无公害蛋鸡临盆手艺和养殖技术有哪些?

无公害蛋鸡临盆的主要身分，只要产地情况的水、年夜气、泥土、修建物、装备等切合无公害临盆请求，才气从泉源上包管蛋鸡康健发展须要，淘汰情况对蛋鸡发展发育及蛋鸡临盆的终产物―鸡蛋的质量发生影响。那么无公害蛋鸡临盆手艺和养殖技术有哪些?一起来了解一下吧!

1、鸡场的产地情况请求

无公害蛋鸡与鸡蛋临盆的条件必需是经由过程产地认定，认定产地要具有明白的区域规模和必定的临盆范围(商品蛋鸡存栏1万只以上)，并切合无公害产地情况尺度，即切合NY/T388《畜禽场情况质量尺度》和GB/T18407、32001《无公害畜禽肉产地情况请求》等。

1、水：鸡场饮用水须接纳经由集中污染处置惩罚后到达国度NY5027《畜禽饮用水质量尺度》的水源。与水源有关的处所病多发区，不得作为无公害蛋鸡及鸡蛋临盆地。

2、泥土：选址阵势高燥，生态优秀，无或不直接接收工业“三废”及农业、城镇生涯、医疗放弃物净化的处所建场。鸡园地面举行混凝土处置惩罚，养鸡以笼养为主。

3、年夜气：鸡场制作应选择在区畜牧部分规定的非疫区内，位于全部地域的优势头，背风朝阳。请求阔别村镇和住民点及公路支线1千克以上，四周5千克内无年夜中型化工场、矿厂，距其它畜牧养殖场、渣滓处置惩罚场、污水处置惩罚池等至多3千克以上等等。

4、修建举措措施：鸡场用地切合本地地盘使用计划的请求，交通利便，水电供给富足，全部养殖、加工等场合结构标准、设置公道，场内临盆区、临盆治理区、生涯区、隔离区应严酷离开，完整切合防疫请求，四个区的分列应凭据整年主风偏向及阵势走向(由高到低)顺次为生涯区、临盆治理区、临盆区、隔离区。临盆区内按工场化养殖工艺法式修建，分育雏舍、蛋鸡舍、贮蛋室、贮料室等。空中、内墙外貌平滑平整，墙面不容易零落、耐磨损和不含有毒、无害物资，具有优秀的防鼠、防虫、防鸟等举措措施。全部修建物分列必需整洁公道，公道设置门路、给排水、供电、绿化等，便于临盆和治理。临盆、加工等所用举措措施(备)严酷接纳无毒、有害、无药残的器具等。

5、情况掩护：临盆区域地内临盆、加工等场合要避开水源掩护区、生齿麋集区、风物胜景区等情况敏感地域，无乐音或乐音较小，情况平静。场内设置公用的废渣(包罗粪便、垫料、废饲料及散落羽毛等固体废料)贮存场合和必备的举措措施，养鸡用废水粪渣等不得直接倒上天表水体或其它情况中。贮存场合空中所有接纳水泥硬化等办法，避免废渣渗漏、散落、溢流、雨水淋湿、恶臭气息等对四周情况形成的净化和伤害。用于直接还田的鸡粪，须举行有害化处置惩罚，应用时不克不及凌驾本地的最年夜农田负荷量，制止形成地表源净化和地下水净化。鸡场要本着减量化、有害化、资本化准绳，接纳生态环保办法，对废渣举行同一集中的有害化处置惩罚，其一切排污履历收要切合国度或处所划定的排放尺度。

