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土鸡养殖项目建议书(新手创业养土鸡,需要先明白这些知识点)

来源:村晓农业网|更新时间:2023-11-18|点击次数:

云贵川地势主要山地为主,昼夜温差明显,每年有明显的雨季,这些气候特点,需要我们在养殖土鸡前,做好场地规划。

一 场地选择

1 场地选择。鸡舍选择在地势缓和的坡地,背风,干燥的地区。这样的场地可以减少夏天雨季的场地积水,以及冬季晚上的大风问题。

2 鸡舍构建。鸡舍内主要选择网床式构造,这样可以有效隔离鸡群和粪便,降低粪便传染源,同时可以解决雨季来临,鸡群和潮湿的地面接触,肠道疾病高发的问题。

3 活动场地。鸡的觅食能力很强,场地建议采取划区域轮牧的放式,单个活动场地和鸡舍内面积比例最少2:1。这样可以人工的补种牧草,青菜等,降低饲料成本,同时很好提高肉质。

新手创业养土鸡,需要先明白这些知识点

二 育雏条件

育雏主要包括温度和湿度两个方面。正常情况下,每周降低2~3℃。

1 育雏温度:

地方土鸡品种,每一批次的种源差异性比较大,加上育雏室内升温设备主要采取煤炉或者暖风机加热,温度不稳定。因此育雏室内初始温度的设定,大概在35℃左右,具体的温度根据鸡雏的状态来定。只要鸡雏散开,没有明显的扎堆,就可以作为初始温度,然后每两天降低1摄氏度左右,逐渐下降,直到适应外界温度为止。

2 饲喂密度:

周龄

网养/(只/平方)

地面平养/(只/平方)

1~2

50~40

40~30

3~4

40~30

30~20

3 光照:育雏第一周24小时光照,从第二周开始,每3天减少一个小时光照,然后慢慢过渡到自然光照。

4 育雏时间:育雏时间长短跟季节有关系,夏季高温20日龄左右就可以脱温,冬季晚上比较冷,建议到40日龄以后,在根据天气情况进行脱温管理。

三 育成期养殖

1 育成鸡,采用依山而建的网床式鸡舍。鸡群白天开放式管理。

2 饲料:脱温以前,以专门的雏鸡饲料为主,从育成鸡开始,采用自配料的放式进行养殖,添加青饲料比重,这样可以提高肉质口感,降低饲料成本。

3 饲喂放式:每天每只鸡摄入食物是其体重的5%~10%,每天早中晚固定时间饲喂,早晚饲喂以自配料为主,中午以青绿饲料为主。

4 饲喂投喂时间:鸡群早上放开,不要直接投喂,让鸡群自由觅食一个小时,然后再进行人工补充饲喂,饲喂量以鸡两个小时内吃完为标准,这个放式可以有效增加鸡的活动量,提升肉质,同时节约饲料成本。

5 育成鸡管理。

云贵川地区,土鸡最常见的问题就感冒,球虫。这个和地方气候特点有直接关系。因此,春,冬,秋三个季节,做好鸡舍晚上保温,是关键的一步。白天不建议早上放开太早,等太阳升起来,气温回暖,再放开饲喂,可以有效降低鸡群感冒问题。夏季,注意每天天气预报,下雨及时驱赶鸡群回鸡舍避雨,减少鸡群淋雨感冒和球虫问题。

6 每天工作:每天晚上巡视鸡舍,听取鸡群是否有咳嗽,呼噜等呼吸道声音。白天检查鸡的粪便,采食等情况。如果表现异常,及时采取相应措施。

7 卫生消毒:鸡舍,运动场地,每天清扫。每周鸡场消毒一次。

新手创业养土鸡,需要先明白这些知识点

四 育成期养殖(出栏前一个月)。

公鸡和母鸡的管理放式不同,需要做分群管理。

1 公鸡的饲喂管理。

公鸡饲喂4个月以后,风味氨基酸开始逐渐沉积,鸡的肉质口感才会越来越好。因此公鸡饲喂最少5~6月,根据消费习惯不同,甚至需要饲喂更久,公鸡的催肥主要在出栏前一个月开始。

公鸡催肥,主要是加餐为主。每天晚上10点左右,鸡舍开灯,让鸡群采食,饮水两个小时,然后直接关灯,让鸡群休息,达到催肥的目的。

2 母鸡的饲喂管理。

光照:在18周龄开始,逐渐给鸡舍增加光照,每天增加30分钟,逐渐增加到每天16个小时。

饲料:开产前更换饲料为产蛋鸡饲料。

产蛋箱:在开产时候,在产蛋箱内放假的鸡蛋,训练母鸡在产蛋箱内产蛋。产蛋以后一定要及时收取,防止鸡群啄食鸡蛋,形成啄癖。

放养时间改变:鸡群产蛋主要在早上为主,因此鸡舍内准备饲料,水,早上不要着急开门,让鸡群习惯在产蛋箱内产蛋,方便收取。如果早上过早放开鸡群,鸡在场地到处下蛋,增加捡鸡蛋人工,而且鸡蛋在外边污染,破损率也会直线上升。

新手创业养土鸡,需要先明白这些知识点

五 防疫

1 混养问题:不论公鸡,母鸡,同一个场地只能有一个批次,这样才能保证鸡的抗体水平基本相同,不会出现交叉感染。

2 防疫重点:新的场地或者新的养殖户,场地病原菌少,不建议做各种疫苗,这样会加速场地污染。重点做新城疫和禽流感疫苗。

3 一个月一个防疫:放养状态下,很难保证每个鸡的饮水情况。因此中后期防疫,主要以油乳苗为主,不建议使用冻干苗饮水。冻干苗饮水,场地散毒严重,而且鸡群保护率差。


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