山上养殖什么没风险(曾红极一时的山上放养土鸡，为何现在少有人提了？老农：谁养谁亏)

导读

曾红极一时的山上放养土鸡，为何现在少有人提了？老农：谁养谁亏

鸡，这是农村十分常见的一种家禽，几乎家家户户都会养上十几只鸡。

这也是自古以来就有的一个老传统了。在农村里，如果你家里不养鸡，反而还会遭到别人的闲话。

在过去，农民养鸡主要是为了补贴家用。生的鸡蛋可以自己吃，也可以拿去卖钱。

而现在生活水平提高了，还有很多人坚持养鸡，更多的原因是为了给家里人滋补身体。当亲人回来了，就会杀鸡宰鸭招待。

因为这个是自家养殖的土鸡，是城里花钱也难吃到的美味。毕竟土鸡和城市的饲料鸡无论是肉质、口感，还是营养方面都是有较大的区别。

再加上土鸡非常的稀少，只有农村才有。并且农民养殖土鸡，都是舍不得卖的，所以它的价格也要比饲料鸡贵很多，在我老家这边都要30元以上一斤，这比饲料鸡可是要贵上好几倍了。

价格昂贵，市场需求又大，让不少人萌生了创业的想法，那就是到农村的山上去放养土鸡。这在十多年前可是相当火爆的，很多人都有了包山头搞养殖的想法。

那为何现在却无人问津了呢？老农：谁养谁亏本。

土鸡和饲料鸡的区别

这里我们有必要先说一下土鸡和饲料鸡的区别。最开始的时候，其实是没有饲料鸡这么一说的，几十年前还没有规模化养鸡的时候，都是土鸡。

所谓土鸡，指的是土生土长的鸡，然后农民散养长大的鸡。这些鸡都是我国本土的鸡品种，农民采用的也是自繁自养的方式，然后喂食它们吃的也是一些稻谷、玉米和各种剩菜剩饭。

再加上它们自己每天去山里寻找一些野草、虫子和野果子吃。这样的鸡吃的东西比较杂，并且运动量也比较大，所以生长很缓慢，个头一般都不大。但是它们的肉质却非常的鲜美。

而饲料鸡，顾名思义就是喂食饲料长大的速成鸡，它们从孵化出来到出栏销售，仅仅是数十天的时间，并且它们从出生到死亡整个一生也没离开过一平米的距离。

这样的鸡生长快，个头大，但是肉质却让人不敢恭维。有些网友甚至吐槽，根本就没有鸡肉的味道了。

既然农村的散养土鸡有如此明显的优势，为何之前很火的土鸡现在却没人提了呢？

农村散养土鸡不火的原因

养殖土鸡不划算。

散养的土鸡，在市面上确实价格不便宜，但是它的养殖成本也高。首先是散养土鸡，就要承包山林地。

早些年的时候，承包山林地的价格实惠，并且还有一定的补贴。可是现在价格连年上涨，并且也取消了补贴。

同时散养土鸡，不可能像养殖场那样规模化养殖。因为这样的养殖周期长，养殖的成本也高了很多。

要想土鸡的品质好，就要多喂食玉米、稻谷等粮食，还有瓜果蔬菜等，而不是饲料。这样的鸡生长慢很多，并且个头也要小很多。

如果养的规模大，那每天的成本就高很多，短期内又难以见到回报。小打小闹的养殖一些还可以，养多了一般的人都是承受不住这个压力的，一旦资金短缺，那就会亏得倾家荡产，这也是很多人望而却步的原因。

销路受到限制了。

早些年土鸡是非常火，许多人到农村集市，甚至村里来购买土鸡。但是现在，你看看还有几个人会购买土鸡？

究其原因，就是因为前些年不少人以饲料鸡冒充土鸡来销售。这纯粹就是骗人的，导致很多人对土鸡的印象大打折扣。

同时在过去，土鸡主要是销售到农家乐、酒店和饭店等，特别是当时农家乐生意很火，到处都是农家乐。

但是后来农家乐迎来了倒闭潮，大量的农家乐倒闭了，那土鸡销售给谁呢？城里的人不愿意买了，农村又家家户户养了，自然是卖不动了。

消费行为发生了改变

前些年生活水平提高了，大家在吃的方面也舍得花钱。只要是好吃的，新鲜的没吃过的，花高价也原因尝试。

在这样消费行为的主导下，土鸡、农家乐等农村特色的产品都火了。但是现在的人在消费行为上也发生了变化，更多的人变得更加理性去消费了。

毕竟市面上主打土鸡品牌太多了，可是多数都只是一个品牌名称而已，并不是真正的喂养粮食、瓜果长大的土鸡。就算是有些是散养的土鸡，也是喂食饲料和粮食一起长大的，顶多算“半个土鸡”。

有一个养鸡的农户介绍，如果全部用粮食来喂养，那真的是养多少亏多少。因为价格太高了卖不出去，而价格低了自己不划算。

原因是粮食喂养的土鸡生长太慢了，同时个头小，一般就三四斤一只，按照30元一斤，也就是100元出头一只，可是却要养上七八个月，根本就没有利润。

结束语

正是因为这些原因，承包山林地放养土鸡没什么利润可图，并且现在也不如之前那样需求量大了。再加上早期有一大批人养殖土鸡，失败者占有多数，所以让很多人吸取了教训，不敢轻易尝试了。

相反，圈养的饲料鸡，养殖成本低很多，并且风险也很低，所以才会出现农家土鸡越来越少人养殖了。

最后我有一说一，农村如果想要散养土鸡，只能是小规模养殖，是不可以大规模像养殖场那样养殖的，因为养殖土鸡是很难有量的。

试想一下，玉米都要2块钱一斤了，而市面上二三十元一斤的“土鸡”，能是正宗的土鸡吗

各位网友朋友们，对此你们怎么看呢？欢迎大家留言！