白羽鸡养殖温度(45天就能长成，白羽鸡为何被外国长期垄断？培育竟花了百年时间)

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介绍

在全球拥有超过200亿只鸡的巨大市场中，白羽鸡一直占据着重要的地位，尤其是满足了快餐店对鸡肉的需求。 但长期以来，我国白羽鸡品种依赖进口，无法自主养殖。 为什么我们不能饲养白羽鸡？ 原因在于，白羽鸡的培育涉及长期的基因选择，而这个过程背后隐藏着巨大的商业利益。 国外企业通过不断封锁养殖方法和路线、采用高度保密的技术，实现了对白羽鸡来源的垄断。 不过，尽管面临巨大困难，我国在白羽鸡自主繁育方面还是取得了一定突破，取得了一定成果。 本文将探讨白羽鸡来源垄断的原因以及我国白羽鸡自主养殖的困难和突破。

白羽鸡品种垄断的原因

1、白石鸡的商业价值

白羽肉鸡最初源于1888年的美国白石鸡，国外巨头公司发现了白石鸡的商业潜力，投入大量人力、物力、财力，通过长期的遗传选育和育种，使其发展得更快——种植品种。 这个选择过程要消耗巨大的成本。 为了维持自己的市场垄断地位，这些企业自然会封锁选型方法和路线，形成行业的所谓核心技术。 这就像养鸡业的“芯片”，成为垄断市场的利器。

2、白羽鸡不能自行繁殖。

国外公司利用基因选择方法开发出生长速度更快的白羽鸡品种。 然而，这些白羽毛鸡无法自我繁殖，这意味着它们无法产生具有相同基因的后代。 这已成为国外企业垄断市场的秘密武器。 就好像他们现在培育出的优秀种子，无法获得具有相同基因的下一代种子一样。 也正是因为如此，中国在自主培育白羽鸡源方面遇到了最大的困难。

白羽鸡自主繁育的难点与突破

1、难点一：纯系培育难

白羽鸡的纯系繁育是一个艰难的过程。 与培育蔬菜、水果不同，白羽鸡纯系繁育需要多代不断选育才能成功。 这需要长期的投资和耐心，甚至可能是几十年。 例如，神农集团创始人付光明曾表示，白羽鸡的饲养过程需要三个500天，即曾祖父母500天、祖宗500天、父母500天。 在这个过程中，需要持续投入，但可能很长时间没有收入。 因此，纯系繁育是白羽鸡养殖的首要难点。

延伸：白羽鸡的纯系饲养是一个繁琐而复杂的过程。 为了保证白羽鸡品种的纯度，养殖户需要选择具有相同遗传特征的亲代进行交配，以获得符合要求的后代。 这一育种过程需要准确掌握每只鸡的遗传信息并进行精确配对，以保证后代的遗传稳定性。 同时，为了避免基因混合，需要严格的管理和监控，确保每只鸡都拥有正确的血统。 这个过程需要饲养者大量的时间和精力，以及高度的专业知识和经验。

2. 难点二：绩效衡量难

白羽鸡的生产性能测定是养殖过程中的另一个难题。 性能测定是指对白羽鸡的生长速度、饲料转化效率、肉质等指标进行评价，以筛选优良品种。 但由于白羽鸡养殖周期长、投资大、见效慢，以及需要大量实验和数据分析，性能测定过程变得异常困难。 同时，由于培养过程中需要考虑多个指标的综合评价，需要对大量样品进行测量和分析，这进一步增加了培养过程的复杂性和难度。

延伸：性能测定是白羽鸡养殖过程中的一项重要工作。 通过对白羽鸡生长速度、饲料转化效率、肉质等关键指标的测定和评价，饲养者可以筛选出优良品种，为市场提供更好的产品。 然而，绩效衡量并不是一项简单的任务。 它涉及大量的数据收集、实验设计和统计分析，要求培养者具有深厚的专业知识和技术能力。 同时，为了保证测量的准确性和可靠性，需要测量大量样品并多次重复实验才能获得可靠的结果。 这需要大量的时间、人力、物力的投入，也需要修炼者有毅力和耐心的品质。

3、难点三：饲养管理困难

白羽鸡的饲养管理是自主养殖过程中的另一个难题。 由于白羽鸡生长速度较快，饲养管理需要高效、精准的操作。 稍有不慎，就可能导致生长不良，影响品种的发育和产量。 另外，白羽鸡的饲养环境要求严格，需要合理的温度、湿度、光照等条件，以促进鸡的生长和健康。 饲养管理的难点在于，养殖户需要具备专业的知识和技术，必须投入大量的资源和精力来保证饲养过程的顺利进行。

我国白羽鸡自主繁育取得突破

尽管面临重重困难，我国在白羽鸡自主繁育方面取得了一些突破。 国内龙头企业开始关注白羽鸡的研发，利用白羽鸡快速生长和代际更新的优势，加快优良基因的选育。 作为代表之一，三农集团在白羽鸡养殖方面取得了一定的成果。 公司研发的三个白羽鸡品种已通过国家审定，中国白羽鸡的源头终于掌握在我们自己手中。

然而，外国企业在看到中国企业自主开发白羽鸡源后，感到了威胁。 为此，一些美国巨头公司威胁圣农集团，称如果不停止研发，国内就会断供。 不过，先农集团已经取得了成绩，不会受到威胁。 这也说明中国企业在自主培育白羽鸡方面取得的突破引起了国外企业的关注和关注。

综上所述

总之，白羽鸡品种的自主选育一直是我国面临的难题。 长期以来，我国白羽鸡品种依赖进口，无法自主养殖。 其主要原因是白羽鸡养殖来源的商业垄断和技术封锁。 不过，我国在白羽鸡自主繁育方面也取得了一些突破，主要是通过持续研发和投入，加快优良基因的选育。 这些突破不仅增加了国内供应的稳定性，也对国外企业的市场垄断构成了威胁。 尽管仍面临困难，但我国自主繁育白羽鸡的努力仍在继续，相信未来会取得更多突破。

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