陕西省蛋鸡养殖量(陕西养鸡老板预测，7月份以后蛋价将恢复在26元每斤以上)

5月11日，在咸阳启迪科技会展酒店会议厅，2017中国影响力鸡场发现之旅公益活动西北站盛大开幕。来自全国各地的专家老师，以及50多名陕西的蛋鸡养殖者齐聚一堂，开展了一场丰富多彩，热闹非凡的养鸡论坛。

2017中国影响力鸡场发现之旅公益活动西北站盛大开幕

在会场上，笔者荣幸会见了一位青年鸡场的老板，就是陕西元大青年鸡场总经理刘振锋。刘总说，元大场址位于咸阳市三原县，目前存栏50-60万只，单批出栏11万，自己的客户都比较固定，销售半径为100公里。

陕西元大青年鸡场总经理 刘振锋 接受畜牧大集网专访

刘总介绍说，自己从12年就开始搞青年鸡，踏入养鸡行业已经有20多年的历史了，以前在大型种鸡场搞过生产管理，也在饲料厂做过技术服务，也算是养鸡行业从业比较长，比较有经验的人士。所以，在这种背景下，他和另外两位创业伙伴一起创办了元大青年鸡场。

他认为，青年鸡为种鸡场和普通蛋鸡场的链接位置，对今后蛋鸡养殖行业发展有着重要意义。但是，目前青年鸡行业的状况并不乐观，青年鸡市场投诉不断、争执不断，价格战也很残酷，竞争无序。真正的大场并不多，大型养殖集团很少专业从事青年鸡业务，青年鸡行业的中坚力量主要还是早年养殖蛋鸡的这一批人。

刘振锋先生 在活动现场

另外，就是青年鸡质量标准很难评定，青年鸡质量其实是一个涵盖由发育生长到开产生产再到高产稳产的动态过程，标准的可视性与不可视性及不可预见性风险并存。

如果说青年鸡只有体重和均匀度达标的保证，没有产蛋率的承若，这也是一种不服责任得表现。但是，如果承诺产蛋率，这个情况就更负责，因为他是要担一定的后期责任。所以，刘振锋先生认为，青年鸡行业肯定要淘汰一部分，若干年后，剩下来的肯定就会稳定下来。

在问及行情，刘总表示，目前蛋价低的主要因素是消费不够。他透漏，现在禽蛋相关的食品企业产量都在下滑，生产工人都有歇业的现象。并预测说，到今年七月份鸡蛋价格会恢复到2.6元以上。

西北站评选过程中，专家老师正在为各个鸡场的鸡蛋打分

影响力鸡场活动介绍：

2016中国影响力鸡场发现之旅公益活动的成功举办，活动吸引了华北、华东、东北、华中、华南、西南20多个省500多家规模蛋鸡养殖场的积极参与，得到了地方政府、协会、农业院校的大力支持和肯定，同时也得到了广大蛋鸡养殖者的一致好评，加速促进蛋鸡产业链生产端与消费端的对接，树立了中国蛋品行业的正面形象，促进禽蛋消费。

为了充分发挥蛋鸡产业的标杆和示范作用，2017年继续开展中国影响力鸡场发现之旅公益活动，进一步推进蛋鸡产业与消费者的连接，推动移动互联、云计算、大数据、物联网在行业的应用，让广大消费者更加了解蛋鸡行业，推动蛋鸡产业健康持续发展。