洛阳山鸡养殖场(洛阳小伙为帮村里63户老人，建养鸡场卖鸡蛋，进一趟城120里)

记得小时候，学校的老师告诉我们：只有走出深山，才能过上幸福的生活。多少年过去了，老师的愿望实现了，山里的年轻人纷纷走出深山，外出打工，或者到城镇安居，如今的深山里，只剩下逐渐减少的老人们……

今年35岁的孟会晓算是滞留山里为数不多的青年，一年前，他还在附近的建筑工地打工，因为工资不好讨要，工地经常停工，虽然说起来每天有2、300块钱的工资，年底拿到手，也不过一两万块钱。今年开春，由于疫情的原因，孟会晓在家歇了很长一段时间，驻村第一书记问他想不想在家养鸡，孟会晓答应了。

小孟告诉作者：想养鸡其实想了很多年，一方面是考虑条件不成熟，主要是没钱，另一方面是担心村子距离县城太远，往外运送太过困难。小孟所在的西沟村现在只有63户人家，分散在附近十几里的山沟内，几乎家家户户都养鸡、养蜂，山里的鸡基本上是不需要圈养的，山坡上各种不知名的野草、野果子，就够这些“野鸡”们自己享用。

大山里，除了不多的耕地，能够增加收入的只有满山寻找草药卖钱，上了岁数的村民们连这点收入也很难获取。小孟一直有一个想法：如果有可能，帮着村里的叔婶们把山里的鸡和鸡蛋卖出去，增加大家的收入，刚好村里也支持，和妻子商量之后，就到本县一家养鸡合作社进行学习。

西沟村位于河南省嵩县纸房镇的大山深处，横垣的山脉令这个小村子与世隔绝。西沟村属地归于纸房镇，唯一的出口却是距离纸房镇数十公里的黄庄乡。村干部告诉作者：到乡里开会，骑三轮车需要两个小时左右，以前没公路，夜里一两点出发，才能赶上上午8点的会议。也是近些年政策好，经过驻村工作队和驻村第一书记的努力，终于硬化了入村公路，并在村里扶持村民兴办养殖、种植企业，驻村书记还带着村里的土特产到郑州进行推销。

见到小孟的时候，已经是中午12点20。家里没有玉米和饲料了，小孟骑着三轮车，到合作社领取饲料，没敢停留，往返就用去了4个多小时。

最近一段时间，小孟有点发愁，天气凉了，沟里散养的母鸡下蛋减少了，前几个月每天还能收2、300个鸡蛋，最近每天只有百十个，村里人家一天也只能收上来几十枚。中秋节前是鸡蛋销售旺季，老客户们打电话要鸡蛋，小孟却没有鸡蛋……

小孟告诉作者：送到县城来回100多公里，光算加油，就是赔钱，咱自己养的不说，收村里的鸡蛋，本来价格就高一些，再加上运费，不敢细算……

曾经美好的理想被现实按在地上死劲摩擦，小孟有时候在想：难道我们山里的农民真的就没有一点出路了吗？可是又想到在郑州帮自己推销的黄书记，小孟觉得还得坚持，眼下的不利，可能只是自己操作不当，等经验再丰富一些，肯定会好起来的。

养鸡场边上的小溪

养鸡场门口有几株山萸肉

鸡群争夺掉落的山萸肉

每天早上7点左右，小孟和妻子给鸡场的食槽加满饲料，鸡群会自己踱着步子，走出养殖场，到外边的小溪边上，啄食潮湿地的昆虫，饮用山泉水，沟壑边上自然掉落的山萸肉，也会成为它们争夺的对象。

孟会晓告诉作者：按照养殖合作社的要求，喂鸡的饲料是玉米粉添加中草药粉，有金银花叶、松针粉、苜蓿草、蒲公英、野菊花等，鸡群的抗病能力和产蛋量会高于普通的散养鸡。为了节省成本，小两口会自己到附近的山上采摘一些草药、树叶，切碎后拌在鸡食里。

上午进城的时候，鸡圈门锁上了，回来打开大门之后，鸡群蜂拥而出。小孟介绍说：天气不好的时候，一天需要喂食三次，遇上好天气，就算到了喂食时间，有很多鸡也不回来，在外面已经吃饱了。

投放过鸡食，小孟和爱人来到附近的山坡上，用勾镰勾下来一些松针。制作松针粉的方法，小孟还不会，他打算采一些松针放在鸡窝里。

前两天下了一场雨，鸡圈里比较泥泞，刚收的鸡蛋沾上了污泥，小孟听说松针芳香的气味，具有安神的作用，有利于母鸡下蛋，同时柔软的松针也能够保证鸡蛋表面的卫生。

现在，小孟基本上一周左右往县城送一次鸡蛋，随着冬季来临，小孟还有一个更大的困难，一旦路上有积雪，出山的十几里山路是根本无法通行的。小孟说：最理想的办法是元旦前把鸡卖了，等明年开春再买鸡苗，山里冷，村里人家的鸡也会冻死，更别说自己这么多，肯定会有折损。对于怎样卖鸡，小孟也没有头绪。

“按照村里通常的办法，都是等着鸡贩子来村里收，咱这儿不是太远么，价钱比沟口都要低几块钱，都知道不划算，可是谁有啥办法呢？”驻村的黄书记劝小孟不要着急，第一年没有经验，养的少，条件也不具备，等到卖鸡的时候，大家一起想办法。

对于未来，小孟说前景不能算很好，但是自己作为唯一常在村里的年轻人，一边干一边学，会好起来的，如果自己再不努力，村里的大叔大妈们那就更没有一点出路了。

好在在外工作的同村人回来，也会带一些小孟的鸡蛋出去，加上驻村书记的推销，已经有郑州、洛阳的市民经常联系小孟购买鸡蛋、预订活鸡，小孟最近打算学习发快递，通过网络、快递让大山深处的散养鸡走出深山，走进城市。

交流结束的时候，小孟充满豪情地说：“你们可能听说过爬树鸡，但是肯定没见过正儿八经的跑山鸡，我就想有一天让城里人都尝尝，真正在山上跑着的鸡，到底是啥味道的……”