养殖场鸡蛋脏怎么处理(减少脏蛋的4 种方法，养殖户必看)

脏蛋是养殖户每天都不愿意看到的鸡蛋。

营养和肠道健康的管理对于获得干净的蛋壳至关重要。

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减少脏蛋的4种方法

1、纤维管理

饲料中纤维的数量和类型会影响适当的肠道性能。例如，可溶性纤维由于其NSP（非淀粉多糖）含量高而难以消化。NSP 会增加肠道黏度并容纳大量水分，从而导致鸡蛋变脏和其他问题。大麦、黑麦、小麦或黑小麦的非淀粉多糖 含量均高于高粱或玉米。

2、控制蛋白质的摄入

生产商也必须注意蛋白质水平。任何过量都会导致氮排泄增加，从而对鸟类健康和环境产生负面影响。在消化道中未被消化的氨基酸和非氨基酸氮部分充当可产生毒素的微生物的底物。这种物质会损害回肠，导致致病菌过度生长、肠道生态系统失衡、肠道刺激、菌群失调，在某些情况下还会导致亚临床坏死性肠炎。

测定鱼粉或动物副产品等饲料成分中的 BA（生物胺）有助于在饲料生产前评估材料的质量和腐败程度。此外，重要的是要将 BA 含量与饲料中的细菌载量联系起来。

3、性能受粒径影响

鸡群受益于喂食更大、更粗的颗粒，因为它们会发育出更大、肌肉更发达的砂囊和更长的肠道。增加的保留时间还会刺激 pH 值下降，从而具有杀菌作用。较大的饲料颗粒通过肠道的时间较长，这会增加微绒毛的长度并增加肠道的吸收表面积，从而对消化率和营养吸收产生积极影响。

4、益生菌可以帮助

有益细菌必须是肠道环境的一部分。事实证明，益生菌是一种对肠道中的人群产生积极影响的简单方法。益生菌是活的微生物，可以改变肠道微生物群的动态，从而通过结合不同的作用机制来改善动物的性能和健康。

肠道不仅是营养物质消化吸收的主要器官，也是抵御外源性病原体的第一道防护机制。当肠道功能受到病原体的影响时，不仅会产生免疫反应，还会发生通过率、消化、粘蛋白分泌和肠上皮更新率增加的变化。

采食量减少会导致更高的维持要求，并转移营养以增强免疫系统。由于微生物生态系统受到干扰，营养物质的吸收和消化减少（FCR 增加），过度刺激免疫系统并因此引发肠炎和明显的性能损失，能量和营养物质被消耗以产生足够强大的免疫反应来战胜疾病。

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鸡舍氨气浓度与通风率

在寒冷天气保持最佳空气质量的最大挑战之一是我们试图控制的许多东西不断产生。例如，如果我们有一个空房子，里面充满了烟雾，我们可以打开几个排气扇，几分钟之内烟雾就会消失——问题就解决了。

但是，对于不断产生的氨气和二氧化碳等气体，控制它们是一个永无止境的过程。例如，在最小通风期间，“关闭循环” 氨水平会随着垫料产生，氨气含量而缓慢上升。当最小通风风扇打开时，随着新鲜空气被添加到鸡舍，氨水平会迅速下降。但是，一旦排气扇关闭，氨含量将再次开始上升，到“关闭循环”结束时，氨含量将回到风扇开启前的水平。

禽舍中氨浓度的周期性，在鸡群之间，两台 48 英寸的风扇每 30 分钟运行 3 分钟，以帮助限制氨和水分的积聚。

虽然运行排气扇将空气中的氨浓度降低了大约百万分之十五 (ppm)，但一旦风扇关闭，氨浓度开始上升，并在 30 分钟内恢复到排气前的水平风扇打开。在接下来的 14 小时的研究中，这种模式一直持续。

要记住的一个重要事实是，平衡或“平均”氨浓度的降低将大致与排气扇运行时间的变化成正比。这意味着为了使平均氨浓度发生较大变化，需要对最小通风风扇运行时间进行相对较大的变化。例如，图 3 所示房屋中的最小换气扇运行时间从五分钟（凌晨 4:00）中的 90 秒增加到 120 秒。

这是否意味着如果您的氨浓度很高，您可能不得不无限期地将最低通风率提高一倍或四倍？

不必要。虽然较高的最低通风率有助于将氨含量保持在最低水平，但它们也往往会解决产生氨的根本原因：垫料水分。

随着时间的推移，较高的通风率往往会降低垫料的水分含量，这反过来会降低氨气的产生率，进而导致较低的氨气水平和将氨气浓度保持在合理水平所需的最低通风率的总体降低.

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这种氨控制方法会很昂贵吗？

当然。但是，事实是，一旦遇到氨问题，解决起来就很昂贵。将氨水平和加热成本保持在最低水平的关键是首先防止高氨水平。在鸡群之间，一旦鸟儿离开，立即将蛋糕从鸡舍中取出，并使鸡舍通风以帮助干燥垫料。在放置小鸡之前，根据制造商的建议使用垃圾处理。

最重要的是，通过监测鸡舍内空气的相对湿度来密切管理鸡舍湿度。鸡舍内空气的相对湿度是垫料水分的间接测量值。一般来说，理想的相对湿度约为 50%。随着房屋内空气相对湿度的上升，垫料中的水分也会增加。垫料水分含量的增加会导致更高的氨产量。

如果让平均相对湿度上升到 70% 到 80%，就会出现潮湿的垫料和高氨含量，只有大幅提高最低通风率才能将其降低到可接受的水平。

为避免这种情况，每天对最低通风率进行相对较小的调整。每天早上记录房屋内的相对湿度。如果您看到相对湿度攀升，则进行更大的增加。

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