目前，有8家上市家禽企业均已公布了2023年9月家禽产品销售情况，其中温氏、立华和湘佳主要是黄羽肉鸡销售，益生和民和主要是白羽鸡苗销售，晓鸣主要是蛋鸡苗销售，圣农和仙坛主要是白羽鸡肉销售。

一、整体情况

从8家上市企业的2023年9月家禽销售数据来看，与8月相比，黄羽肉鸡和蛋鸡苗价格出现小幅上涨，白羽鸡苗价格出现大幅下跌，且黄羽肉鸡价格出现今年以来最高价，而白羽肉鸡价格却是今年以来最低价；

销售数量和收入方面，白羽鸡苗销量和收入减少，黄羽肉鸡销量和收入增长。

与去年9月相比，黄羽肉鸡、白羽肉鸡和白羽鸡苗价格均为同比下跌；

销售数量方面，只有民和同比减少，其它均同比增长；

销售收入方面，涨跌各半，且黄羽肉鸡收入均同比减少。

2023年前三季度，8家企业销售数量同比均增长，销售收入除湘佳同比减少，其它均同比增长，其中益生收入同比增长1倍多；

黄羽肉鸡和蛋鸡苗价格低于去年同期，而白羽肉鸡苗价格比去年同期仍有大幅增长。

1、肉鸡企业对比：温氏、立华和湘佳

2023年9月，3家企业的肉鸡销售数量同环比均增长，销售收入环比增长同比减少，销售均价同比均下降，环比温氏和立华上涨，而湘佳下降。

2023年前三季度，3家企业的肉鸡销售数量和收入同比均增长，销售均价低于去年同期。

其中，温氏9月肉鸡销量，与8月一样也突破万只，且为近23个月最高销量；

立华9月肉鸡销量，连续3个月创历史新高，且连续2个月突破4000万只。

2、鸡苗企业对比：益生、民和和晓鸣

2023年9月，晓鸣的鸡苗销售数量和收入同环比均增长，销售均价环比上涨同比下跌；

而益生和民和的鸡苗销售数量、收入和均价环比均减少，而同比销售均价均下降，销量和收入益生增长，民和减少。

2023年前三季度，3家企业鸡苗销售数量和收入同比均增长，益生和民和因白羽鸡苗价格出现大幅增长，收入也随之大幅增长；晓鸣的蛋鸡苗价格低于去年。

其中，益生9月鸡苗销售均价，为今年以来最低价。

益生股份表示，受9月白羽肉鸡毛鸡价格走低影响，白羽肉鸡苗销售单价环比回落，故公司白羽肉鸡苗销售收入环比减少。

民和股份表示，9月商品代鸡苗销售收入同比环比下降，主要原因是近期毛鸡价格下降，商品代鸡苗销售价格随之下降，鸡苗收入减少所致。

3、鸡肉企业对比：圣农和仙坛

2023年9月，家禽饲养加工行业，2家企业销售数量同环比均增长，销售均价同环比均下降；

深加工肉制行业，2家企业销售数量和收入环比均减少，而同比均增长，销售均价同环比出现涨跌互现。

2023年前三季度，家禽饲养加工行业，2家企业销售数量、价格和收入均出现同比增长；

深加工肉制品行业，销售均价出现涨跌互现，销售数量和收入仍然均是同比增长。

其中，在总销售收入方面，圣农约140亿元；

在家禽饲养加工行业和深加工肉制品行业中，仙坛销售数量和收入的增长幅度方面都要超过圣农。

2家企业的家禽饲养加工行业的9月鸡肉销售均价，均创阶段性新低。

圣农发展表示，养殖板块，9 月份持续专注高价值产品产出，使得公司产品价格相对行业平均水平展现出更强的韧性，叠加生产环节管理及生产效率的优化、提升，促进生产成本的相对降低，公司总体上保持较好盈利水平。

2023 年 9 月 28 日甘肃圣越农牧发展有限公司（以下简称“圣越农牧”）完成了股份转让工商变更登记手续，公司现已实现对圣越农牧的控制，公司白羽肉鸡产能规模由现有超 6 亿羽/年扩增至超 7 亿羽/年。

