海鸭子养殖(从北海海鸭到北海海鸭蛋)

　　在广西北部湾的海边,是有着很大一片的红树林的,北海海鸭蛋就是从这里产出的,会有成群结队的海鸭子在这里生活着,每天都会从这里找吃的,基本上都是天然的饵料,不会有激素或者抗生素等食物问题,所生产出来的北海海鸭蛋也是更加的营养健康,深受大家的喜欢!

　　1.养殖损失率高

　　海鸭生活在海边，遇到台湾风雨季节，许多鸭子因台风死亡或失踪。

　　2.散养空间有限

　　不是所有的海岸都有红树林。即使在东京湾，红树林海岸也只有几十公里长。为了保持自然平衡，沿海渔村严格限制养鸭业，并坚持优良放牧传统。

　　3. 富含营养和卵磷脂

　　鸭蛋富含氨基酸、卵磷脂、钙、铁、维生素和蛋白质，对人体骨骼、智力和血管有益。蛋白质占每100克鸡蛋的12.5%;氨基酸总量高达11.53 kg，有利于增智的卵磷脂含量为4056mg，高于3500mg的标准。

　　4.腌制烤制 制作技术工艺复杂

　　海鸭蛋不加任何添加剂腌制，只加赤泥、海盐和水，放置22天左右，使盐很好的融入鸭蛋中。

　　5.独立真空包装

　　每个海鸭蛋独立真空塑封，不变质，便于存放。

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