瑞昌养殖(江西瑞昌：小鸭蛋孵出亿元大产业，赋能乡村振兴)

春节将至，走进江西省瑞昌市黄金工业园，只见瑞昌市溢香农产品有限公司(以下简称“溢香公司”)生产车间内，工人们正在蛋黄酥生产线上紧张忙碌着。车间外，一辆辆满载“甜蜜”的货车鱼贯而出，源源不断的蛋黄酥等糕点类订单从线上线下“飞往”全国各地。

成立于2009年的溢香公司以鲜鸭蛋加工为主营业务。近年来，该公司立足农产品深加工，坚持创新发展，持续完善产业链，从最初的小作坊发展成了当地有名的农业产业化国家重点龙头企业。

图为江西省瑞昌市溢香农产品有限公司蛋黄酥生产线。 瑞昌市融媒体中心供图

2023年，公司积极打造江西省溢香农业产业园，加快现代化、数字化产业升级步伐，布局蛋品加工、精制馅料、休闲食品等生产线36条，拓展7大系列200余个单品，全年产值达6亿元。

“现在做生意主要是做服务，有质量有服务才能提升品牌的影响力。”在溢香公司董事长何雪平看来，企业成功的本质在于优质的产品与服务。“多年来，我们以此为经营准则，并得益于省级财政奖补政策支持，积极延伸食品产业链条，公司产品不仅在全国各大商超销售，还成功打入国际市场，销至日本、韩国、非洲等地。”何雪平说。

图为在江西省瑞昌市溢香农产品有限公司生产车间内，工人们正忙着分装打包蛋黄酥。瑞昌市融媒体中心供图

“最初，我们工厂只有3名员工，发展到现在已经有400多人了，很开心能带动乡亲们走上致富道路。”何雪平介绍，为增强企业引领带动农户的效能，她通过采取“公司+合作社+农户”的运营模式，为合作社和农户提供技术与资金支持，并鼓励各经营主体与公司建立利益联合机制，将零散的农户联合起来，实现产业增效、农民增收。

从本土“小作坊”到行业头部企业，溢香公司的发展壮大正是瑞昌市不断加快推动农业产业化高质量发展的有力证明。

近年来，江西瑞昌大力实施“头雁引航、雏鹰振飞”行动，推动“种养特色化、生产标准化、加工精深化、营销品牌化”，通过外引内培、补链强链，全力闯出一条条农业产业化发展的新路子，有效实现做强特色产业赋能乡村振兴，为区域经济发展注入强劲动能。

原标题：《江西瑞昌：小鸭蛋孵出亿元产业 助力乡村振兴》