食品板块，各渠道呈现稳定增长态势，1-9 月份累计营收同比增长 25.8%。

营销上，公司更加聚焦于目标客户群体，重点关注消费食用场景的营销以及品牌形象的全面塑造，特别地将会加大在目标城市及新品上线的推广、营销力度，C端渠道三季度销售收入较去年同期增长 38.49%。

仙坛股份表示，公司预制菜品一期工程项目的研发、品牌建设、销售市场目前已经稳步推进。

今年预制菜品的生产产能逐步释放，生产加工数量逐步增加，销售数量和销售收入也随之增加。

具体如下：

温氏股份：9月单月肉鸡销量和收入均创阶段性新高，前三季度肉鸡销量超8.6亿只

温氏股份2023年9月销售肉鸡10699.33万只（含毛鸡、鲜品和熟食），环比增长0.24%，连续4个月环比增长，同比增长0.85%，连续8个月同比增长，单月销量为近23个月最高；

销售收入34.36亿元，环比增长4.22%，连续3个月环比增长，同比减少10.68%，连续4个月同比减少，单月收入为近11个月最高；

毛鸡销售均价15.39元/公斤，环比上涨2.12%，连续3个月环比上涨，同比下降18.87%，连续4个月同比下跌，单月均价为近10个月最高。

2023年前三季度，公司销售肉鸡8.62亿只，同比增长10.06%；

销售收入251.05亿元，同比增长3.56%。

如果肉鸡养殖成本按照13.2元/公斤计算，7-9月肉鸡养殖均为盈利。

另外，公司2023年9月销售白羽鸡苗1910.72万只，环比增长4.64%，连续3个月环比增长，同比增长52.05%，连续5个月同比增长，单月销量为近18个月最高；

2023年前三季度，白羽鸡苗销售约1.5亿只，同比减少4.36%。

立华股份：9月肉鸡销量继续创历史新高，第三季度养鸡业务整体可盈利

立华股份2023年9月销售肉鸡（含毛鸡、屠宰品及熟制品）4206.19 万只，环比增长2.36%，连续4个月环比增长，同比增长14.40%，连续8个月同比增长，连续3个月单月销量创历史新高；

