有活路了?
不过禽流感的到来,再次加剧了养鸡行业的危险性,要知道每次禽流感爆发后,肉鸡都难以卖出去,消费者也不会再去购买肉鸡、鸡蛋,生怕会吃出疾病。尽管中国目前并没有爆发禽流感,但全球性的禽流感爆发,让大家的警惕性加大,没人敢拿健康开玩笑。
再加上今年进口的冻肉比较多,谁也不知道这些冻品里是否有禽流感病毒,近期的冻品鸡肉价格全线下跌,其实也反映了人们对冻品肉的抵制态度。
目前官方已经下令加大冷链食品的管理,同时活禽交易已经取消大半年,而在12月中旬,不少地方已宣布关闭冷库,禁止货物进出库,比如说郑州12月12日就宣布暂停运营冷库,襄阳也下架全市的冷链食材,西安地区也已禁售冻货。
这对肉鸡行情也会带来很大的打击,从近期行情下跌就能直观感受到,今年养鸡户本就没有赚上什么钱,如今又闹出了禽流感,这不是将养鸡户往死里逼的吗?预计未来养鸡行业将长期性低迷,大家要有所心理准备,2021年依旧很严峻!
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