在过去的14天里，由头条美食联合@香格里拉集团发起的#小食材大挑战# 吸引了超过2,500位美食爱好者的参与，掀起了西红柿鸡蛋的小热潮。

原本计划打造西红柿鸡蛋十三“邀”（上新13道菜品），结果大厨们意犹未尽，最终来自17家香格里拉酒店的大厨们为大家带来了整整21道西红柿鸡蛋别样做法！下面我们先来欣赏一下大厨们的作品，记得收藏哦，这可能是有史以来最全的西红柿鸡蛋做法！

大厨作品

@沈阳香格里拉大酒店

《番茄鸡蛋拉条子拌面》点击观看教学视频

面食爱好者必学的一道菜，手工拉条子筋道有嚼劲

《家庭版日式蛋包饭》点击观看教学视频

番茄和鸡蛋怎么做出日式美食？星级大厨来教你！

@大连香格里拉大酒店

《荔枝西红柿配牛油果鸡蛋沙拉》 点击链接观看教学视频

五星级水准高颜值摆盘

《低温慢煮焦糖炖蛋配番茄》点击链接观看教学视频

《烤西红柿配春季时蔬日式蒸蛋》点击链接观看教学视频

日式风味的鸡蛋料理

@呼和浩特香格里拉大酒店

《西式番茄烩鸡蛋》点击链接观看教学视频

酸甜浓郁，试试西红柿鸡蛋的西式做法

@包头香格里拉大酒店

《陈皮番茄窝蛋》点击链接观看教学视频

陈皮的香气对整道菜进行了升华

@新国贸饭店

《传统西红柿炒鸡蛋》点击链接观看教学视频

传统但绝不普通，你真的会做西红柿炒鸡蛋吗？

《西红柿配有机鸡蛋、凤尾鱼和帕尔马干酪》点击链接观看教学视频

花臂外国大厨教你一道清新爽口的沙拉

@青岛香格里拉大酒店

《火腿西红柿扒自制豆腐》点击观看教学视频

热腾腾的一碗自制豆腐，一定能在深夜抚慰你的胃

@北京中国大饭店

《西红柿鸡蛋包子》点击观看教学视频

包包子原来有这么多技巧，看完你学会了吗？

@哈尔滨香格里拉大酒店

《番茄蛋鲜肉丸马蹄泡饭》点击观看教学视频

最美厨师长为你演绎鲜美可口的泡饭

@曲阜香格里拉大酒店

《孔府番茄鸡蛋烙》点击观看教学视频

学会了孔府菜大师这道番茄鸡蛋烙，不愁早餐吃什么

@天津香格里拉大酒店

《番茄鸡蛋虾仁炒乌冬面》点击观看教学视频

电饭锅蛋糕凉皮豆腐脑都翻车了？试试这道乌冬面吧！

@北京香格里拉饭店

《鸿运滑蛋虾》点击观看教学视频

一道鸿运滑蛋虾，预祝你鸿运当头

@秦皇岛香格里拉大酒店

《四川尖椒酿番茄》点击观看教学视频

西红柿鸡蛋的川味做法，快学起来～

@唐山香格里拉大酒店

《煎转西红柿鸡蛋醪糟》点击观看教学视频

色香味俱全的一道西红柿鸡蛋创新菜

@哈尔滨松北香格里拉大酒店

《手工番茄鸡蛋面》点击观看教学视频

懒人快手菜，西红柿鸡蛋面这么做才好吃

@北京国贸大酒店

《中国风味蒸鸡蛋羹》点击观看教学视频

老少皆宜的一道中国风味鸡蛋羹

@北京嘉里大酒店

《番茄水波蛋》点击观看教学视频

高冷主厨带来的暖心料理

@济南香格里拉大酒店

《西红柿鸡蛋打卤面》点击观看教学视频

打卤面的做法千百种，都不如这一种够味儿！

优秀学员作品

这次活动中很多作者跟着大厨学做菜并晒出自己的作品，我们挑选了其中13位送出香格里拉限量供应奖品一份，他们分别是：

@乡村姚子哥《番茄鸡蛋面》点击查看内容

@雨婷私厨 《番茄炒鸡蛋》点击查看内容

@讲食堂《鸿运滑蛋虾》点击查看内容

@三宝话美食《番茄炒鸡蛋》点击查看内容

@Meggy跳舞的苹果 《番茄鸡蛋拉条子》点击查看内容

@杭州美食生活

《番茄土豆鸡蛋烙》点击查看内容

《日式蛋包饭》点击查看内容

@微微的美食厨房《创意版番茄炒蛋》点击查看内容

@茗家小食光《孔府番茄鸡蛋烙》点击查看内容

@妖夜行摄食光《西式番茄烩蛋》点击查看内容

@King麻麻《番茄土豆鸡蛋烙》点击查看内容

@Cs小见见 《超级无敌巨无霸西红柿鸡蛋蒜香土司杯》点击查看内容

@寻味川菜《番茄土豆鸡蛋烙》点击查看内容

《经典西红柿炒鸡蛋》点击查看内容

@妖妖原创美食课堂《西红柿鸡蛋打卤面》点击查看内容

奖品大升级

除了以上公布的13名获奖者外，我们将奖品翻倍，继续挑选13位优秀学员送出乳玉皇妃稻香贡米&胡姬花古法小榨花生油一套，活动还有两天时间，快跟着大厨学做菜，晒出作品就有机会获得奖品！

乳玉皇妃稻香贡米&胡姬花古法小榨花生油

参与方式

1、发布微头条/小视频：手机或电脑端带话题#小食材大挑战#直接发布相关内容；

2、发布文章、西瓜视频：点击链接#小食材大挑战#活动链接，进入活动页面投稿

3、发布跟学烹饪作品记得艾特对应香格里拉酒店账号

活动还有两天时间，全民#小食材大挑战#，大厨等你来战～