销售收入 13.20 亿元，环比增长5.85%，同比减少3.37%，为近12个月单月收入最高；

毛鸡销售均价 15.38 元/公斤，环比上涨1.18%，连续3个月环比上涨，为近11个月最高价，同比下降17.58%，连续4个月同比下降。

如果按照肉鸡养殖成本13.4元/公斤计算的话，2023年9月预计肉鸡养殖业务盈利1.67亿元，也就是说第三季度肉鸡养殖业务整体盈利。

2023年前三季度，公司销售肉鸡3.35亿只，同比增长12.58%；

销售收入96.61亿元，同比增长5.93%。

湘佳股份：9月活禽销量创历史新高

湘佳股份2023年9月份销售活禽432.89 万只，环比增长25.33%，同比增长9.07%，单月销量创历史新高；

销售收入1.02亿元，环比增长28.04%，连续3个月环比增长，同比减少10.28%，连续5个月同比减少；

销售均价12.70元/公斤，环比下降2.00%，同比下降19.92%，连续6个月同比下降。

2023年前三季度，公司销售活禽3296.28万只，同比增长8.05%；

销售收入7.19亿元，同比减少1.47%。

益生股份：9月鸡苗价格下降至今年以来最低，前三季度鸡苗销量超5亿只，看好四季度行情

益生股份2023年9月白羽肉鸡苗销售数量5559.52万只，环比减少7.84%，同比增长20.3%，连续6个月同比增长；

销售收入1.65亿元，环比减少35.24%，同比增长1.34%，连续13个月同比增长；

经计算得出，2023年9月，鸡苗销售均价为2.97元/只，环比下降29.74%，同比下降15.76%，结束连续12个月的同比上涨，且为今年以来最低价。

益生股份表示，受2023年9月白羽肉鸡毛鸡价格走低影响，白羽肉鸡苗销售单价环比回落，故公司白羽肉鸡苗销售收入环比减少。

2023年前三季度，公司累计销售白羽肉鸡苗数量为5.03亿只，同比增长15.25%；

累计销售收入为22.19亿元，同比增长109.68%。

2023年9月，益生 909 小型白羽肉鸡苗销售数量635.6万只，环比减少20.81%，同比减少14.11%，结束连续8个月的同比增长；

销售收入754.11万元，环比减少29.41%，同比减少39.47%，单月收入为近15个月最低收入；

经计算得出，2023年9月，益生 909 小型白羽肉鸡苗销售均价为1.19元/只，环比下降10.86%，同比下降29.52%。

2023年前三季度，益生 909 小型白羽肉鸡苗累计销售数量为6316.47万只，同比增长25.55%；

累计销售收入为9761.68万元，同比增长26.67%。

益生股份表示，2023年9月益生 909 小型白羽肉鸡苗销售单价同比和环比回落，叠加公司小白鸡产量同比和环比的下降，公司益生 909 小型白羽肉鸡苗销售收入同比和环比均减少。

2023年前三季度的鸡苗销量和收入均为近5年是高。

另外，益生股份2023年9月种猪销售数量274头，环比增长204.44%，同比减少14.38%；

销售收入109.63万元，环比增长263.25%，同比增长1.03%；

经计算得出，2023年9月种猪销售均价为4001元/头，环比上涨19.32%，同比上涨17.99%。

2023年前三季度，公司销售种猪1606头，同比减少27.56%；

销售收入629万元，同比减少17.36%。

民和股份：9月鸡苗销量和收入均为今年以来最低，前三季度鸡苗销量超2亿只

民和股份2023年9月销售商品代鸡苗2133.13万只，环比减少2.79%，同比减少11.24%，单月销量为今年以来最低；

销售收入0.43亿元，环比减少30.83%，同比减少38.38%，单月收入为今年以来最少；

经计算得出，2023年9月，公司商品代鸡苗均价为2.03元/只，环比下降28.84%，同比下降30.58%。

民和股份表示，公司商品代鸡苗销售收入同比环比下降，主要原因是近期毛鸡价格下降，商品代鸡苗销售价格随之下降，鸡苗收入减少所致。

2023年前三季度，公司销售商品代鸡苗2.06亿只，同比增长3.09%；

销售收入6.37亿元，同比增长66.93%。

晓鸣股份：单月销量连续30个月同比增长，前三季度销量1.9亿羽

晓鸣股份2023 年 9 月销售鸡产品1994.61万羽，环比增长4.40%，同比增长10.75%，连续30个月同比增长；

销售收入 0.54亿元，环比增长7.37%，同比增长6.27%；

经计算得出，2023年9月鸡产品销售均价为2.72元/只，环比上涨2.84%，同比下降4.05%，连续5个月同比下降。

2023年前三季度，公司销售鸡产品1.9亿羽，同比增长27.84%；

销售收入5.4亿元，同比增长12.36%。

圣农发展：前三季度销售收入139亿元，预计最高净利7.7亿元增长300%

圣农发展2023年9月实现销售收入15.78 亿元，环比减少3.51%，同比增长 6.64%。

2023年前三季度，实现销售收入139.28亿元，同比增长12.73%。

一、家禽饲养加工板块

2023年9月，家禽饲养加工板块鸡肉销售数量为10.15万吨，环比增长1.94%，同比增长1.59%；销售收入为 11.23 亿元，环比减少0.90%，同比增长 0.28%；经计算得出，2023年家禽饲养加工板块鸡肉销售均价为11.06元/公斤，环比下降2.74% ，同比下降1.31%。

2023年前三季度，家禽饲养加工板块鸡肉销售数量86.06万吨，同比增长1.64%；销售收入为98.98亿元，同比增长9.1%。

二、深加工肉制品板块

2023年9月，深加工肉制品板块产品销售数量为 2.78万吨，环比减少13.53%，同比增长 22.40%。

销售收入为 7.12 亿元，环比减少8.01%，同比增长 21.93%。

经计算得出，2023年深加工肉制品板块鸡肉销售均价为25.61元/公斤，环比上涨6.55%，同比下降0.45%。

2023年前三季度，深加工肉制品板块产品销售数量为24.44万吨，同比增长27.36%；销售收入为61.15亿元，同比增长25.77%。

圣农发展表示，养殖板块，9 月持续专注高价值产品产出，使得公司产品价格相对行业平均水平展现出更强的韧性，叠加生产环节管理及生产效率的优化、提升，促进生产成本的相对降低，公司总体上保持较好盈利水平。

