遵义香猪养殖(遵义海龙镇：龙泉生态园种养一体化，果园香猪遍地满是鸡鸭)

位于遵义市红花岗区海龙镇龙泉村的生态果园，是该村年轻人王刚承包种植的。王刚是该村典型的新型职业农民，他利用生态种养一体化的先进理念，结合果园实际，因地制宜，在发展果树种植的同时，利用果园发展养殖业，将掉落烂果、果品残渣、禽畜粪便等发酵后作为有机肥浇灌果树，利用果树下的青草和烂果等养殖禽畜，形成种养一体的生态循环生物链。

龙泉生态果园处于高山之上，有近200亩土地，主要种植有金秋梨、黄花梨、黄桃、香脆桃、杨梅、李子和枇杷等水果。目前果园里主要有金秋梨和黄花梨可供采摘，金秋梨果大、外观金黄、晶莹透亮，肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜，耐贮藏，有“南方梨王”之美称。在这初秋时节，大片的果园里，成熟的秋梨挂满枝头，很是诱人。

果园里养殖的黑香猪，是稀有的微型地方猪种，它具有体型矮小、肉嫩味香、基因纯合、肉质无污染等特点。皮薄而柔软、肉质香嫩、味甘而微香，肌纤维细，肌间脂肪分布均匀，并富含不饱和脂肪酸，形成了早期即可宰食的优良特性，是制作烤乳猪和腊全猪的上乘原料。王刚说，他的果园每年要喂养300多头黑香猪，供不应求。

王刚介绍说：他的生态果园每年还要养殖500多只土鸡、土鸭和土鹅。果树下喂养的鸡、鸭、鹅，在果园里四处乱跑，吃掉落的果子、吃虫子、吃青草，在生态环境下长大的鸡、鸭、鹅，肉质坚韧，味道较好，深受欢迎。

结束语：种养结合是一种新型生态农业模式，该模式是以自身农业生产资源禀赋条件为依托，充分发挥其比较优势，引导农民适应市场需求合理地调整农业生产结构，增加农民收入，是促进农村经济持续稳定增长、建设社会主义新农村的重要途径。