河南野鸡养殖(平舆县双庙乡张双全：养殖野山鸡 敲开致富门)

映象网驻马店讯（记者 杨晓 实习生 王东红 通讯员 李琦）“走，到村边去看‘戴眼镜的鸡’。”近两年，河南省平舆县双庙乡谢庄村张湾的孩子们在茶余饭后课余时间有了新节目。孩子们嘴里说的戴眼镜的鸡，其实是野山鸡。4月12日，记者来到位于该村的张双全野山鸡养殖场，见到了这群给当地群众带来致富希望的戴眼镜家伙。

刚走近张双全的养殖场，就听到一片鸡声喧闹。只见钢丝网围成的场地里，成百上千只野山鸡或悠闲地觅食，或追逐嬉戏；看见有人来参观，它们三三两两向围墙边迎来。一个个鸡舍四周和顶上都用秘密的丝网罩着。因为现在还小，彩色的羽毛还没有长出。

张双全是张湾有名的无业青年，小学没毕业就在社会上各种混，年近不惑一事无成，2018年初从外面打工回家以来，他一直希望能够在家乡创业。一次偶然的机会，张双全得知野山鸡养殖是一个新兴产业，市场潜力很大，于是便有了养殖野山鸡的想法，经过与村第一书记商量和大量考察论证，他觉得在家乡养殖野山鸡是可行的。

“山鸡我们这里都叫它野鸡，长大以后就会长出七彩斑斓的羽毛，这种山鸡野性难驯，我就把四周和顶上用网子罩了起来。”谈及野山鸡，张双全有些激动，“普通的鸡每斤只能卖6到10元钱，我养的野山鸡，羽毛美丽、体形大，每斤可以卖到２０元以上。”

为了让野山鸡适应当地的生活环境，张双全东挪西借了2万多元修建了圈舍，并给野山鸡营造了相似的野外环境。虽然当地很少有人养殖，不过张双全认为，饲养野山鸡比养殖其他家禽更加容易。他兴致勃勃引进一批野山鸡，就遇到了困难。

“刚开始养殖，会觉得野山鸡好养、卖的贵；人家说只要做好了防病工作，野山鸡就会健康成长。”张双全告诉记者，2018年他引进大批野山鸡时，由于长途运输和小野山鸡没有完全适应水土等缘故，许多野山鸡不能正常排便，精神萎靡，先后死亡。入冬以来连续降雪压塌了丝网，眼看就要出栏的野山鸡又被压死冻死了一部分。“前后死了150多只，损失了不少钱。”张双全开始认真研究野山鸡病情，大胆采用结合县动物防疫部门意见，给每一只野山鸡服用抗生素以增强抵抗力。如今，这些野山鸡们不但适应了环境，有的还卖出了大价钱。

在张双全的育雏场内，近千只野山雏鸡在温度适宜的场地里悠闲地啄着食物，晒着太阳……“再过几天就要给野山鸡上‘戴眼镜’了！”张双全介绍说。

“为什么要给野山鸡‘戴眼镜’呢？”记者忍不住道出了心中的疑惑。

“这都是因为野山鸡好斗，‘戴眼镜’能提高鸡的品质和成活率。”张双全的姐姐乐呵呵地告诉记者，由于野山鸡天性顽劣，不注意“团结友爱”，搞好“鸡际”关系，喜欢寻衅滋事、打架斗殴，导致很多鸡经常流血挂彩。而一旦某只鸡身上流了血，其它野山鸡就会落井下石，群起而攻之，直到将这只受伤的鸡啄食完。每当这时，张双全和他的姐姐就成了“救火”队员，到处“劝架”。

最初开始养殖野鸡时就是由于缺乏经验，一部分野鸡相互掐架，致使被咬的野鸡有的血肉模糊，有的羽毛凌乱不堪，不仅影响美观，而且严重影响生长，他最后以亏本收场。

“当时，我真的很想处理掉这些野山鸡，怎么那么难养呢？正当我为难时，村委会和第一书记上网搜了一个方法：给鸡‘戴眼镜’可以抑制山鸡的野性，还帮我当即从外地邮购了一批‘眼镜’。”张双全告诉笔者。野山鸡戴上这种用塑料片制成的特殊眼镜后，不能正常平视，只能斜视和看下方，鸡与鸡之间便能相安无事。

张双全笑着说，自从给野山鸡戴了“眼镜”后，就很少有相互掐架、撕咬现象发生了，羽毛也变得越来越漂亮，而且由于运动量减少，野鸡长得也特别快。

谢庄村驻村第一书记张旭介绍，野山鸡与家养鸡的区别是肉质细腻，高蛋白低脂肪，被誉为“动物人参”、“野味之王”，吃起来很香。张双全说，养殖过程中，野山鸡比家鸡吃得少，而且他们平时喂养的是玉米和蔬菜，还有散养区草料，既健康又环保，因此很受市场欢迎。

如今，张双全的这个上千平方米的网棚，存栏山鸡700多只，去年出栏近500只，每只卖到70元左右，一年收入就有三万多元。今年预计收入会突破五万元，稳稳地脱贫摘帽。

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