2、鸡场的防疫治理请求

1、防疫请求：鸡场区域四周应设置围墙，避免不用要的来访职员。鸡场合有进口处应加锁，并设有“拒绝观光”标记。鸡场年夜门口设消毒池和消毒间，消毒池为水泥构造，要宽于门，擅长车轮一圈半，即池长6米、宽3.8米、深0.5米，池内存积有用消毒液。一切职员、车辆及有关器具等均须举行完全消毒前方准出场。严酷掌握外来职员收支临盆区，特殊情形下，外来职员经淋浴和消毒后穿着消毒过的事情服方可进入，要同时做好来访记载。本场职员出场前，要遵照生物防疫法式，经沐浴淋浴，替换洁净的事情服(鞋)前方可进入临盆区。在临盆区内，事情职员和来访职员收支每栋鸡舍时，必需洗濯消毒双手和鞋靴等。鸡场内要分设净道和污道，职员、植物和相干物品运转应接纳单一流向，避免产生净化和疫病流传。每栋鸡舍要实验专人治理，各栋鸡舍器具也要公用，严禁豢养员随意乱串和相互借用对象。豢养治理职员每一年要按期举行康健检讨，获得《康健证》后上岗。养鸡场内克制豢养其它禽类或鉴赏鸟等植物，以避免交织熏染。

2、消毒污染请求

⑴情况卫生治理请求。鸡场卫生长短常主要的，干净卫生是掌握疾病产生和流传的有用手腕，包罗鸡舍卫生和鸡场情况卫生。

包管鸡舍卫生，要做到按期扫除舍内污物，房顶粉尘、蜘蛛网等，坚持舍内空气干净。包管情况卫生，要做到按期扫除鸡舍周围，扫除渣滓、洒落的饲料和粪便，实时革除鸡舍四周15米内的杂草，平整和清算空中，设立“坦荡地”。豢养场院内、鸡舍等场合要常常投放附合《农药治理条例》划定的菊酯类杀虫剂和抗凝血类杀鼠剂类高效低毒药物，灭鼠、灭蚊蝇，对逝世鼠、逝世蚊蝇要实时举行有害化处置惩罚。

⑵消毒污染治理请求。各临盆加工厂所要同一装备空中冲刷消毒机、火焰消毒器等消毒器械。对舍内带鸡消毒，每1次/2天，在免疫期前后两天不做。消毒时，要按期轮换应用差别的侵蚀性小、杀菌力强、杀菌谱广、无残毒、宁静性强的消毒药，如过氧乙酸、氯制剂、百鸩杀等。对情况消毒1次/周，要选用杀菌后果强的消毒药，如氢氧化钠、生石灰、苯酚、煤酚皂溶液、农福、农乐、新洁尔灭等。还要留意按期替换消毒池和消毒盆中的消毒液，避免逾期掉效。

3、免疫接种治理请求：鸡场内养殖鸡群的免疫接种，要严酷履行NY5041《无公害食物―蛋鸡豢养兽医防疫原则》的划定，充实联合当地疫情观察和种鸡场疫源观察效果，制订迷信的切合本场现实的免疫法式。一样平常事情中，要严酷按划定法式、应用要领和请求等做好养殖鸡群的免疫接种事情。免疫竣事后，事情职员还要将应用疫苗的称号、类型、临盆厂商、产物序号等相干材料记入治理日记中备查。

4、疫病检测治理请求：鸡场要根据《中华人共和国植物防疫法》及其配套法例的请求，联合当地情形，制订好本场的疫病监测计划。通例监测的疫病有：鸡新城疫、鸡白痢、感染性支气管炎、传性喉气管炎等。监测事后，要实时接纳有用的掌握处置惩罚办法，并将效果报送地点地域植物防疫监视机构存案。

3、无公害蛋鸡投入品的治理请求

1、种鸡选摘要求：鸡场内优先实验自繁自养和全进全出制。种鸡要选择根据国务院《种畜禽治理条例》划定审批临盆的外来或处所种类，如罗斯褐、罗曼、海兰鸡等外来种类，或江汉鸡、双莲鸡、文山鸡、绿壳鸡等各处所种类。未经核定的种类不得作种用。选购雏鸡应到有《种禽临盆允许证》，且无鸡白痢、新城疫、支原体、结核、白血病的种鸡场，或由该类场供给种蛋所临盆的，经由产地检疫康健的雏鸡。到外埠引种前要向本地植物防疫监视机构报检，到非疫区选购，并做好防检疫和隔离视察事情，谨防疫病带入。

