养殖硕士(山东28岁大学硕士返乡创业做养殖，一只鸡可卖到上千元，直言：我感觉前途一片光明)

◎山东商报·速豹新闻网记者 郑芷南 许畅

2013年，从山东农业大学硕士毕业后，28岁的李国敬选择回到老家东营广饶李鹊镇，做起了观赏鸡的养殖。后来，随着经营规模和范围的扩大，他又陆续开始养猪、羊等，建起了6座现代化蔬菜大棚，种植景观苗木和果树，并且在林地养殖金蝉，在豆田养殖豆虫……

8年时间里，回村投身农业创业的李国敬在田野间开辟出了一片属于自己的天地，打破了当年回村时曾面对的各种质疑。通过自己的创业，当地一部分村民接触到了现代农业，在增加收入的同时，也传递了现代农业生产的知识。谈到自己在农村的事业，李国敬对山东商报·速豹新闻网记者说：“我感觉前途一片光明。”

回村投身农业创业的李国敬在田野间开辟出属于自己的天地 （受访者供图）

培育特色观赏鸡

“我从小就喜欢养动物、种植物，从小到大这三十多年，就干了这一件事”，李国敬对山东商报·速豹新闻网记者说，小时候家里人也抱怨，就养的少了，“上了大学之后就开始养的多了。”8年的时光一晃而过，如今，在李国敬的老家东营市广饶县李鹊镇，这位硕士毕业后回到老家创业的青年，用自己的勤劳和坚持开辟了一处成绩斐然的农业天地。

李国敬大学读的是园林专业，研究生期间的专业方向是“植物营养与土壤肥料”。在大学里，李国敬和舍友在宿舍里养鸡，从各地买一些具有地方特色的活体鸡品种，并对鸡蛋进行孵化。读研期间，他在实验室养鸡，同时展开相关研究。

2013年，28岁的李国敬从山东农业大学硕士毕业。李国敬告诉记者，他没有选择留在大城市生活，而是回到农村老家，搞起了家禽家畜养殖，以及蔬菜、果树苗木的种植。

李国敬回忆说：“刚开始回来的时候，大家都不理解。”他对记者说，当初，家里人也一度不理解他的选择。李国敬心中憋着一口气，希望做出些成绩来打破质疑。

他首先做起了特色观赏鸡的养殖。当时他除了头脑中的知识，剩下的一切都要从零干起。从协调土地、兴建鸡舍，到采购建筑材料、孵化和准备养殖器具，都需要他亲力亲为。“年轻人创业，就应该多吃苦多历练，这样才能体会创业的艰辛，后面的路才会走得更远更宽。”李国敬曾这样表述自己的决心。

山东商报·速豹新闻网记者了解到，李国敬为观赏鸡进行杂交育种，最终培育出拥有多种颜色的特色观赏鸡。他花费7年时间培育出的灰雀鸡，具有凤头、胡须、五爪、蝶冠等外形特征，如今，这样一只观赏鸡价格高的可达八九百元，他们还可以根据客户的需求进行“私人订制”，价格则可以卖到上千元。

人工搭建“生态圈”

李国敬说，一开始做观赏鸡养殖的时候，鸡舍规模只有8亩地，现在面积达到了50亩。2019年，其创办的木子庄园规模不断扩大，也逐渐不再局限于养鸡，开始养殖香猪、黑山羊、狮头鹅等家畜家禽。

此外，李国敬还做起了设施农业。2020年，他建起了6个高标准的蔬菜大棚，种植西红柿、辣椒等蔬菜。同一年，他还与合作伙伴在李鹊镇一起承包了200亩地，建设林下生态种植基地，在五角枫、丝棉木等林地“充分利用空间”“地上种植苗木，地下养殖金蝉”。他还在大豆地里养豆虫，“豆虫会吃豆叶，大豆肯定会减产，但是也保证了我们种的大豆是绿色无公害的，因为养豆虫不可能打药”。

山东商报·速豹新闻网记者了解到，李国敬通过这种人工搭建“生态圈”，实现了“种养结合、生态循环”的种植模式。近年来，李国敬的木子庄园逐步发展成为当地一处集休闲观光采摘、特色家禽品种私人订制于一体的高科技农业示范基地。此外，他还创立了名为“硕士爸爸”的生态农产品品牌，主营散养的禽蛋。

“计划打造一个产学研一体化的，具备农业体验、观光旅游的现代化农业综合体。”李国敬告诉记者，“目前，果园的建设也涉及到几十个品种，为下一步的延续性采摘提供基础。”

带动村民与现代农业接轨

谈起多年的乡村养殖、种植经历，李国敬对山东商报·速豹新闻网记者说，“做农业创业，不能抱着一夜暴富的想法。如果没有长久的规划，肯定是不现实的，坚持最重要。”

近年来，李国敬凭借个人优势，坚持做出自己的特色，“别人有的东西咱也可以有，但是咱要比人家更有优势，别人没有的咱也可以有。”他告诉记者，“像家庭育种，一般农户肯定做不了，以及蔬菜种植的水肥一体化、营养液配方课题研究，还有新农业的种养一体化等方面。”被问到怎么看待自己在农村的事业，李国敬信心满满，“我感觉前途一片光明”。

李国敬透露，随着庄园的规模不断扩大，也会让村民们参与进来，如养鸡采取的便是代养的模式，为他们增加一份收入，“多的时候能达到上百人，少的时候也有十几人”。这也促进村民了解现代农业的发展情况，向他们普及了新的农业知识与技术，推动了从事传统农业已久的村民与现代农业接轨。

山东商报·速豹新闻网编辑 张蕾 徐晓阳