广西南宁养殖鸡(兴安县严关镇:3万只“飞鸡”闯出养殖新门路)
□本报记者刘健
在兴安县严关镇七甲村,上万只鸡在养殖场内悠然自得觅食,偶然遇到惊吓,便扑棱乱飞,搅得地面生尘,不少鸡还会振翅滑翔,场面十分壮观。
“过去在外面打零工,后来要结婚,就想着在家里做点事情。”养殖场的主人叫唐涛,8年前返乡创业,如今他的养殖规模达到了3万多只鸡,产值达百万元以上。“我们的鸡主要卖到南宁、柳州和河池,都是养足6个月才出栏,价格在60到100元每只。”唐涛说,除了卖鸡以外,他的养殖场每天能产出1000多个鸡蛋,每个售价1到1.5元。“鸡蛋和鸡我都会留出一部分‘友情价’卖给附近村民,我的养殖事业能做起来,全靠大家帮忙。”
唐涛的养殖事业也并不是一帆风顺,返乡初期,他曾遭遇两次困难。“一次是禽流感,一次就是疫情,两次都是乡亲们帮我挺过来的。”唐涛回忆说,最开始他的养殖规模仅有几千只鸡,在他养殖的第三年,就遇到了一场禽流感。虽然他的鸡并没有感染的情况,但滞销成了一道不易解开的难题。“我们杉树村有几千人,当时大家你买3只、我买5只,解决了我的销售问题,我非常感谢大家。”
过后一次,便是疫情暴发之初,彼时,他的养殖规模已经达到了上万只。“我们要服从政府的防疫政策,后面政府也理解我们,给我们开辟了销售通道,所以没有受到太大损失。”
唐涛坦言,在他的养殖事业发展过程中,有太多让他感动和难以忘怀的事。而他能做的,就是把鸡的品质提上去。“踏踏实实做事,才对得起大家。”如今,唐涛的养殖场已经达到了数十亩,不仅有平地,而且还有山场,所有鸡都采取散养模式。“在饮食上也特别注重青贮饲料的投喂,尽量喂粮食和水果,只是在小时候会喂饲料。”唐涛介绍,他会把养殖场的鸡粪收集起来,送给村里的种植户,对方有品相不好或者剩余的水果就会拿给他喂鸡。
现在,唐涛和妻子管理着养殖场,日子过得红红火火。
“从我对行业的判断来看,市场需求永远不会饱和,我也想带动大家一起来搞养殖。”唐涛告诉记者,目前他正联合当地其他养殖户,寻找一种能带动更多人的“合作模式”。“现在联合了5家,寻找一种抱团取暖的可能。我们的养殖规模加起来超过了10万只,每个月出栏上万只。”除了一起交流养殖技术外,唐涛和他的伙伴们更在意把销售、技术和宣传这些过去“秘而不宣”的资源整合成为经验。“要推广养殖,就要让大家走尽量少的弯路,这是一条双赢的路。”
“我们的鸡肉质好,鸡汤很甜,市场反馈也很好。现在我们正在开发一种以中药材喂养的饲养方式,把我们的品牌打造起来,给后来的创业者多一种选择。”唐涛说。
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