杭州兴发养殖有限公司(这种“鹅”的身世你了解吗？佛山召开研讨会现场核查)

5月16日，佛山市农业农村局在高明区明城镇苗迳村组织召开三洲黑鹅畜禽遗传资源品种现场核查研讨会，现场调查核实“三洲黑鹅”品种线索。

三洲黑鹅，又名三洲乌鬃鹅，是佛山高明的特有品种，属中小型鹅种，全身除胸腹外均黑，骨细肉嫩、体肥皮滑、味道鲜美，与狮头鹅、马岗鹅并称广东省三大名优鹅种。高明区饲养三洲黑鹅的历史悠久，从20世纪90年代起，三洲黑鹅产品便开始出口至港澳地区，市场品牌逐渐形成。

三洲黑鹅。资料图片

研讨会上，参会人员听取了“三洲黑鹅”品种资源普查及发展现状汇报，查阅核实了“三洲黑鹅”历史档案资料和研究文献，随后深入种苗养殖基地，现场测量肉鹅体重、体型等主要性能指标，抽取30份血液样本送实验室分子测定。

省专家组与市、区、镇、村及企业代表进行了深入交流，对“三洲黑鹅”品种线索进行集中讨论。通过现场核查，省专家组一致认为,“三洲黑鹅”历史记载悠久，具有明显的外表特征、主要性能指标有优势，有较大产业发展市场空间。

省专家组建议，佛山要进一步加大政策指引，深掘地方品种优异基因，加快品种提纯复壮和保育，鼓励支持企业扩群繁育，建立健全种鹅保种场所，进一步整理补充历史文献资料，挖掘“三洲黑鹅”文化价值内涵，按省第三次全国畜禽遗传资源普查工作指引，积极争取申报新发现遗传资源品种。

2020年起，高明区启动建设苗迳现代畜牧养殖示范区项目，在明城镇苗迳村引进佛山市高明区海鹏养殖有限公司、佛山市海航兴发农牧发展有限公司、佛山市高明区顺盈家禽有限公司、佛山市高明海达高新科技孵化养殖基地有限公司等畜禽养殖企业，计划在当地围绕三洲黑鹅特色品种，延伸鹅养殖产业链，打造特色农业品牌，带动更多农民致富。三洲黑鹅是未来高明农业品牌打造的重点之一。

去年底“广明2号”白羽肉鸡正式通过国家品种审定，改变了国内白羽肉鸡全部依靠进口的局面，让国人实现了“吃鸡自由”。

佛山市农业农村局总畜牧兽医师骆炳坚表示，当前国家高度重视种业振兴工作，已经把种源安全提升到关系国家安全的战略高度。而做好农业种质资源保护和利用是打好种业翻身仗的“第一仗”，有着地域特色的物种是一个国家的长期战略资源，必须通过种质资源普查，做到“应收尽收，应保尽保”。

接下来，佛山市农业农村局将按照省专家组提出的意见和建议，组织力量、上下协同、深掘资源，做好资源摸排收集、数据采集上报等工作，把原有的资源发掘出来，同时加大政策扶持力度，加快推进畜禽遗传资源的保护和利用，做大做强做实佛山畜禽种业产业。

【南方日报记者】王蓓蓓

【通讯员】何建强

【作者】 王蓓蓓

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