湖南土鸡养殖(大师教做团年菜丨长沙人的年夜饭少不了这只鸡)

大师教做团年菜，团团圆圆过大年！湖南人过年吃什么？今天大师胡强介绍一道长沙经典团年菜：五圆整鸡。这甜甜咸咸的美味，你学会了吗？

胡强，出生于1988年，湖南衡阳人，现任天然台1908财富中心店行政总厨，曾就职于长沙小天鹅戴斯酒店、北京国际饭店、长沙君庭中餐馆。秉承“食材天然，技艺求真”，胡强作为新湘菜代表被中央电视台财经频道、湖南日报新湖南、三湘都市报等主流媒体采访报道。

（出镜：王翊玮 视频：王珏 顾荣 剪辑：何佳洁 实习生 谢佳燊 朱帅铭）