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连城白鸭养殖技术(她养殖的连城白鸭卖260元一只年销售额上百万元是怎么实现的呢?)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-18|点击次数:

邱玉叶,福建省连城县人。主要是鸭子一年的销量有几千只,主要销往福建省,江浙沪北上广等地,一只鸭子有1.5斤到1.7斤左右,1.5斤的鸭子一只的价格为260元,年销售额过百万她是怎么做到的呢?

她养殖的连城白鸭卖260元一只年销售额上百万元是怎么实现的呢?

连城白鸭

为什么想着养殖连城白鸭?

邱玉叶2012年从福州大学本科毕业,放弃了学校的保研资格,回到了家乡连城县开始养殖连城白鸭。邱玉叶为什么会放弃保研去养鸭呢?因为其在大学时候 做了一份创业计划书就是要卖白鸭。连城白鸭是我国优良的地方鸭种,具有独特的白羽乌嘴黑脚的外貌特征。2018年连城全县出栏连城白鸭300多万只。

当地人偏好连城白鸭汤由来已久,早在清道光年间连城白鸭汤就上了清廷御膳房的菜谱,如今有外地客户来,好客的连城人必定要让客户品尝一下这道特色菜肴。

2013年邱玉叶回家乡养殖白鸭的时候父母非常反对,因为从他们的角度考虑他们从事了一辈子的农业不仅辛苦,而且还没有多少收入,再说把自己的女儿送上了大学还要回来做农民,就会认为书白读了。

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初始创业父母反对没有资金怎么办?

不仅父母反对,资金短缺也使得养殖连城白鸭让邱玉叶的事业难上加难。在计划书中本来是和几个伙伴一起创业,向父母借部分钱,再申请大学生贷款筹集二十万左右的资金从养殖三千只连城白鸭开始。但最后的结果是父母反正,说好的几个伙伴也没有回来,也没有申请银行贷款计划好的创业资金也没有实现。

就在这种情况下邱玉叶依然没有放弃四处奔波寻找突破口,她的这种执念打动了她的大哥。她哥认为自己一直是种菜养殖前景可观,同时自己的妹妹也是受过高等教育在学习方面会比较快,现在的国家主推的现代农业就需要这种受过高等教育的人来从事这个行业也会做的更好。

大哥给自己的妹妹提出建议先在自家废弃的房屋少量试养,这样成本低也可以积累经验。于是邱玉叶放弃了自己一开始就养几千只的计划,花了270元买来了90只连城白鸭苗,并向鸭苗厂请教了很多连城白鸭的养殖方面的知道,之后在山里的废弃房里开始了创业实践。

当地有很多的丘陵,种植水稻产生不了很大的经济价值,而且很多人都出去打工了让这些田土地开始荒芜,而田的两边又有小溪有了水源,对于连城白鸭的放养恰好合适,一方面能够在水田里找到部分的天然食物如小鱼和水草之类,另一方面放养使得鸭子的肉质结实,更利于鸭肉的品质提升。

邱玉叶白天养鸭,晚上就做淘宝,时不时打理一下自己的店铺,经常上传一些自己平时养鸭的图片,这个不经意的动作解决了后面的大问题。

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放养的连城白鸭

前期靠卖鸭蛋维持鸭舍的正常运转

2014年白鸭存栏量达到了1000只左右,随着养殖数量的增加,鸭舍也从原来的废弃房里换了一个更大的鸭舍。一个鸭舍会有300只左右的鸭子,这时的鸭子由于有了产蛋的能力,高峰期会有200个蛋左右,虽然产蛋率比较低,而且个头也不大,但由于主要是以放养为主,所以鸭蛋没有香味,客户也比较喜欢购买。邱玉叶的客户大部分是来自于网店,只有少部分才是当地的。因为老鸭还没有养成,鸭蛋就成为邱玉叶唯一的经济来源。

圈养的连城白鸭每年的产蛋量在230枚左右,而邱玉叶的鸭子由于是荒田放养,每只鸭子的年产蛋量在88枚左右,但由于养殖模式被大多数人认可,每枚鸭蛋的价格能卖到2.2元,一年一只鸭子的产蛋收入就是176元,这样一只鸭子就能自己养活自己了,就这样靠着卖鸭蛋邱玉叶的鸭厂就有了运转资金。

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对于传统鸭舍的改造

传统的鸭舍是在陆地上建的,在里边垫一些垫料,对于这种放养的鸭子会有一定的缺陷,由于每天都需要更换垫料人也相当累,而且每次鸭子进鸭舍可能会带水进去,就会导致鸭舍非常潮湿,这样不只下的蛋会非常脏,而且鸭子容易生病。

2015年感冒了去换垫料结果肺部感染住院了。于是大哥建议改建一下原来的鸭舍,因为他本来就养羊时用的是高低层漏粪式的羊舍,就想让妹妹尝试一下使用这样的鸭舍。邱玉叶于是就部分采用了这种高低层漏粪式的鸭舍,过了一段时间后感觉这种效果很好,于是就全部采用了这种鸭舍模式。

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高低层漏粪式鸭舍远景

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高低层漏粪式鸭舍的底部

260元一只的鸭子是怎么销售的?

鸭舍改建了,存栏量也上去了,到了2015年鸭子存栏量达到了2000只左右,年初饲养了一年多的老鸭也可以上市了,经过核算成本和各项开支后把老鸭的价格定在260元一只。

260元一只的鸭子,这样的价格会有人买账吗?

把鸭子放上网站后,叫了自己的亲朋好友去网上下单买鸭子。因为养殖方式不行,邱玉叶养的老鸭确实与普通鸭子在口感上不一样,再加上同学们和朋友的帮忙,即使这样的价格1000只老鸭也是很快就销售一空,网店生意也是越来越好,慢慢也就有了陌生客户,回头率也比较高。

从2016年开始就把生意主要转移到微商上来,朋友圈可以实时的展现鸭子和鸭蛋的养殖状态,一年四季鸭子出生到出售整个过程通过视频的方式不断的在朋友圈展示,客户通过朋友圈知道鸭子的实时动态,对鸭子和鸭蛋就会更加的信任。

由于新媒体的不断强大,邱玉叶的销售渠道不再局限于网店,依靠自己的努力自己本身也不断在成长,2017年鸭舍的存栏量也达到了3000只。

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放养的连城白鸭

现在邱玉叶的鸭子主要是分群放养,每群鸭子大概在三四百只,主要有八个基地。分群放养一是给了鸭子充足的活动空间,活动量大了也会更加健康,二是有充足的觅食环境能得到充足的食物,三是如果鸭子有了小问题能够更容易发现直接隔离,不会传播给其他的鸭群。

3000只鸭子8个基地,从2017年开始,邱玉叶即使在无鸭可卖的情况下也没有扩大规模,也没有拿一年以内的鸭子冒充老鸭,2017年开始每年都能卖出3000只的老鸭,再加上鸭蛋的销售,每年的销售额都在一百万元以上。

邱玉叶的创业心得:一是要核算成本要清楚的记每一笔账,知道自己的漏洞在哪里;二是在保证品质的前提下销售为主;三是不断的学习,因为时代变化很快,只有不断的学习才能跟得上奔跑的步伐。


种养殖有风险,投资需谨慎,我是“说三农故事”,如果感兴趣请多多关注!

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