2023 年 9 月 28 日甘肃圣越农牧发展有限公司（以下简称“圣越农牧”）完成了股份转让工商变更登记手续，公司现已实现对圣越农牧的控制，公司白羽肉鸡产能规模由现有超 6 亿羽/年扩增至超 7 亿羽/年。

食品板块，各渠道呈现稳定增长态势，1-9 月份累计营收同比增长 25.8%。

营销上，公司更加聚焦于目标客户群体，重点关注消费食用场景的营销以及品牌形象的全面塑造，特别地将会加大在目标城市及新品上线的推广、营销力度，C端渠道三季度销售收入较去年同期增长 38.49%。

食品板块所生产的深加工肉制品就是预制菜，公司预制菜系列包括中式预制菜及西式预制菜系列，主要以西式预制菜如炸鸡、烤鸡类等西式半成品为主；也包括中式预制菜如宫保鸡丁等。

公司在光泽、福州、上海有三大食品研发中心。

研发中心配备 120 余名经验丰富的研发团队，成员均有高级中/西餐厅、米其林餐厅、五星酒店的从业经历，具备深度洞悉客户需求、迅速推新的能力。

且公司重新梳理了自有品牌矩阵布局精准定位品牌消费人群，制定了从品牌定位到包装设计、推广方式等新的标准和规范，进一步树立品牌形象，同时不断推进 C 端线下销售渠道建设，特别是针对几大城市圈的突破。

近期，圣农发展公布2023年前三季度业绩预告，公司前三季度净利润为7.2-7.7亿元，同比增长274.56%-300.57%，去年同期盈利1.9亿元。

同时，圣农发展表示，2023年前三季度，公司在各板块、各环节中持续开展运营效率提升工作，贯彻“一只鸡价值最大化”原则，制定并实施高价值产出策略，整体利润较去年同期增值超 5 亿元。

细化到经营层面，养殖板块方面，公司在稳固生产量增长的同时，时刻注重生产成本的降低及高价值产品的产出，持续保持较好盈利水平。

食品板块方面，公司重视全渠道开发，进一步增加客户销量及数量，提升工厂产能利用率，销售收入屡破新高，同比增长 25.80%；在各类降本增效专项方案实施推动下，制造费用亦取得一定下降。

仙坛股份：前三季度鸡肉产品销量40万吨增18%，收入41亿元增24%

仙坛股份2023 年 9 月实现鸡肉产品销售数量 4.91 万吨，环比增长1.39%，同比增长6.45%，连续8个月同比增长。

销售收入4.77亿元，环比增长0.65%，同比增长4.00%，连续8个月同比增长；

经计算得出，2023年9月，鸡肉产品销售均价为9.72元/公斤，环比下降0.79%，连续5个月环比下降，同比下降2.36%，连续4个月同比下降。

2023年前三季度，鸡肉产品销售数量40.29万吨，同比增长18.01%；

销售收入41.09亿元，同比增长24.28%。

一、家禽饲养加工行业

2023年9月，家禽饲养加工行业实现鸡肉产品销售数量4.74 万吨，环比增长1.88%，同比增长5.28%，连续8个月同比增长；

销售收入4.5亿元，环比增长1.45%，同比增长1.88%；

经计算得出，2023年9月，鸡肉产品销售均价为9.49元/公斤，环比下降0.47%，连续5个月环比下降，同比下降3.28%，连续4个月同比下降。

2023年前三季度，家禽饲养加工行业实现鸡肉产品销售数量39万吨，同比增长17.19%；

销售收入39.17亿元，同比增长23.54%。

二、食品加工行业

2023年9月，食品加工行业实现鸡肉产品销售数量 0.18 万吨，环比减少10.25%，同比增长51.75%，连续8个月同比增长；

销售收入0.27亿元，环比减少11.01%，同比增长58.20%，连续8个月同比增长；

经计算得出，2023年9月，鸡肉产品销售均价15.17元/公斤，环比下降2.16%，同比上涨5.47%。

2023年前三季度，食品加工行业实现鸡肉产品销售数量1.31万吨，同比增长50.57%；

销售收入1.92亿元，同比增长58.38%。

仙坛股份表示，公司预制菜品一期工程项目的研发、品牌建设、销售市场目前已经稳步推进。

今年预制菜品的生产产能逐步释放，生产加工数量逐步增加，销售数量和销售收入也随之增加。

来源：大畜牧综合