2、饲料应用请求：饲料的应用严酷遵照NY5042《无公害食物―蛋鸡豢养饲料应用原则》的划定，详细为：

⑴饲料质料、饲料添加剂、合营饲料、稀释饲料和添加剂预混料应光彩分歧，无氧化、虫害鼠害、结块霉变及异味、异臭等，无害物资及微生物许可量切合GB13078《饲料卫生尺度》。严禁应用工业分解的油脂、畜禽粪便、餐饮放弃物、渣滓场渣滓等作饲料喂鸡。

⑵饲估中应用的养分性饲料添加剂和一样平常性饲料添加剂产物应是《许可应用的饲料添加剂种类目次》所划定的种类，或获得试临盆产物同意文号的新饲料添加剂种类。饲料添加剂产物应是获得饲料添加剂产物临盆允许证的正轨企业临盆的、具有产物同意文号的产物。饲料添加剂的应用要严酷遵守产物标签所划定的用法、用量应用。

⑶储存饲料的场合要选择枯燥、透风、卫生、洁净的处所，并接纳办法祛除苍蝇和老鼠等。用于包装、盛放质料的包装袋和容器等，请求无毒、枯燥、清洁。场内不得将饲料、药品、消毒药、灭鼠药、灭蝇药或其它化学药物等堆放在一路，加药饲料和非加药饲料要标明并离开寄存。运输对象也须枯燥、清洁，并具有有防雨、防净化等办法。鸡场一次进(配)料不宜太多，合营好的全价饲料也不要储存太久，以15-30天为好。应用时按推陈贮新的准绳进场。

3、兽药应用请求：兽药应用要严酷遵照NY5040《无公害食物―蛋鸡豢养兽药应用原则》和国度农业部《食物植物禁用的兽药及其化合物清单》、《兽药停药期划定》等，本着高效、低毒、低残留的请求，标准鸡群用药，公道运用酶制剂、益生素、益生原及中草药等绿色饲料添加剂和无机微量元素。严禁应用无同意文号的兽药或饲料添加剂，严禁超规模、超剂量应用药物饲料添加剂，严禁应用抗生素滤渣或砷制剂等作饲料添加剂。应用兽药或药物饲料添加剂时，还必需严酷遵照休药期、停药期及配伍忌讳等有关划定。凡产蛋鸡在停药期内其一切产物不得供食用，一概烧毁。

4、无公害蛋鸡的临盆治理

1、手艺培训：鸡场内要按NY5043《无公害食物―蛋鸡豢养治理原则》的请求公道设置手艺及临盆治理职员，一切职员要一概实验凭证(培训证)上岗轨制。场方要按期对临盆手艺职员举行无公害食物临盆治理常识等的持续培训教导，实在进步职员本质。

2、鸡舍清算和预备：鸡场接纳“全进全出”制，当一栋蛋鸡转群镌汰后，应先将鸡舍内一切装备(包罗粪便、病残鸡及种种器具等)清算出去，然后将鸡舍及装备等冲刷消毒洁净。空舍14天后，再将一切洁净器具放到鸡舍中，按请求摆放好，将喂料装备和饮水装备装置稳当。对主动饮水体系(包罗过滤器、水箱和水线等)，接纳碘酊、百鸩杀、氯制剂等浸泡消毒，然后用清水冲刷洁净后待用。

3、接雏：鸡场在接雏前2天，要给育雏舍加温，使温度到达33-35℃，然后将饮水器灌满水，水中可加3%葡萄糖。雏鸡到来后，先供饮水，2小时后开端供喂料。

4、温度掌握：鸡舍内第1周温度要坚持在33-35℃，今后每周可降低2-3℃，21天今后温度掌握在20℃阁下。鸡舍确实温度要视鸡群运动情形而定，降温历程不要太快，以避免雏鸡受凉安慰，昼夜温差变更要掌握在1℃内。

5、透风：要确保鸡场内常常透风换气，除去无害气体。夏季严禁用煤炉取暖和，以防惹起一氧化碳中毒。透风要做到按部就班，窗户在早、晚凉时小敞，正午热时年夜敞;有风时小敞，无风时年夜敞。当进入鸡舍，感受气息刺鼻时，要实时关闭透风，同时留意包管室内温度。豢养后期要做到以保温为主，统筹透风;前期以透风为主，统筹保温。

