六安鹅养殖(皖西白鹅，“唱”响产业发展振兴曲)

央广网六安9月20日消息（记者汪称）安徽省六安市是我国优良的中型鹅种“皖西白鹅”的主要饲养地，六安市裕安区固镇镇的皖西白鹅产业发展历史悠久，素有“中国羽绒之都，皖西白鹅之乡”美誉。

江卫军合作社里饲养的皖西白鹅（央广网记者 汪称 摄）

金秋时节，记者来到六安市裕安区固镇镇一家从事皖西白鹅良种繁育和饲养的合作社，洁白如云的大片白鹅在鹅栏里仰头高歌。

“为了让母鹅更好地产蛋，我们把鹅身上的鹅毛都做过处理。”安徽展羽生态农业开发有限公司负责人江卫军告诉记者，“现在合作社技术成熟、设备完善，2021年，皖西白鹅种蛋孵化量达到350万只，合作社有信心将更多养殖户紧紧吸附在产业链上。”

43岁的江卫军是六安市裕安区固镇镇一位职业农民，从2004年学习皖西白鹅孵化技术，攻克皖西白鹅种蛋电器孵化难关之后，一直致力于皖西白鹅的产业发展。

十几年来，江卫军先后共申请实用型专利22项，发明6项，成立军明白鹅养殖合作社，实现皖西白鹅统一孵化、统一出苗、统一防疫、统一供苗、统一回收。“企业现有农民技术人员22人，拥有自动化生产线73条，去年一年，公司实现鹅苗销售量320万只，销售额近1亿元。”江卫军表示。

近年来，固镇镇充分发挥“皖西白鹅之乡”的传统特色优势，在皖西白鹅养殖规模不断扩大的同时，围绕皖西白鹅的孵化—育苗—饲养—宰杀—鹅肉加工—羽毛羽绒加工的皖西白鹅全产业链，着力打造固镇特色小城镇支柱产业。

六安市红新禽羽皖西白鹅加工车间的工人忙碌着给白鹅清洗干净（央广网记者 汪称 摄）

被誉为“全国四大羽绒交易地之一”的固镇镇，全镇现有羽绒羽毛企业80余家。其中坐落于六安市裕安区固镇镇工业园区内的六安市红新禽羽有限公司，从2015年11月入驻以来，不断加大皖西白鹅屠宰加工车间、冷库以及配套用房的建设。

“2021年,公司屠宰加工皖西白鹅120万只，并新建皖西白鹅屠宰加工车间1000平方米,新建一栋2400平方米冷库，不断加大产业链扩增扩量。”红新禽羽负责人赵传红告诉记者,为了打开皖西白鹅产业链新的端口，公司新建总面积达1380平方米的鹅肉熟食加工车间,主要生产鹅肉休闲食品，市场前景广阔。

为了打响“皖西白鹅”品牌，固镇镇将充分积极推广循环水养鹅的3.0模式，不断扩大皖西白鹅的饲养量和影响力，同时，在羽毛羽绒支柱产业上充分发挥产业优势，继续深耕。

展望未来，固镇镇将持续加快二三产业融合发展，做好产品开发和延伸的同时，注重文化品牌建设，通过皖西白鹅美食节、皖西白鹅展览等系列创新举措，打造皖西白鹅特色产业链，让地方经济以“向天歌”的姿态“唱”响产业发展振兴曲。