东北山区养殖什么(辽宁青山沟山间散养土鸡，铁锅柴火炖，地道的东北风味，营养又健康)

铁锅炖，原始、粗犷

但却是东北人记忆里最悠长的回味

灶台即桌，围锅而坐

三五好友，热气腾腾，畅快淋漓

相对比现在的各种花样美食

它更实在、更走心、更拉近距离

爱吃铁锅炖的小编最近又有新发现

咱家炖鸡馆

地址：吉林省长春市二道区和顺西街90号

预订电话：13578932168

中华土鸡 山间散养 新鲜下锅

泉阳泉矿泉水 大铁锅 柴火炖

真正的无添加原生态好鸡肉 贼香

辽宁青山沟 山间散养生态鸡

和顺西街90号，小店不大，只有四张桌，宽敞明亮，漂亮的女店主说，这其实更应该叫做一家体验店。与此同时，她经营着辽宁青山沟的一家山庄和生态养殖基地。

青山沟是世界六大无污染之地，环境十分的优美，在这里的养殖基地，中华土鸡完全山间散养，纯绿色生态，吃虫上树，所以鸡肉品质更细嫩紧致，更营养丰富。

养殖基地统一宰杀处理，统一冷链运输，全程保鲜，这样的鸡肉口感更好，不仅在店里可以品尝到，更可以预订生鲜整鸡自己回家做。

泉阳泉矿泉水 铁锅柴火炖

大锅台、柴火炖，东北人记忆里最原始的味道，柴火炖出来的鸡肉味道更自然，火候好更入味。

水也是全部使用泉阳泉矿泉水，让每一步都天然纯粹无添加。

食用油、调味料都是超市品牌供货，品质十分的好，不用担心安全健康问题。

美味需耐心 提前预订

因为是纯山间散养的土鸡，更不使用高压锅，纯铁锅柴火慢炖，所以时间较长，需要炖制1个半小时，建议至少提前1个半小时预订，这样到店就能吃到热乎乎的铁锅炖鸡啦。

色泽诱人的鸡肉、喷香入味，吃起来口感紧实细嫩。

套餐更划算

店里推荐套餐更划算，4斤以上的土鸡加两种配菜，才192元，4-6个人足够吃，或是加排骨加配菜，6-8人也没问题，人均不过四五十，吃得却很实在。

配菜更香 青山沟自产无污染

铁锅炖鸡，鸡肉好吃，但往往里面的配菜更受欢迎，土豆、榛蘑、干豆角、铁棍山药、葫芦丝……都是绿色生态无污染的。

鸡肉炖的差不多下配菜，配菜充分吸收了鸡肉的香气和汤底的精华，就全部升华，神级口感，最下饭。

爽口小菜 清新解腻

非常难得的鸡肉冻、纯生态黑豆腐竹、青山沟基地自产鸡蛋，蛋黄特别的黄，吃进嘴里也是非常香，这营养得可多呢。

鸡汤豆腐串

现榨核桃露

青山沟的野生山核桃，现榨核桃露，特别纯，喝进嘴里香气也很浓郁。

主食

青山沟自产的有机大米，做饭特香，纯绿色的野菜包子，现包现做，超好吃，总之，生态绿色，吃的安心。

青山沟特产生态鸡/土鸡蛋

店里除了可以吃到这么健康好吃的柴火铁锅炖鸡，更可以直接购买预订青山沟的生态鸡肉和土鸡蛋，品质有保证，吃的更健康。

手工鸡肉酱

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