6、湿度：鸡场进雏后前7天要常常带鸡消毒或洒水以进步湿度，绝对湿度要坚持在70%阁下。8天今后只管坚持鸡舍枯燥，绝对湿度掌握在50%以下。夏季，当空气过分枯燥时，要经由过程喷雾消毒增添湿度。

7、密度：在育雏后期豢养密度可年夜些，跟着鸡的发展，要常常扩群，确保鸡群可以或许运动。一样平常1日龄，50只/平方米;20日龄，30只/平方米;40日龄，8只/平方米;12日龄，集中上笼(三层全门路式尺度蛋鸡笼)豢养。

8、饲喂：鸡场内应用的饲料要确保切合NY5042《无公害食物―蛋鸡豢养饲料原则》的请求，饲估中可以拌入多种维生素类添加剂，但不许可分外添加药物或药物饲料添加剂。特别情形下，添加的药物和药物饲料添加剂必需切合NY5040《无公害食物―蛋鸡豢养兽药应用原则》的请求。在产蛋期内，严酷履行停药期，不得饲喂含药物及药物添加剂的饲料。鸡群喂料应凭据须要肯定，确保饲料新颖、卫生。豢养职员一样平常要随时扫除散落的饲料和喂料体系中的垫料等，不得给鸡群饲喂发霉、蜕变、生虫的饲料等。

9、饮水：鸡场要所有接纳轮回式自在供饮水体系。前10天供饮温水，水温为18-20℃。豢养职员逐日要洗擦、消毒饮水装备，所用消毒剂要选择百鸩杀、漂白粉、卤素等切合《中华国民共和国兽药典》划定的消毒药。消毒完后用清水周全冲刷饮水装备。饮水中可以恰当添加葡萄糖或电解质多维素类添加剂，不克不及添加药物和药物饲料添加剂，特定情形下添加的药物饲料和药物添加剂必需切合NY5040《无公害食物―蛋鸡豢养兽药应用原则》的请求。

10、光照掌握：鸡舍前30天接纳24小时间照，今后天天光照23小时。光照强度：前30天光照强度为20勒克斯或5.4瓦/平方米，30天后可经由过程淘汰灯胆功率或数目，将光照强度减至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要只管选用多个低功率灯胆，以包管光照匀称，还要按期举行光照强度检测。

11、一样平常治理：豢养治理职员天天要例行“六查一处”：一查卫生，看鸡舍表里脏乱情形;二查透风，看鸡场内透风状态;三查消毒，检讨消毒池和消毒盆中的消毒液，以避免逾期掉效;四查鸡群静态，看鸡的精力、采食等能否正常;五查喂料，看饲料新颖度等;六查产蛋，检讨蛋的巨细、光彩等;一处，即实时对病逝世、镌汰鸡等举行有害化处置惩罚。

12、病逝世鸡处置惩罚：当鸡场产生疫病或嫌疑产生疫病时，要根据《植物防疫法》接纳以下办法：实时报驻场官方兽医确诊，并按划定向地点地域植物防疫监视机构陈诉疫情，如确诊产生高致病性疫病时，要合营植物防疫监视机构，对鸡群实行严酷的隔离、扑杀办法;产生新城疫、结核等疫病时，要对鸡群实行清群和污染办法;其病逝世鸡或镌汰鸡的遗体等在官方兽医监视下，按GB16548《畜禽病害肉尸及其产物有害化处置惩罚规程》的请求作有害化处置惩罚，并对鸡舍及有关园地、器具等举行严酷的消毒。

以上就是“无公害蛋鸡临盆手艺和养殖技术有哪些”的介绍，鸡群产生疾病需举行医治时，应在兽医手艺职员指点下，选用切合NY5040《无公害食物―蛋鸡豢养兽药应用原则》中所划定的医治用药。特殊在产蛋期，严禁随便或加年夜剂量滥用药物，形成药残超标，影响鸡蛋产物的质量宁静。