都匀火鸡养殖场(贵州4批次禽蛋产品被检出禁用兽药)

新京报讯（记者 王思炀）10月9日，贵州省市场监督管理局发布食品不合格情况通告，有7批次水产、禽、蛋产品因农兽药残留超标名列黑榜。其中，4批次禽、蛋产品被检出禁用兽药诺氟沙星和磺胺类药物。

经贵州省检测技术研究应用中心检验，由凯里市鑫旺水产品经营部销售的泥鳅（散装称重，2020/07/17），恩诺沙星高出国家标准规定4.36倍。由都匀市尚品海鲜批发部销售的多宝鱼（散装称重，2020/06/10），恩诺沙星高出国家标准规定2.62倍。由黎平县德旺佳超市销售的果园鸡和乌鸡（散装称重，2020/06/23），尼卡巴嗪高出国家标准规定3.04倍。

此外，另有4批次禽、蛋产品被检出禁用兽药。其中，由贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市桔山办丰源社区瑞丰三街14号销售的生态鸡（散装称重，2020/06/10）、肉鸡（散装称重，2020/06/10）、土鸡（散装称重，2020/06/10），分别被查出诺氟沙星51.6μg/kg、141μg/kg和114μg/kg，而根据食品安全国家标准，诺氟沙星不得在动物性食品中检出。由汇川区文鲜生副食店销售的鸡蛋（散装称重，2020/06/11），被查出不得在鸡蛋中检出的磺胺类（总量）230μg/kg。

贵州省市场监管局提示，恩诺沙星一般用于治疗动物的皮肤感染等，尼卡巴嗪常被用于预防鸡、火鸡等禽类球虫病，长期超标摄入可能会对人体健康产生危害；而诺氟沙星是食品安全国家标准中禁止在食品动物中使用的杀菌剂，摄入检出诺氟沙星的食品，可能引起肠胃的不良反应；磺胺类药物是被国家规定在所有食品动物产蛋期禁用的抗菌药，长期摄入磺胺类超标的动物性食品，可能引起皮疹、药热等过敏反应。

贵州省市场监管局认为，上述农兽药残留超标原因可能是养殖户没有加强用药控制或违规使用相关兽药。

新京报记者 王思炀

编辑 祝凤岚 校对 柳宝庆